Адыгейская соль
Адыгейская соль – традиционная кавказская приправа, состоящая из смеси соли и ароматных специй и трав. Состав может варьироваться в зависимости от региона и предпочтений.
В продаже – адыгейская соль с классическими компонентами, выверенный, одобренный шефами букет. Смесь состоит из натуральных качественных ингредиентов, приготовлена с соблюдением традиционной технологии.
Компонентный состав и польза
Состав представлен следующими специями и травами:
- соль;
- кориандр;
- паприка;
- черный перец;
- хмели-сунели;
- чеснок;
- перец чили;
- майоран;
- укроп и петрушка.
Компоненты не просто перемешиваются, а растираются. До настоящего времени В Адыгее в аулах это делают ручным способом, используя большой плоский камень.
Чеснок, укроп, кориандр богаты антиоксидантами, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, стимулируя выработку пищеварительных ферментов, облегчают вздутие живота.
Часть компонентов обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, что способствует поддержке иммунной системы.
Приправа, благодаря разнообразию ингредиентов, имеет насыщенный вкус, что дает возможность использовать меньше хлорида натрия, чем обычно (примерно на 20%), что способствует снижению общего его потребления в рационе.
Именно этот продукт употребляют в пищу кавказские долгожители, что является красноречивым подтверждением его полезности.
Адыгейская соль – кавказский колорит в кулинарии
Приправа универсальна, используется в самых разных блюдах. Несколько способов применения:
- как приправа для маринования и засолки мяса. Ее можно втирать в мясо перед жаркой, запеканием или приготовлением на гриле;
- для рыбы и морепродуктов;
- для тушеных, запеченных, жареных овощей;
- в небольшом количестве – как пикантная добавка к свежим овощным салатам;
- альтернатива обычной соли в супах и бульонах.
Интересный способ применения – использование в хлебобулочных изделиях или домашней выпечке, чтобы придать тесту аромат пряных трав и специй.
Адыгейская соль – приправа для тех, кто любит насыщенные вкусы и хочет добавить немного кавказского колорита в кулинарные эксперименты.
-
Легендарная грузинская приправа
109 -
Кавказцы называли ее "перечная соль". Отлично стимулирует пищеварение
64 -
Используется в салатах, заправках, супах, закусках
120 -
Применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам
56 -
Выверенная пропорция разноцветных перцев
227 -
Идеальный набор специй для глинтвейна. Разные виды подарочных упаковок.
239 -
Для приготовления различных блюд на гриле
68 -
Легендарная грузинская приправа
109
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36 пн-птн 9:00-15:30
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
