Приправа для рыбы
Рыбные блюда имеют внушительную аудиторию поклонников. Полезный и вкусный продукт готовят каждый день и по особым случаям. Тушение, жарка, отваривание, запекание в духовке и на гриле, маринование – такие кулинарные процессы “дружат” с рыбой.
Не так давно считалось, что рыбу достаточно посолить и поперчить перед готовкой. Сегодня список специй и пряностей для рыбных блюд значительно расширился. Найдены гармоничные сочетания, которые придают им необыкновенные оттенки вкуса, запаха, усиливают полезные свойства продукта.
Интернет-магазин Делюкс предлагает универсальную приправу с полностью натуральным составом. Сухая смесь не содержит ГМО и других искусственных веществ. Это идеальная композиция для тех, кто не хочет тратить время на подбор отдельных пряностей.
Продукт отпускается в герметичной пищевой упаковке, сохраняющей вкус и аромат натуральных специй. Можно использовать его в рецептах с морепродуктами.
Подбор букета для приправы
Кулинарные эксперты считают, что при выборе специй нужно учитывать способ приготовления рыбы:
- к жареной добавляют горький и душистый перец;
- куркуму, она “создаст” красивую корочку и придаст сладковатый привкус;
- молотый кориандр, специя усилит вкус;
- сухой укроп, для аромата.
При тушении лучше не использовать яркие специи. Подходят черный и душистый перец, майоран. Лучший вариант при варке – лавровый лист, сушеная петрушка. Для запекания рыбу натирают сухой смесью пряностей и специй. В процессе готовки тушка пропитывается ароматами. При таком способе обработки хороши гранулированный чеснок, лавровый лист, кориандр, перец черный и чили. Для заливной рыбы оптимально подходит молотый сухой фенхель.
Некоторые виды речной рыбы имеют специфический запах. Щука, сом пахнут тиной, из-за этого многие хозяйки с неохотой берутся за их кулинарную обработку. Кориандр, майоран в составе приправы успешно решают проблему.
Сорт рыбы также имеет значение при подборе специй. Форель, лосось, кижуч и другие представители красных любят фенхель, базилик, куркуму, чабрец, паприку. Анис, прованские травы, шалфей хороши с белыми сортами. В блюда из речной рыбы рекомендуется добавлять тимьян, сладкую паприку, чеснок, чили, кориандр.
Приправа от магазина Делюкс
Смесь содержит:
- сушеные лук и чеснок;
- черный перец;
- перец чили;
- пажитник
- лист лавра
- кориандр.
Компоненты сбалансированы, смесь имеет приятный аромат, консистенцию, удобную для натирания. Ее можно добавить в любые рыбные блюда, в маринад для рыбы перед копчением. Специи усиливают вкус блюд, но не перебивают их.
Готовая приправа – полезное приобретение. Баночку или упаковку с зип-замком удобно брать на пикники. Рыба достаточно капризный продукт. Без опыта в применении специй ее легко испортить. С универсальной рыбной приправой ошибиться сложно. Используя ее, вы точно не услышите знаменитую фразу знаменитую киношную фразу о заливной рыбе.
Отзывы
-
Мясо рыбы будет нежным и очень вкусным
70 -
Ароматная смесь специй для креветок, кальмаров и мидий
69 -
Традиционный грузинский вкус в каждой крупице
109 -
Применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам
56 -
Выверенная пропорция разноцветных перцев
160 -
Идеальный набор специй для глинтвейна. Разные виды подарочных упаковок.
239 -
Яркая специя для насыщенного вкуса на гриле
68 -
Секрет настоящего кавказского вкуса в каждой крупице
109
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Условия возврата — в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
Решил купить приправу для рыбы. Искал хорошего качества. Покупной доволен
Муж увлекается рыбалкой и не только летней, но и зимней. Поэтому в нашем доме рыба есть всегда и подобная приправа пришлась всем по вкусу. Состав её очень гармоничный!
открыла для себя этот магазин, теперь не нарадуюсь! Эта приправа для рыбы просто божественна, вкус вообще другой! Вот что значит хорошая приправа, получаются шедевры, пальчики оближешь!
Для меня рыба, ну скажем так не коронное блюдо, обычно я ее просто солю, перчу и жарю. А после того как не раз заказывала здесь специи, решила почему бы и к рыбе не купить, тем более цены такие хорошие. Теперь мою рыбку вся семья нахваливает, она получается очень сочная и ароматная.
Уже не первый раз заказываю приправы в этом интернет-магазине.Намного удобнее выбрать все нужные приправы и заказать,чем бегать по рынкам и искать их. Приправа для рыбы всегда есть в моем арсенале.Муж большой любитель рыбы,поэтому часто пользуюсь приправой.Она очень тонко подчеркивает вкус рыбы и добавляет изюминку. Рыбка получается еще вкуснее!
Интересный купаж специй, вроде обычную рыбу готовишь, а вкус необычный. Зачет - буду эксперементировать еще с приправами.