Приправа для кофе по-восточному
Очень многие люди начинают день с чашки ароматного кофе. Философия кофепития отличается у отдельных людей и народов: это может быть способ превратить утро в начало продуктивного дня, релакс для создания особого настроения, повод для дружеской беседы, ритуал, не терпящий спешки. Способ приготовления кофе определяется отношением к напитку, и в случае, если это ритуал, церемония, обязательно используются специи.
Правильно подобранная приправа для кофе и капелька волшебства превращают привычный вкус в неординарный, достойный смакования.
В нашем ассортименте – приправа для кофе по-восточному из натуральных свежемолотых пряностей.
Состав и воздействие приправы на напиток
Некоторые специи меняют вкус напитка, другие добавляют ему определенные свойства:
- корица придает теплые, сладковато-пряные ноты, усиливает естественную сладость кофе, делает вкус более мягким и насыщенным;
- кардамон добавляет яркий, слегка мятный, цитрусовый вкус с пряной ноткой. Это делает напиток более освежающим;
- мускатный орех вносит в ароматный букет древесно-пряный оттенок, который делает кофе более теплым и пикантным;
- гвоздика добавляет терпкости;
- бадьян придает сладковатый вкус с ярко выраженным лакричным ароматом. Это делает напиток более экзотическим и необычным.
Компоненты приправы в комплексе благоприятно воздействуют на организм. Для первого знакомства с кофе по-восточному лучше приготовить небольшую чашку, поскольку вкус будет сильно отличаться от привычного. В дальнейшем, если культура пить кофе со специями станет частью жизни, злоупотреблять напитком не стоит.
Приведенный состав приправы для кофе не единственно возможный. В напиток можно добавить ваниль для более насыщенного аромата, молотый имбирь (идеально для холодной погоды), кайенский перец, для острой ноты. Все эти специи премиального качества есть в ассортименте.
Применение
При приготовлении кофе в джезве пряную смесь добавляют к свежемолотым зерна, заливают холодной водой и доводят до кипения. При такой технологии напиток получается пряным, с богатым вкусом.
Если выраженная пряность не нужна, а требуется лишь подчеркивание кофейного вкуса, приправу можно положить в кофе, только что снятый с огня и дать немного настояться.
Статья в тему: Кофе с пряностями
При использовании приправы для кофе по-восточному стоить начинать с малого количества, пряности должны подчеркнуть вкус кофе, а не затмить!
Отзывы
-
Одна из самых древних, широко распространенных пряностей.
523 -
Помимо аромата и вкуса, обладает тонизирующим действием
330 -
Стручки целые, зеленого цвета, размером 0,5-0,8 мм, не пустые
328 -
Китайцы пользовались им еще до нашей эры.
377 -
Перемолотая кора коричного дерева
54 -
Бадьян хорошего качества, но не целые звездочки
134 -
Перемолотый мускатный орех
100 -
Натуральная и полезная специя для выпечки и напитков
80
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36 пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Благодарим Делюкс за сотрудничество. У вас всегда есть то что нам нужно. Данная приправа пользуется спросом у наших гостей.
Хорошая приправа, придает кофе необычный аромат.Надо всего небольшую щепотку ( не переборщить). Брала 100грамм. Хватит надолго.Рекомендую попробовать.
Эта приправа для индийского масала-чая с молоком. Получается очень даже вкусно. Попробуйте. Рецепты масала-чая есть в интернете
До недавнего времени и не знала, что существует набор специй специально для кофе. Теперь благодаря интернет-магазину мой кофе стал ароматнее и насыщеннее))
Очень люблю пить кофе, а с этой приправой кофе получается и вовсе блаженным. Всем рекомендую попробовать.
Я как истинный знакотк всего о кофе и конечно же любитель самого напитка решил попробовать ваши специи. Итог - я доволен заказую 2-й раз!
Пробовала самые разные добавки, но это самая лучшая. Ароматная, кофе получается очень вкусным. Теперь только её заказываю.
Очень люблю кофе, когда увидела эту приправу, сразу же решила заказать. Она придает кофе такой интересный и необычный вкус, думаю, гурманы оценят.
Отличная приправа,лечит кашель!
Наталья, вот если честно, очень удивилась,что можно лечить кашель. А какие же тогда пропорции? Обязательно закажу себе.
Обожаю кофе! Увидел эту приправу и решил попробовать. Классная штука! Да и ингредиенты все натуральные.
Отличная приправа для кофе. Кофе с ним такой насыщенный получается. И все компоненты в этой приправе положительно влияют на настроение и здоровье!
Я не любитель кофе, но мне стоит его пить, так как давление понижено. Поэтому я люблю употреблять кофе с различными ароматами. Данная приправа пришлась мне по вкусу - придает терпкий ореховый привкус, а в сочетании с корицей это божество!
Очень заинтересовала эта приправа, а где можно узнать как ее добавлять и какие пропорции? И только к натуральному можно добавлять, если например в обычный, растворимый добавить, будет ли описанный вкус?
Приправа для кофе по-восточному подходит в разных видов кофе, в том числе и для растовримого. Для 200 мл кофе необходимо добавить щепотку приправы, это около 2 грамм. Далее Вы можете определить по Вашему индивидуальному вкусу достаточно ли ее.
Я не спец. Но было бы хорошо рецептик этого кофе с этой специей, хотя бы сколько ложек на 50-100 гр?)
Добрый день, Виталий.
Рекомендуем добавлять приправу для кофе по-восточному около 2-3 граммов (приблизительно на кончик ножа) на стандартную чашку кофе.
Обычно на чашку кофе (100-150 мл) добавляют шепотку специй, должно быть достаточно! Обычно в уже сваренный кофе, снятый с плиты, добавляют специи и дают настояться 5 минут. А потом опять ставят на огонь до образования пенки!
Очень люблю кофе, но пробовала разные сорты, но когда добавила эту приправку то получился совсем другой, более ароматный вкус, особенно чувствуется вкус мускатного ореха. Спасибо сайту за разнообразие специй!