Шоколад Torras Negro 95% без доданого цукру, 75 г

Гіркий шоколад Torras Negro 95 % какао, плитка 75 г

Torras Negro 95 %: найгіркіший шоколад у лінійці темних плиток Torras без доданого цукру. Какао в ньому не менше 95 %.

Смак щільний, із сильною гіркотою та ледь помітною солодкістю. Ванілі та інших ароматизаторів у складі немає. На лицьовому боці маркування фабрики: Vegan, Keto friendly і «без глютену».

Склад за етикеткою: какао-паста, какао-масло, знежирений какао-порошок, підсолоджувач (мальтит). Цукор у плитці лише той, що є в самому какао. На 100 г: 618 ккал, жири 56 г (з них насичені 35 г), вуглеводи 12 г (з них цукри 1 г, поліоли 5 г), клітковина 12 г, білки 12 г.

Алергенів у складі немає. Може містити сліди горіхів, сої, кунжуту та молока. На етикетці попередження: при надмірному вживанні може мати проносну дію.

З чим їсти

1. З еспресо. Часточку їдять із чорною кавою без цукру.
2. На сирну тарілку. Плитку ламають на часточки й кладуть поруч із витриманим сиром і сухим червоним вином.
3. Стружкою на десерт. Шоколад натирають на тертці поверх тірамісу, йогурту або вівсянки.

Солодший смак має Torras Negro 85 %, у його складі є ваніль. Якщо потрібна плитка зовсім без підсолоджувача, у Torras є Organic 100 %: у її складі лише какао-паста.

Зберігати в сухому прохолодному місці за 16–20 °C, подалі від сильних запахів.