Маслини чорні різані Aegean Athena Selection, 4,2 кг

Маслини чорні різані Aegean Athena Selection, жерстяна банка 4,2 кг

Aegean Athena Selection Sliced Black Olives: чорні маслини без кісточки, нарізані кільцями. Банка важить 4,2 кг, з них 2 кг припадає на самі маслини.

Маслинами в нас називають чорні оливки, плоди того самого дерева. Англійською на банці написано Sliced Black Olives, тобто різані чорні оливки. Кільця лежать у розсолі, зливати його варто безпосередньо перед використанням.

Як використовувати

1. Піца. Маслини кільцями кладуть поверх сиру з шинкою, грибами, тунцем. Перед цим дають стекти розсолу.
2. Салати. Грецький салат, салат із куркою або паста-салат. Різати нічого не треба.
3. Тапенада й соуси. Нарізку збивають блендером із каперсами, часником і оливковою олією або додають у томатний соус до пасти.
4. Випічка й гарячі закуски. Фокача, пироги, омлет, бутерброди й брускети.

Велика банка потрібна там, де маслини йдуть щодня: у піцерії, кафе, шаурмичній. Як ми працюємо із закладами, розказано на сторінці для ресторанів і кафе.

Після відкриття перекладіть маслини разом із розсолом у скляний або пластиковий посуд із кришкою. Зберігайте їх у холодильнику, кільця мають залишатися під розсолом.