Блог

Рубрики:       Спеції [41] Спеції та здоров'я [61] Рецепти [61]

• Бадьян – Корисні властивості

  08-01-2013   Рубрика: Спеції та здоров'я

  

  Стаття про корисні властивості бадьяна для зловживання людини. Бадьян має загальнозміцнюючі властивості, підвищує опірність організму до агресивних впливів зовнішнього середовища.

• Ялівець – Корисні властивості

  08-01-2013   Рубрика: Спеції та здоров'я

  

  Стаття про корисні властивості ялівцю для здоров'я.

• Імбир для схуднення

  07-01-2013   Рубрика: Спеції та здоров'я

  

  У цій статті описані корисні поради, як схуднути, приймаючи імбир у різному вигляді.

• Кориця та лікування діабету

  04-01-2013   Рубрика: Спеції та здоров'я

   

  

  Цукровий діабет або діабет – це порушення обміну речовин. Хвороба характеризується високим рівнем цукру в крові, що може бути спричинене як спадковістю, так і зовнішніми факторами або поєднанням обох причин.

• Вплив середовища на прянощі

  07-05-2012   Рубрика: Спеції

  

  У цій статті ви дізнаєтеся як прянощі реагують на різні середовища - спирти, жири і т.д., а також як вони розкриваються в них.

• Екстракти, концентрати прянощів

  07-05-2012   Рубрика: Спеції

  

  Екстракти прянощів - це концентрати прянощів, отримані методом екстракції (спиртової, фреонової, вуглекислотної, надкритичної та ін.).

• Вплив форми застосування, часу внесення та різного температурного режиму прянощів

  07-05-2012   Рубрика: Спеції

  

  Описано норми закладення прянощів залежно від консистенції та температури страви.

• Орегано – Корисні властивості

  03-04-2012   Рубрика: Спеції та здоров'я

  

  У статті оглядово описані корисні властивості орегано для здоров'я, застосування в кулінарії та поєднання з іншими прянощами. Орегано також має другу відому назву - материнка.

• Шашлик маринад, способи приготування шашлику

  21-03-2012   Рубрика: Рецепти

  

  У статті наведено різні способи приготування маринадів для шашлику.

• Спеції для плову - Як приготувати плов

  18-03-2012   Рубрика: Спеції

  

  Плов – традиційна східна страва. Як його готувати? Які спеції потрібно використовувати у плові?