Универсальная приправа
Борщ не станет борщом, пока его не посолить, не поперчить, щедро не сдобрить петрушкой и укропом. Любое блюдо, требует приправ и специй, наиболее употребительных в перечне более десятка. Не всегда есть время приобретать специи по отдельности и самостоятельно смешивать.
Производители нашли решение проблемы, придумав универсальные приправы, добавки, которые подходят к широкому спектру блюд и продуктов и хорошо сочетаются между собой.
Пример – универсальная приправа из каталога, состоящая из высушенных ароматных трав органического происхождения и специй. Продукт не содержит добавок, усилителей вкуса, может использоваться в домашней и производственной кулинарии, не покидает топ продаж.
Особенности разработки универсальных приправ
В составе сухой смеси нет случайных ингредиентов. Прежде, чем универсальная приправа попадает в продажу, над ней трудятся десятки специалистов:
- исследуются предпочтения потребителей в различных регионах и культурах, изучаются тренды в питании;
- выясняется, какие вкусы и специи используются в национальных кухнях, чтобы адаптировать их для универсального применения;
- подбираются специи и травы, которые хорошо сочетаются с разными видами продуктов (мясо, рыба, овощи, рис и т. д.). К ним относятся соль, паприка, черный перец, сухой или гранулированный чеснок, сухой лук, укроп, петрушка, базилик, куркума, кориандр.
При создании универсальной приправы важно найти баланс между сладостью, остротой, соленостью и пряностью, чтобы смесь подходила для различных блюд. Это достигается путем дегустирования. Группы поваров и специалистов по вкусам пробуют различные составы смесей, оценивают их универсальность и способность сочетаться с разными продуктами. По результатам тестов рецептура корректируется.
Преимущества универсальной приправы
Самое очевидное достоинство смеси специй – принцип “одна вместо многих”, который решает проблему покупки разных специй, наличия их в нужный момент под рукой, приготовления еды в походе, на пикнике, приготовления еды в промышленных количествах.
Другие преимущества продукта:
- компоненты сохраняют вкусовые качества и свежесть на протяжении длительного срока хранения. Это достигается путем подбора качественных сушеных специй и трав и применения бережных технологий сушки;
- равномерный помол, благодаря чему приправа легко смешивается с продуктами, не слипается в комки;
- термическая устойчивость: органолептические качества при тепловой обработке не теряются;
- удобная долговечная упаковка, которая сохраняет свежесть специй и легко используется при готовке.
Универсальная приправа – решение для быстрого и вкусного приготовления пищи для занятых людей или тех, кто не хочет тратить время на самостоятельный подбор специй, выгодный продукт для HoReCa, производителей мясных, рыбных полуфабрикатов. Заказать можно от 100 грамм или в оптовых количествах.
Отзывы
-
Неострый вариант смеси пряностей — карри
55 -
10 полезных и универсальных овощей собранные в одной приправе
72 -
Легендарная грузинская приправа
109 -
Применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам
56 -
Выверенная пропорция разноцветных перцев
227 -
Идеальный набор специй для глинтвейна. Разные виды подарочных упаковок.
239 -
Для приготовления различных блюд на гриле
68 -
Легендарная грузинская приправа
109
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36 пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Классная приправа! Действительно подходит каждому блюду, особенно супам
Обожнюю цю приправу. Добавляю у всі блюда. Мені подобається что в ній натуральний компоненти без е-шок і т.п.
Отличная приправа, не острая, запах великолепный, хорошо улучшает вкус блюд. Можно добавлять практически во все. Попробуйте не пожалеете. Спасибо магазину за хорошую и оперативную работу.Отличный магазин специй. Буду заказывать еще.
Приправа мне очень понравилась. Она. действительно, универсальная. Теперь добавляю её в большинство своих блюд. Хотелось бы узнать, как вам в голову пришла идея именно этого сочетания? Или это сочетание было описано где-то до вас? И отдельное вам спасибо, что используете только натуральные пряности.
Скоро поедем в отпуск, и чтобы не везти с собой тучу разных специй, заказали вот эту. Приправа действительно подходит под все!
Берите, не пожалеете. Очень интересный и необычный вкус. Добавляю эту приправу при приготовлении практически всех блюд.
Мы скоро собираемся в долгий поход и я решила запастись всякими приправами и специями заранее, заглянув сюда купила самый удобный вариант, купила приправу которая может придать вкус любому блюду.
Классная приправа. Я с ней шашлычки делаю всегда. Пропорции трав идеально подобраны, на мой взгляд. В данный магазин почти всегда обращаюсь, за заказом специй. Недорого и всё быстро.
Прекрасное сочетание соли, остроты и кислинки. Добавляю почти в каждое блюдо, только к мясу не сильно подходит, на мой взгляд. А так, благодаря ейна кухне много специй не приходится держать.
Моя любимая приправа, вкус сбалансирован, подходит для многих блюд, а главное, в ней нет соли и всяких усилителей вкуса, что большая редкость в наше время. Идеальна для занятых хозяек.
Замечательная приправа! Абсолютно все блюда с ней получаются очень вкусными. Она действительно подходит ко многим блюдам, в отличии от других приправ с подобным названием других производителей. Заказываю её только здесь уже долгое время и ни на какую другую не променяю!
Я часто готовлю различные блюда из мяса, картофеля и круп. Добавляю универсальную приправу в плов, в мясное рагу, и другие блюда. И совсем не обязательно иметь в доме несколько видов приправ, чтобы еда стала вкуснее. Буду покупать и дальше.
А мне понравилась гречневая каша с этой приправой, мне надо её как можно чаще есть, а со временем это блюдо приедается. Купила у вас эту приправу специально, чтобы и в другие блюда добавлять и не пожалела, теперь гречку даже другие стали есть, настолько вкус поменялся.
Эту универсальную приправу приобретаю постоянно в этом магазине. Подходит для любых блюд! Пища получается очень вкусная и ароматная!
Всегда покупаю приправу только в этом магазине, потому что приправа здесь самая лучшая- в составе приправ входят только натуральные ингредиенты. Особенно, мне понравилась приправа Универсальная, которую я часто использую для маринования мяса. Приправа Универсальная даёт мясу очень тонкий, изысканный вкус и аромат. И благодаря специям ,которые в ней присутствуют маринованное мясо после запекания становится очень мягким и вкусным. Очень благодарна фирме за широкий ,качественный ассортимент и главное ,за натуральность приправ!