Обратите внимание, что наши приправы не содержат ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса(глютамата натрия). В состав наших приправ входят только натуральные пряности, в отличии от большинства аналогичных продуктов.
Состав
- пажитник молотый
- лавровый лист
- кориандр молотый
- гвоздика молотая
- перец душистый молотый
- горчичное семя
- чеснок гранулированный
- лук сушеный
- куркума
- петрушка
- орегано
- тмин
- кумин
Натуральная приправа, не содержит пищевых добавок, без ГМО.
Приправа для свинины добавить Вашим блюдам запоминающий аромат и придаст им пикантный вкус. Прекрасно сочетает в себе классические специи и пряности для приготовления различных вариантов свинины.
Рецепты с приправой для свинины
Свинина в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- 1 кг свинины
- 1 ст.л. приправы для свинины
- 4 шт. болгарских перца
- 2 шт. репчатого лука
- 100 г грибов
- 50 г консервированных ананасов
- 50 мл растительного масла
- 10 мл уксуса
- 50 мл соевого соуса
- 100 г кетчупа
- 50 г сахара
- 20 г муки
Приготовление:
- Для приготовления соуса необходимо в миске венчиком смешать кетчуп, соевый соус, сахар и уксус. Соус должен быть однородного цвета.
- Лук репчатый нарезать полукольцами, болгарский перец (лучше выбрать разного цвета — желтый, красный, зеленый) и грибы нарезать ломтиками.
- Свинину нарезать таким же образом, как и перец — длинными полосками, после чего обвалять в муке и начинать обжаривать около 5 минут до золотистого цвета.
- Затем к свинине добавить овощи и продолжать жарить еще 5 минут.
- Добавить ранее приготовленный соус и приправу для свинины, тщательно перемешать и держать на огне 3 минуты.
- Подавать свинину в кисло-сладком соусе с отварным рисом.
Мясо по-французски
<Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 1 шт. репчатого лука
- 200 г твердого сыра
- 1 ст.л. приправы для свинины
- 200 г майонеза
Приготовление:
- Почистить лук и нарезать тонкими кольцами.
- Твердый сыр нарезать на большой терке.
- Свинину тщательно промыть и нарезать небольшими стейками, толщиной 1-1,5 см.
- Противень смазать растительным маслом, выложить мясо, посыпать приправой для свинины, накрыть нарезанным луком, налить майонез и сверху укрыть тертым сыром.
- Запекать мясо при температуре 200 градусов около 30 минут.
- Дополнением к мясу по-французски могут быть консервированные ананасы, свежие помидоры и грибы.
Свинина в духовке
Ингредиенты:
- 1 кг свинины ( корейка или шея)
- 2 ст.л. приправы для свинины
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. чеснока в гранулах
- цедра лимона
Приготовление:
- Свинину промыть и просушить, сделать небольшие надрезы по всей площади.
- Приправу для свинины смешать с оливковым маслом, также добавить натертую цедру лимона.
- Мясо очень хорошо намазать приготовленным соусом, после чего обвалять в чесночных гранулах.
- Завернуть свинину в пищевую фольгу для выпекания, запекать при температуре 180 градусов 40 минут, потом увеличить температуру до 220 градусов и держать еще 15 минут.
- Подавать рекомендуем с овощами-гриль и отварными овощами.
