Соусы
-
Самый легкий соус семейства Tabasco (600-1200 сковеллей)
60 мл235 грн -
Идеальное дополнение для мясных блюд в качестве маринада или соуса
60 мл235 грн -
Cамый известный и самый старинный из всех соусов Tabasco
235 грн -
Самый острый из всех соусов Tabasco.
60 мл265 грн -
Кисло-сладкий соус из граната для рыбы, курицы, шашлыка
250 мл71 грн -
Акция -27%
Для пасты, спагетти, салата Капрезе, закусок, пиццы, блюд из курицы
190 мл260 грн
190 грн -
Пряный и пикантный соус для салата Цезарь, Чили кон карне, тушеной говядины
140 мл139 грн -
Подходит к блюдам из риса, курицы, мяса, рыбы, овощей, для блюд восточной кухни
150 мл163 грн -
Пикантный соус для крылышек, шашлыка, бургеров и запечного картофеля
1 шт134 грн -
Для настоящей итальянской пасты, аппетитной лазаньи
400 г189 грн -
Томатный соус с острым перцем для пасты и тушеного мяса
400 г189 грн -
Отлично подходит для куриных крылышек, сэндвичей, бургеров
150 мл610 грн -
Придает неповторимый, насыщенный вкус. Для истинно итальянского вкуса!
200 г152 грн -
Для консервации, заправки салатов, маринования мяса
1 шт147 грн -
Прекрасно сочетается с салатами, овощами, мясом и рыбой
1 шт147 грн -
Имеет новый пикантный, фруктовый вкус с нотками дыма
375 мл342 грн -
Острый сливочно-чесночный соус к мясу и рыбе
235 мл189 грн -
Аппетитный соус для бургеров, хот-догов и гамбургерам
235 мл189 грн -
Соус на основе двух острых перцев — Халапеньо и Анчо
235 мл189 грн -
Идеально подходит к ребрышкам и стейкам
235 мл189 грн -
Идеальное дополнение к легкому мясу и овощам.
375 мл215 грн -
Для мясных блюд, тушеных овощей
400 г189 грн -
Легкий итальянский соус для заправки салатов
190 г172 грн -
Соус с добавлением рикотты и красного сладкого перца
190 г172 грн -
Добавка для смузи, лимонадов, овощных салатов
200 мл66 грн
Соусы и их виды
Соус (sauce) — (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. (Источник wikipedia.org). В кулинарии соус подают и используют при приготовлении других продуктов, являются неотъемлемым элементом кухонь во всем мире. Очень редко их употребляют сами по себе. Они добавляют аромат, влагу, вкус и визуальную привлекательность блюдам.
Соусы можно использовать как для пикантных блюд, так и для десертов. Их можно приготовить и подавать холодными, как майонез, приготовить холодными, но подавать теплыми, как песто, или их можно приготовить, как бешамель, и подать теплыми.
Некоторые соусы являются промышленными изобретениями, такими как соус Вустершир, соус HP. В настоящее время в основном покупаются в готовом виде, например, соевый соус или кетчуп, другие по-прежнему свежеприготовленные. Соусы для салатов называются заправками для салатов. Соусы, приготовленные путем удаления глазури на сковороде, называются соусами со сковороды.
Ассортимент соусов в магазине Делюкс
В нашем магазине вы можете заказать соусы от известных мировых брендов:
- Tabasco
- Kikkoman
- Appel
- Heinz
- Kuhne
Ассортимент соусов постоянно расширяем, добавляем новинки, следим за трендами и сезонностью. В карточке каждого продукта указан состав, цена, вид упаковки и срок хранения.
Самые популярные:
- Кетчуп — классический соус на основе помидоров. Обязательный для бургеров, пиццы, хот догов и шашлыка.
- Уксус бальзамический, винный, яблочный используют для консервации, для салатов, закусок, маринования рыбы и мяса. а еще он полезен при пониженной кислотности желудочного сока.
- Соевый соус — незаменим для суши, роллов, сашими, рыбы, креветок. В магазине продаются классические варианты, которые подойдут к любому блюду. Отличаются по цене и составу.
- Гранатовый соус — идеально подходит для свежих овощных салатов, для шашлыка и курице на гриле. Для покупки доступен в объеме 250 мл от азербайджанского производителя с натуральным гранатовым соком в составе.
- Соусы Песто бывает разные. Мы остановили выбор на нескольких классических вариантах — с базиликом и пармезаном, с чесноком, с рукколою. Песто рекомендован для греческого салата и капрезе, пасты и спагетти, для тостов и стейков.
Соусы Tabasco
Tabasco® — самый известный и узнаваемый из острых соусов в мире. Оригинальный соус Tabasco был создан в 1868 году в США, штат Луизанна. Имя создателя — Эдмунд Макаленни (McIlhenny).
Производство США, Эйвери-Айленд, комапния McIlhenny, с 1868 года.
Для приготовления своего соуса Эдмунд Макаленни использовал особый сорт красного перца, впоследствии выделенного ботаниками в отдельный сорт острого перца — Табаско, соль из местного рудника и уксус высокого качества.
Среди основных преимуществ этого соуса — его мировая известность, многолетний успех, оригинальность рецепта, универсальность в использовании, способность соуса придать блюдам великолепный вкус, не увеличивая количества калорий и жира, низкое содержание натрия, использование при изготовлении только свежих и натуральных ингредиентов.
Соус табаско можно по праву сравнить с хорошим коньяком. В мире существует более 150 различных видов острых перечных соусов, но только перечный соус табаско является уникальным по технологии изготовления: именно тот факт, что перец выдерживается в бочках из белого дуба в течение трех лет и дает соусу его отличительную черту — способность придания неповторимого вкуса и аромата блюдам.
Пожалуй, нет такого человека, который хотя бы не слышал о TABASCO. Присутствуя на разных столах, от королевского до солдатского, этот соус производится только в единственном в мире месте - Эйвери-Айленд (штат Луизиана) на юге США. «Айленд» — означает в переводе «остров».
Интересные факты о Tabasco:
Первые партии соуса разливались в бутылочки с крышкой-дозатором, предназначенные для одеколона. Продавалась такая бутылочка по цене $1. К концу 1868 года было продано 350 бутылочек. Изначально продукт назывался «соус, сделанный мистером Макаленни». Название «Tabasco» появилось позже, в 1870 году, когда Эдмунд Макаленни запатентовал свой соус. Ему нравилось само звучание этого слова — топонима индейцев Южной Мексики. «Табаско» в переводе с языка индейцев означает «страна влажной земли».
Рацион американских астронавтов включает соус TABASCO®.
Соус TABASCO® — необходимый компонент специального коктейля из омаров Королевы Великобритании Елизаветы, который подают в Виндзорском дворце в начале воскресного ланча. Его рецепт был разработан самой Королевой Матерью.
Соус TABASCO® — необходимый компонент специального коктейля из омаров Королевы Великобритании Елизаветы
Наряду с дорогими винами и сигарами, соус TABASCO® всегда можно найти во время обеда на столах членов британского парламента.
Соус TABASCO® «принят на вооружение» армией США. Он "участвовал" в большем количестве походов и сражений (включая последнюю кампанию в Ираке), чем любой другой соус. Во время войны во Вьетнаме солдаты получали тысячи бутылочек, упакованных в специальные водонепроницаемые контейнеры. TABASCO® "оживлял" пресную солдатскую пищу, поднимал настроение, напоминая о доме.
Соус TABASCO® пользуется популярностью у многих знаменитостей. Это любимый соус Президента США Джоржа Буша-старшего, он всегда добавляет его в салат из тунца, яичницу, свинину-барбекью. Звезда Голливуда Пол Ньюман обязательно использует несколько капель TABASCO® в его любимом Креольском гамбо. Мадонна обожает соус TABASCO® с блюдами японской кухни.
Соус TABASCO® по праву можно назвать "звездой среди звезд".
Для производства своих всемирно известных соусов компания Макаленни всегда использует только свежие и натуральные ингредиенты. По словам Председателя Правления компании Макаленни г-на Пола Макаленни, кажущаяся простота изготовления соуса, на самом деле, является как искусством, так и наукой, основанной на опыте работы многих поколений.
Также представляем сравнение соусов Табаско по остроте:
Еще об этом можно почитать в статье Единицы остроты перцев-капсикумов
В нашем магазине Вы можете купить все виды соусов TABASCO с доставкой по Киеву и Украине.
Выбирайте, удачных Вам покупок.
