Суміш чотирьох перців
Суміш чотирьох перців – ретельно підібрана смако-ароматична композиція, у складі якої білий, рожевий, зелений та чорний перець горошком. Невідомо, хто придумав класичну суміш, але ідея поєднання кількох видів перцю викликала бурхливий відгук. Приправа використовується у східній, азіатській, європейській кухнях.
Придбати приправу суміш перців можна в інтернет-магазині Делюкс із доставкою. Добірні горошини в банках різної ємності викликають естетичне задоволення, а в процесі використання в цілому або меленому вигляді дарують різноманітний смак із приємною гостротою та насиченим ароматом.
Що всередині?
Приправа натуральна. Для її приготування використовуються плоди двох рослин: Piper nigrum та шинус сімейства сумахових. Перець висушується різною мірою дозрівання, з допомогою чого досягаються різний колір, смак, аромат. Плоди дерева шинус нагадують горошини формою та розміром, тому називаються рожевим перцем. Смак у них солодкувато-перцевий, зі смолистими нотами, освіжаючий, а аромат – дерево-фруктовий.
Кожна складова віддає суміші свій букет:
- білий перець надає м'якої гостроти, тонкого, делікатного смаку;
- рожевий — ноти ментолу та ялівцю, нівелюючи міцність чорного та зеленого горошку;
- чорний “відповідає” за гостроту;
- зелений перець формує пряно-пікантний післясмак.
Відбірні перці "грають" приголомшливу смакову симфонію. Пряна суміш має два рівні гостроти. Перший, насичений, сформований чорними горошинами, другий, ніжніший — білим. Фінальні ноти надає зелений перець. Його відтінок ідеально поєднується з маринадами та соусами.
Помірне вживання приправи приносить велику користь організму.
По горошині в скарбничку здоров'я
Суміш чотирьох перців - комора корисних речовин:
- вітаміни В, РР, Н, Е та С, залізо, марганець у біологічно доступних формах;
- холін;
- бета-каротин;
- фосфор, натрій, цинк, селен;
- калій, кальцій, мідь;
- харчові волокна.
Впливаючи в комплексі, корисні речовини нормалізують роботу нервової системи, зміцнюють імунітет, сприяють стресостійкості, запобігають розвитку анемії, сприяють схудненню, виведенню токсинів. Зелені горошини уповільнюють процеси старіння шкіри, рожеві — мають бактерицидну дію, чорні — стимулюють виділення соляної кислоти, що призводить до кращої засвоюваності страв, нормалізації роботи травної системи.
Яскраві маленькі горошини впевнено роблять вагомий внесок у скарбничку здоров'я.
Перець до смаку
Приправа універсальна, підходить для риби, м'яса, овочів. Горошини суміші перців повністю додають на початку варіння в супи, бульйони, шурпу, юшку, в маринади. Для додавання в салати, лазанню, піцу, соуси, паштети, ковбаси, другі страви приправу перемелюють на млині безпосередньо перед вживанням, додають наприкінці приготування або готову страву.
У промислових масштабах суміш із 4 перців використовується для виготовлення напівфабрикатів з м'яса, риби, птиці.
Модний кулінарний тренд — прикраса страв різнокольоровими горошинами.
“Додайте перець за смаком”, така фраза є у більшості рецептів. З приправою можна реалізувати будь-який смаковий сценарій, наголосити на відтінках інгредієнтів, налагодити апетит.
Для максимального збереження аромату зберігати спеції потрібно у сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, у закритому вигляді. У магазині Делюкс можна вибрати зручний варіант упаковки, вагою від 50 г до 1 кг, у герметичних пакетах із замком zip-lock. Якісні товари продаються за найвигіднішою ціною. Відмінні органолептичні характеристики приправи зазначені у відгуках покупців.
Отзывы
-
Супер-якість 550 гр/л
314 -
Ці рожеві ягоди не мають жодного відношення до перцю, їхній плід утворюється з квіток.
647 -
Більш ніжний, ароматний та менш гострий, ніж чорний перець.
783 -
Менш гострий, ніж чорний. Чудово підходить до риби.
194 -
Легендарна грузинська приправа.
109 -
Застосовуються як добавка до супів, соусів і салатів.
56 -
Ідеальний набір спецій для глінтвейну. Різні види подарункових упаковок.
239 -
Для приготування різних страв на грилі
68
Отримання товару
- Самовивіз – Київ, вул. Симиренка, 36 пн-птн 9:00-15:30
- Відділення Нової пошти, Укрпошти (від 1500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 2500 грн – безкоштовно)
Способи оплати
- Готівкою
- Післяплати (при отриманні)
- На картку ПриватБанку (ФОП), рахунок підприємства
Обожнюю ваш магазин. Все на вищому рівні! Скільки вже замовляю і завжди відмінний сервіс (швидко, чітко, бонусі у вигляді конфеток) та відмінна якість самого товару. Асортимент вражає. Вся родина тепер купує спеції та чаї тільки у вас. Дякую вам за працю!
Спасибо за оперативность и конечно же качество. По сравнению с магазинными вариантами- небо и земля!
Выражаю благодарность магазину! De Luxe - Вы как всегда на высоте: и по качеству специй-прянностей и по обслуживанию покупателей: четко, быстро и надежно. Ну, а Ваша смесь перцев, как обычно, - безупречна. Так держать!
Спасибо за смесь из 4 перцев, нигде еще такой приправы не видела. Конечно, можно и самой все смешать, но вы это, как специалисты, делаете лучше. Добавляю эту универсальную приправу во многие блюда, вкус получается приятный и терпкий.
Смесь понравилась. Сервис тоже.
Постоянно заказываю смесь из четырех перцев. Я ее засыпаю в прозрачную мельничку и она у меня всегда стоит на столе. Добавляю по вкусу практически ко всем мясным блюдам, причем непосредственно в тарелку.
Мой первый заказ пришел и вот решила сделать заказ еще раз, только из смеси 4-х перцев. Я частенько готовлю различные блюда на каждый день и без этих перцев уже не могу, они создают такой аромат блюд, что съедаешь чуть ли не с ложкой вместе.
Отличная смесь. Уже заказываю второй раз - прям сейчас. Решил написать отзыв. Мы с семьей едим её уже почти со всеми блюдами где можно её применить- очень вкусно получается. Не сильно острая и очень ароматная, аппетит прямо таки приходит во время еды!! ) Рекомендую! Да и доставка у магазина быстрая, без лишних вопросов, все четко! )) Спасибо!
Делаю заказ. Думаю не подведете )
Отличный товар. Спасибо )