+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин продуктов
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Мука рисовая

В наличии
  • 1 кг
    78 грн

Используется для выпечки, конфет и пп-десертов

Все фотографии соответствуют реальному товару

Производство — Украина
Урожай – 2021
Срок хранения, лет – 1
Пищевая ценность, г/100г: белки – 6, жиры – 1 , углеводы – 80
Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 366;
Состав: 100% натуральная мука из риса, без глютена, без примесей, свежего помола

Получение товара

  • Самовывоз – Киев, ул. Симиренко, 36
  • В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 50 грн (от 1000 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении)
  • На карту Приватбанка

Мука рисовая тонкого помола
Мука рисовая натуральная, без примесей
Мука из риса
Рисовая мука, упаковка 1 кг
Упаковка1 кг

Описание

Муку получают из зерен риса. Это традиционный ингредиент азиатской кухни, известная как рисовый порошок. Благодаря свойствам загустителя, используют для приготовления пудингов, соусов, муссов, супов-пюре, подливы. Из нее пекут хлеб, кексы, печенье, бисквиты, делают лапшу.

Качественная рисовая мука — без запаха, с легким сладковатым привкусом. Изготовить ее можно самостоятельно, размолов злаковые зерна мощным блендером.

Используют вместо пшеничной при непереносимости глютена. У людей, страдающих целиакией, кишечник не способен переварить этот белок, из-за чего развивается стойкое расстройство (пенистый стул, частая дефекация, снижается аппетит и масса тела).

Виды рисовой муки

  • из коричневого риса (цельнозернового) — в ней больше клетчатки благодаря сохраненной оболочке зерен, выше концентрация кальция, цинка, железа, магния;
  • из белого злака — это традиционный вид муки, наиболее часто используемый. В ней меньше полезных веществ, так как зерна очищены;
  • из клейкого риса — такую муку еще называют «сладкой». Содержит много крахмала, может использоваться как загуститель. Применяют для изготовления сладостей (например, популярного в Японии десерта Моти).

Полезные свойства

  1. Наличие нерастворимой клетчатки. Волокна абсорбируют шлаки, избыток воды, налаживают пищеварение. Вместе с остатками пищи и токсинами, выводится лишний холестерин.
  2. Помогает держать стабильным уровень сахара. Нерастворимые волокна нужны в меню при дивертикулите, диабете, гипертонии, гиперлипидемии.
  3. Источник белка, высокое содержание протеина. Применяют для изготовления энергетических батончиков (в сочетании с медом и сухофруктами, орехами). Такой продукт даст энергию необходимую для занятий спортом и выносливость.
  4. Поддерживает нормальную работу печени, устраняет избыток триглицеридов и холестерина.
  5. Защищает клеточные мембраны, препятствует развитие гепатоцеллюлярной карциномы.

Рецепты с рисовой мукой

Рисовая лапша

Для приготовления нужно:

  • мука тапиоки — 180 г,
  • мука из белого риса — 350 г;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • ксантановая камедь — 1 ст.л.;
  • вода — 200 мл.

Приготовление:

  1. Сухие ингредиенты объединить, понемногу ввести воду, вымесить тесто.
  2. Пропустить его через специальную машинку или нарезать лапшу самостоятельно.
  3. Сразу же отварить в кипятке (3-5 минут), промыть.
  4. Подавать с курицей, овощным рагу, соевым соусом, лечо или жареными помидорами и луком.

Десерт Моти

Ингредиенты:

  • крахмал кукурузный — 70 г;
  • паста адзуки (сладкая бобовая паста) — 200 г;
  • стакан воды;
  • сладкая рисовая мука — 200 г;
  • чай маття — 1 ч.л.;
  • сахар — 50 г;
  • клубника.

Приготовление:

  1. Застелить герметичную емкость фольгой, выложить в нее бобовую пасту, отправить на 3 часа в морозильную камеру.
  2. Смешать муку и маття, добавить сахар, жидкость. Накрыть полиэтиленовой пленкой. Подогревать в микроволновке 3,5 минуты. Приоткрыть пленку, перемешать смесь, подогревать еще 30 секунд.
  3. Вынуть пасту адзуки из холодильника.
  4. Рабочую поверхность присыпать кукурузным крахмалом.
  5. Из теплого теста сформировать шарики. Раскатать, в центр выложить клубнику. Слепить шарик, выложить швом вниз на пергамент. Подавать к чаю.

Где купить муку рисовую?

Мука рисовая, которая продается в нашем магазине не отбеливается и не подвергается термической обработке. Рекомендованный срок хранения: 12 месяца, при температуре 12-26 C. Хранить в прохладном и сухом месте.

В нашем магазине Вы можете заказать свежемолотую муку из риса с доставкой по Киеву и Украине, сделав заказ через корзину, либо можете заказать позвонив по телефону +38 (067) 195-8585, +38 (044) 537-1237. Наши менеджеры с удовольствием ответят Вам на любые вопросы, а также помогут подобрать любой интересующий Вас продукт. Объяснят как будет происходить доставка и оплата.

Упакована в пищевой металлизированный пакет трехслойный с зип-локом (застежка). Вся упаковка для пищевых продуктов в нашем магазине сертифицирована и соответствует стандартам для длительного хранения.

  • Киноа чёрная крупа Реальное фото

    Имеет хрустящую структуру, более выразительный, сладкий вкус и обладаем ярким ореховым ароматом

    100г
    49грн
  • Образец семян чиа

    Антиоксидант, содержит ОМЕГА-3 жирные кислоты.

    100г
    31грн
  • Мука из семян тыквы

    Богатый диетический источник кальция, калия, фосфора

    500г
    46грн
  • Венгерская приправа

    Яркая приправа подойдет в качестве посыпки для мяса, рыбы и хлебо-булчоных изделий

    100г
    46грн
  • Семена амаранта

    Семена во время приготовления приобретают ореховый запах и нежный вкус

    200г
    36грн
  • Кокосовое масло, 250 мл

    Источник энергонасыщенных жирных кислот, витаминов, микро и макроэлементов

    250мл
    170грн
  • Мука амаранта Premium

    Придает сладкий, ореховый и солодовый аромат сладким и соленым рецептам

    1кг
    78грн
  • Набор специй универсальный

    Подходит практически для любых блюд. Оптимальна для походов, поездок за город.

    100г
    41грн
Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Виктор , Белая церковь 27-05-2019 :

    Тонкий помол, приятный вкус. Белоснежная и без примесей. Спасибо!

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?