Monterico Nicaragua Premium

Зернова кава Monterico Nicaragua — це 100% арабіка зі складною, насиченою текстурою, низькою кислотністю та фруктовим післясмаком. Правильно приготовлений напій має густу та еластичну пінку, яка триматиметься до останнього ковтка.

Нікарагуа — новачок серед виробників кави, але, схоже, має велике майбутнє в цій галузі. Кавові дерева ростуть на висоті понад 1100 метрів у тіні. З одного боку плантацій Карибське море, з іншого — Тихий океан, серед Кордильєр та вулканів.

Катурра — один із найпопулярніших сортів. Його збирають з листопада по лютий та обробляють методом промивання. Зерна піддаються ферментації, а сушіння відбувається на сонці. Продукт вражає збалансованим смаковим профілем, гладкою текстурою та ароматами карамелі, цитрусових та шоколаду.