Амарантовое масло

Экстракция по технологии первого отжима максимально сохраняет полезные компоненты. Нутрициологи называют главной ценностью продукта вещество сквален. В масле семян амаранта его около 8%, что намного выше, чем в других злаковых культурах. Попадая в организм, оно вступает в реакцию с водой и насыщает ткани и органы кислородом. Это мощный антиоксидант, укрепляющий иммунитет и улучшающий регенерацию тканей.

Клинические испытания подтвердили эффективность применения масла из семян амаранта с высоким содержанием сквалена для реабилитации в послеоперационный период, лечения ожогов.

Другие ингредиенты в составе масла первого отжима:

• полиненасыщенные жирные кислоты (до 77% состава);
• витамины Е, А, D.
• фитостеролы, вещества, способствующие снижению уровня холестерина;
• белки лизин и триптофан (18% состава);
• магний, кальций, цинк, фосфор;
• растворимая и нерастворимая клетчатка.

Амарантовое масло — полезные свойства и применение

Сбалансированный состав оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, обладает гепатопротекторными свойствами, улучшает липидный профиль, предотвращает деминерализацию костей. Регулярное включение в рацион или употребление в лечебно-профилактических целях повышает иммунитет, придает жизненные силы, способствует долголетию.

Амарантовое масло в медицине, кулинарии, косметологии

Продукт можно ввести в рацион вместо привычного растительного масла, добавлять в салаты, каши, заправлять супы. Блюда с ним имеют приятный ореховый вкус.

Для усиления терапевтического эффекта его можно употреблять в чистом виде, 1-2 чайные ложки натощак.

Масло щирицы холодного отжима – ценный компонент в уходе за кожей и волосами. Его можно добавлять в домашние маски, кремы, лосьоны для достижения эффекта регенерации, омоложения кожных покровов, для укрепления волос, использовать, как бальзам для губ, средство для антицеллюлитного массажа.

Готовые косметические препараты с амарантовым маслом оказывают также противомикробное и бактерицидное воздействие.