Крупи, злаки, бобові
Сортувати:
-
Насіння під час приготування набуває горіхового запаху і ніжного смаку.
43 -
Має приємний горіховий смак та аромат, після варіння не склеюється.
1 кг98 -
Гарнір до риби та м'яса, його додають у супи та до овочів.
1 кг89 -
Простий у приготуванні гарнір до риби та птиці
1 кг75 -
У складі якісна крупа, натуральні сушені овочі.
64 -
Незамінний для горохового супу, на гарнір та паштету.
1 кг45 -
З нього виходять дуже смачні супи, каші, пюре, салати.
1 кг65 -
Крупа з високим вмістом білка, є фаворитом серед безглютенових продуктів
1 кг129 -
Ідеально підходить для виробництва свіжого солоного попкорну
500 г54 -
Селен у складі крупи нормалізує вироблення гормонів щитовидної залози
76 -
Покращує травлення, запобігає атеросклерозу, серцевим нападам.
79 -
Натуральні інгредієнти, підходити для приготування в мультиварці
103 -
Джерело рослинного білка, фолатів, магнію, тіаміну, кальцію
72 -
Смачний турецький горох для схуднення та покращення апетиту
65 -
Для приготування каші, десертів або як гарнір
77 -
Корисна та яскрава крупа, добре поєднується в овочевих стравах
1 кг45 -
Використовують для паельї, різотто, рисового пудингу.
1 кг199 -
Довгий рис з тонким, ніжним смаком, підходить для гарніру, супів та каш.
145 -
Найвідоміший сорт рису, після варіння залишається розсипчастим
124 -
Підвищує рівень серотоніну, нормалізує мікрофлору кишечника.
125 -
Ідеально підходить для справжнього узбецького плову
195 -
Набуває кремоподібної консистенції, що ідеально для суші.
500 г39 -
Не злипається під час варіння, підходить для долми, плову, гарніру та навіть десертів.
89 -
Джерело клітковини, не містить глютен, поєднується з овочами та куркою
111 -
Джерело вітаміну Е, підходить для морепродуктів та суші
114
Гарніри формують збалансований раціон, вдало доповнюють страви з м'яса, риби. Каша на сніданок – енергетично виправданий початок дня. Попереджаючи скептичні посмішки м'ясоїдів, яких гречка чи вівсянка вводять у зневіру, приймемо з експертними доказами, що крупи, злаки, бобові неодмінно мають бути частиною здорового раціону харчування.
Крупи зернових: користь, культура споживання
Різні види круп відрізняються компонентним складом, але всі вони – джерела вітамінів, мінералів, амінокислот, антиоксидантів. Корисні речовини допомагають зберегти здоров'я, покращити травлення, зберегти життєздатний імунітет. Високий вміст клітковини та складних вуглеводів сприяє тривалому насиченню, що дозволяє уникнути переїдання.
Нутриціологи рекомендують дотримуватися правил споживання круп злаків:
- включати до раціону різноманітні види;
- дотримуватися помірності, контролювати калорійність раціону, розмір порцій;
- поєднувати крупи з овочами;
- проводити правильну кулінарну обробку для максимального збереження корисних речовин.
Найкорисніший елемент круп – оболонка. Речовини, які у ній, знижують глікемічний індекс продукту. Для збереження цієї властивості каші гарніри не рекомендується перетравлювати.
В асортименті інтернет-магазину Делюкс у Києві представлені крупи, що становлять ТОП рекомендацій щодо здорового харчування:
- зелена гречка, безглютеновий продукт, багатий на білок, антиоксидантом рутин, який зміцнює стінки судин. З гречки готують каші, начинки для пирогів, додають у супи, вона добре поєднується з грибами, курячими потришками, чорносливом;
- рис Басматі, Арборіо, нешліфований, чорний, бурий, Девзира та інші органічні сорти. Плов, різотто, суші, пудинги, запіканки, начинка для фарширування овочів – список можливих страв дуже довгий;
- кіноа, джерело 9 корисних амінокислот, заліза, вітамінів групи В, клітковини. Крупу додають до салатів, відварюють на гарнір;
- кілька видів булгуру з пшеничних ядер. Булгур – джерело білка. Поживна текстура крупи підходить для багатьох смачних страв.
- ізраїльський, марокканський кускус із подрібнених зерен пшениці твердих сортів;
- кукурудзяна полента. У складі залізо, хром, цинк, селен, кремній, вітаміни вітаміни В, Е, PP, D, К, С.
Повний товарний асортимент представлений у каталозі продукції.
Бобові в раціоні харчування
Квасоля, горох, соя, нут, сочевиця, маш, соєві боби – найвідоміші представники сімейства. Всі культури (різною мірою) є джерелами білка, фолатів, клітковини, макро-, мікроелементів, поліненасичених і мононенасичених жирних кислот, антиоксидантів.
З доставкою по Україні в магазині Делюкс можна купити:
- швидко розварювану квасолю Ластівка, білу велику квасолю, сорт Бомбочка, оптимальний для супів і лобіо. Білок, що міститься у квасолі, засвоюється на 70-80%. Сірка у складі сприяє зміцненню імунітету. Це продукт must have у раціоні спортсменів, що постять, вегетаріанців;
- колотий жовтий горох, джерело фолієвої кислоти, вітамінів С,К, В,А. Продукт чудово підходить для супів, не вимагає замочування, швидко розварюється;
- турецький нут. Білок плодів можна порівняти за цінністю з курячим м'ясом. З нуту можна приготувати найсмачніший хумус;
- червону та зелену сочевицю. Червона багата на залізо, зелена – клітковиною. Боби містять половину добової норми міді, марганцю, фосфору, компоненти допомагають організму боротися із хронічною втомою. Сочевиця використовується для приготування супів, гарнірів з овочами, делікатно насичує щільністю звичні порції салатів;
- маш (боби мунг). Фолієва кислота та вітаміни у складі нормалізують гормональний фон. Натуральний протеїн насичує організм енергією. Маш – неодмінний інгредієнт густих супів, рагу, соусів, чудово поєднується з рисом, цвітною капустою.
Асортимент бобових культур у магазині постійно поповнюється. З них можна приготувати смачні та корисні страви, класичні та екзотичні: тамалітос (суп із чорних бобів), фалафель, кошарі, фасоладу. Бери та їж!
Факти про користь круп, бобових, злаків свідчать, що людству, яке перебуває не в кращих екологічних умовах, варто звернутися до витоків, вживати доступні харчові товари, які століттями становили основу раціону. Це покращить звички харчової поведінки, позбавить проблем із зайвою вагою.
Їсти квасолю, горох, сочевицю, маш закликає ВООЗ, Британський фонд серця, Новозеландська асоціація дієтологів та інші авторитетні організації.
Замовте крупи, бобові за низькими цінами, останнього врожаю, з гарантією якості.
