Шоколад Cachet молочний 32%

Бельгійський молочний шоколад Cachet 32% — м'який, бархатистий, з витонченим балансом між вершковою насолодою та легкою карамельною нотою.

Що всередині:

• Какао-маса 32% — оптимум між ніжністю та характером.
• Молочні вершки — додають кремову текстуру та легкий післясмак топленого молока.
• Тростниковий цукор — м'яко підкреслює насолоду, не перебиваючи основний смак.
• Какао-боби — вирощені з дотриманням принципів сталого землеробства.
• Без пальмової олії та штучних ароматизаторів.

Смаки Cachet завжди збалансовані, без надмірностей, але з явним характером. Ідеальний для подарунка чи особистого задоволення.

Куди додавати молочний шоколад Cachet?

Така плитка справжній фаворит у кондитерському арсеналі:

1. Брауні та мафіни — нарізати великими шматочками та втрутити в тісто. Він плавиться повільно, залишаючи карамельні вкраплення всередині.
2. Шоколадний мус — розтопити на водяній бані, додати|добавляти| в збиті вершки або білки. Смак буде ніжним, не нудотним.
3. Класичний ганаш — на основі вершків та Cachet 32% виходить м'яка, кремова глазур для тортів та капкейків.
4. Качет легко стругається в стружку. Використовують для прикрашання капкейків, поверх морозива чи мусів, на латті чи какао.
5. Для фондю — розтопити з|із| невеликою кількістю вершків або коньяку. Макайте туди полуницю, груші, маршмеллоу чи крекери.