Набор черного чая

В состав дегустационного набора входит 10 видов черного чая по 15 грамм и 10 фильтр-пакетов для заваривания чая. 

В наборе представлены 10 видов черного чая:

1. Брызги шампанского —композиция черного чая с листьями черной смородины, лепестками василька и кусочками клубники
2. Загадка фараона — смесь китайского и цейлонского чая с изюмом, шоколадной стружкой, макадамским орехом
3. Земляника со сливками — смесь элитных сортов цейлонского и китайского чая с листьями черной смородины и кусочками земляники
4. Зимняя вишня — смесь из отборных сортов китайского и цейлонского чая с кусочками вишни и шоколадным ароматом
5. Золотой меригольд — чай чёрный цейлонский крупнолистовой с лепестками меригольда, голубой мальвы и ароматом "Muscat berry"
6. Имбирь-лемонграсс — отборный чай с апельсиновой цедрой, кусочками яблока и ананаса, имбирем, лимонной травой
7. Ночь Клеопатры — смесь крупнолистового чая с плодами ананаса, папайи, винограда, лепестками роз, календулы, соцветия мальвы
8. Смородина с шампанским — смесь черного чая с черноплодной рябиной, смородиной, лепестками бархатцев, брусникой, лепестками василька и сафлора
9. Соу-Сэп черный — элитный отборный цейлонский листовой черный чай, в композиции с натуральным экзотическим фруктом соу-сеп
10. Цейлонский высокогорный — черный байховый чай из смеси высокогорных цейлонских чаев, выращенный на острове Цейлон

Правила заваривания чая

• Заваривать черный чай рекомендуется горячей водой (60° - 90°С) в течение 1-3 минут (3-5 минут рекомендуется заваривать некоторые сортов в порядке исключения).
• После заваривания чайный настой может иметь цвет от светло-коричневого или золотистого до довольно темного и насыщенного коричневогоо или темно-кирпичного.
• Хороший черный чай обязательно обладает ярким ароматическим букетом, в котором преобладают цветочные, цитрусовые и «травянистые» ароматические оттенки.
• В зеленом чае также содержится довольно много кофеина, и при длительном заваривании он может начать сильно горчить.
• Правильно приготовленный зеленый чай имеет (по сравнению с другими разновидностями чаев) уникальное содержание витаминов, микроэлементов и питательных веществ (например, растительных белков).