Олія чорного кмину - корисні властивості та застосування
Отзывы о статье ( 6 )
Користування олії чорного кмину
Чорний кмин — калінджі або чорнушка посівна, сейдану, нігелу, римський коріандр (лат. Nigella sativa) — однорічна трав'яниста рослина сімейства Лютикові (Ranunculaceae), з насіння якого і виробляють олію чорного кмину.
Олію чорнушки найвищої якості ви можете купити на даній сторінці нашого магазину Олія чорного кмину першого віджиму
Склад олії чорного кмину
Ключ до розуміння того, чому олія чорного кмину приносить користь, лежить у її хімічному складі. Воно містить три ключові корисні хімічні компоненти:
- Thymoquinone (TQ) — активний інгредієнт, досить активно досліджується з 1960 року. Він добре відомий своїми антиоксидантними, протизапальними та протипухлинними властивостями, які були використані для лікування енцефаломієліту, діабету, астми та канцерогенезу. (1)
- Thimohydroquinone (THQ) — є одним із найпотужніших природних інгібіторів ацетилхолінестерази (АХЕ) на планеті, які посилюють дію парасимпатичних нервів (2). Ці інгібітори фармацевтичного класу використовуються для лікування цілого спектру захворювань (3,4,5), включаючи: апатію, хворобу Альцгеймера, аутизм, глаукому, недоумство, шизофренію, хворобу Паркінсона.
- Тymol — активний інгредієнт, який має низку корисних якостей (6). Наприклад, він широко використовується для боротьби з туберкульозними вірусами, має антимікробні властивості, що дезінфікують.
Корисні властивості олії чорного кмину
- Протипухлинна (протиракова) активність. Хорватські вчені, оцінюючи протипухлинну активність олії чорного кмину, виявили, що в результаті використання ракові клітини зменшуються на 52% (7). Результати іншого дослідження повідомляють, що поєднання Thymoquinone та хіміотерапевтичних препаратів справляє більший терапевтичний ефект, а також зменшує токсичність останніх (1).
- Антитоксична активність, що покращує функцію печінки. Печінка є одним із найважливіших органів в організмі. Майже кожен токсин обробляється цим органом. Жовч, що виділяється печінкою, є ключем до перетравлення жирів, тим самим зберігаючи здоров'я розуму та тіла. У недавньому дослідженні вчені виявили, що олія чорного кмину покращує функції печінки та допомагає запобігти її поразці (8)
- Ефективність у боротьбі з цукровим діабетом. Індійські вчені у своєму дослідженні наголошують, що олія чорного кмину "викликає поступове часткове відновлення бета-клітин підшлункової залози, підвищує знижену концентрацію інсуліну в сироватці та зменшує підвищений рівень глюкози» (9) Тобто продукт є однією з небагатьох речовин на планеті, яка може допомогти запобігти діабету як першого, так і другого типу.
- Ефективність у боротьбі із зайвою вагою. Журнал «Діабет та метаболічні порушення» опублікував дослідження, в якому вміщено системний огляд рослин, ефективних у боротьбі із зайвою вагою. Чернушка у цьому списку займає гідне місце (10)
- Ефективність у боротьбі зі шкірними захворюваннями. Олія чорного кмину сприяє більш ефективному виробництву меланіну (11). У недавньому дослідженні, проведеному іранськими дослідниками, було доведено, що олія калінджі також ефективна у боротьбі зі шкірними захворюваннями (наприклад, екзема рук), як лікарський препарат "бетаметазон". Якщо врахувати, що олія чорного кмину практично не має жодних побічних ефектів, то її використання при лікуванні захворювань шкіри виправданіше, ніж використання медичних препаратів (12)
- Ефективність у боротьбі із золотистим стафілококом. Метицилін-резистентний золотистий стафілокок (MRSA) викликає у людей такі складні захворювання, як сепсис, пневмонії. У групі ризику — старі пацієнти з ослабленим імунітетом, пов'язані так чи інакше з інвазивними процедурами — операції, внутрішньовенні та інші катетери і т.д. Вчені Пакистану довели, що олія чорного кмину може не лише уповільнити, а й зупинити процес поширення штамів MRSA. (13)
- Сприяє збільшенню лактації та перешкоджає розвитку раку молочної залози. Дослідження Agarwhal (1979) показали, що масло чорного кмину підвищує лактацію у матерів-годувальниць, а також здатне запобігти розвитку ракових пухлин у молочній залозі (14).
Батько сучасної медицини Гіппократ називав чорний кмин цінним засобом для лікування розладів травлення. Автор «Канона лікарської науки» Авіценна, повідомляв, що насіння чорнушки допомагає людині не тільки боротися з хворобами, а й сприяє підвищенню життєвої сили, подолання втоми та перевтоми. Аюрведична медицина протягом століть використовує олію чорного кмину для лікування широкого спектру захворювань
Враховуючи всі вищеперелічені переваги олії чорного кмину, можна сказати, що кожна людина на планеті повинна мати її у своїй домашній аптечці!
Як приймати олію чорного кмину?
- Олія чорного кмину залежно від захворювання застосовують внутрішньо або зовнішньо. Іноді обидва способи доцільно комбінувати
- Добова доза для дорослої людини при вживанні не повинна становити більше двох чайних ложок на день перед їдою (сніданком або вечерею). Дітям його можна вживати не раніше 6 років та не більше 1 ч. ложки на добу
- Для смаку олію чорного кмину можна комбінувати з медом, йогуртом або соком
- Звичайна тривалість прийому становить 2-3 місяці
- Зовнішнє масло застосовується у вигляді крапель, примочок, полоскань, для обгортань, масажу, у складі масок та інших косметичних продуктів
Протипоказання до вживання:
- Вагітність
- Переливання крові та трансплантація органів. Воно має властивість стимулювати імунну систему, а це може спричинити відторгнення організмом чужорідного органу
- Індивідуальна алергічна реакція
- Ішемічна хвороба серця, тромбофлебіт, інфаркт міокарда в анамнезі
Стаття на тему — Чорний кмин — корисні властивості
Застосування у косметології
Маска для сухої шкіри обличчя. Зволожує, живить та розгладжує зморшки.
Інгредієнти:
- Олія чорного кмину — 1 ст. ложка
- Сметана 3 ст. ложки
- Кориця — 1ст. ложка
Наносити товстим шаром на шкіру обличчя на 10-15 хвилин. Видаляти за допомогою паперової серветки.
Маска для проблемної шкіри обличчя
Інгредієнти:
- Олія чорного кмину — 1ч. ложка
- Оливкова олія — 2 ст. ложки
Наносити масляну суміш на обличчя приблизно на 30 хвилин, після чого змити теплою водою з будь-яким косметичним гелем для вмивання.
Список літератури:
- Тимокіноне: потенційна шкода для inflammatory disorders and cancer/Woo C.C., Kumar A.P., Sethi G., Tan K.H./ Biochem Pharmacol./2012 Feb 15;
- In vitro acetylcholinesteras inhibitory properties of thymol, carvacrol and their derivatives thymoquinone and thymohydroquinone /Jukic M., Politeo O., Maksimovic M., Milos M., Milos M./Phytother Res. 2007 Mar;21(3)
- "Evaluating Prescription Drugs Застосований для догляду: Alzheimer's Disease Comparing Effectiveness, Safety, and Price" (PDF). Consumer Reports; Drug Effectiveness Review Project (Май 2012) Retrieved 1 May 2013., які claims Alzheimer's Association guidance as a source
- "Adjunctive pharmacotherapy for cognitive deficits in schizophrenia: meta-analytical investigation of efficacy"/ Choi K.H., Wykes T., Kurtz M.M. /The British Journal of Psychiatry /September 2013
- Ribeiz SR; Bassitt DP; Arrais JA; Avila R; Steffens DC; Bottino CM. "Cholinesterase Inhibitors як Adjunctive Therapy в пацієнтів з Schizophrenia and Schizoaffective Disorder A Review and Meta-Analysis of the Literature". CNS Drugs/April 2010
- Evaluation of the environmental fate of thymol and phenethyl propionate in the laboratory. Hu D, Coats J./ Pest Manag Sci./2008 Jul
- Антитумор активності thymoquinone і thymohydroquinone in vitro and in vivo. Ivankovic S, Stojkovic R, Jukic M, Milos M, Milos M, Jurin M. / Exp Oncol. 2006 Sep
- Hamed MA, El-Rigal NS, Ali SA /Effects of black seed oil on resolution of hepato-renal toxicity induced bybromobenzene in rats. /Eur Rev Med Pharmacol Sci./2013 Mar
- Antidiabetic Properties of Spice Plant Nigella sativa / Murli L. Mathur, Jyoti Gaur, Ruchika Sharma, Kripa Ram Haldiya /Desert Medicine Research Center (Indian Council of Medical Research)/ Pali Road, Jodhpur-342005, India
- A systematic review of anti-obesity medicinal plants - update /Hasani-Ranjbar S, Jouyandeh Z, Abdollahi M. /J Diabetes Metab Disord. 2013 Jun
- Pol Merkur Lekarski. 2008 Aug [Factors affecting melanogenesis and methods used for identification of pigmentation disorders].
- Comparison therapeutic effect of topical Nigella with Betamethasone and Eucerin in hand eczema. // 2013 Dec
- Anti bacterial activity Nigella sativa на клінічну ізоляцію methicillin resistant Staphylococcus aureus./ Hannan A, Saleem S, Chaudhary S, Barkaat M, Arshad MU. /J Ayub Med Coll Abbottabad./2008 Jul-Sep;20(3)
- Woo CC, Hsu A, Кумар AP, Sethi G, Tan KH./ “ /PLoS One/2013 October 2
Автор статті: Антонова И.Г. (доцент КНИТУ)
Дата публікації: 03-11-2015
Дата оновлення: 07-02-2024
Оставить комментарий
Комментарии к статье
-
Василена 08-02-2020 :
Наконец-то нашла как правильно и в каком количестве принимать внутрь. Я купила его как противопаразитный препарат, а оказалось что очень много полезного делает это чудо масло! Спасибо за статью по существу, без воды!!!
-
Аня 29-12-2018 :
нужно сначала сдать анализы, а потом употреблять травы и масла, например, у моей дочери повышен пролактин и это масло ей нельзя.Будьте бдительны-не навредите!
-
Лара 09-05-2016 :
не плохо, много фактов приведено и особенно рецептов
-
Евгений 19-01-2016 :
Очень толковая статья. Узнал много нового об этой пряности.
-
Ольга 15-12-2015 :
После прочтения статьи сразу же заказала. Это масло такое полезное для женщин что грех не купить.
-
Елена Владимировна 04-11-2015 :
Спасибо за обзор. После того так прочитала сразу и заказала масло, грех таким не пользоваться.