Амарантовое масло

Натуральное амарантовое масло — это 100% качественный продукт из экологически чистого сырья, изготовленный на современном немецком оборудовании методом первого холодного отжима без применения химических веществ.

Растительное масло амаранта соответствует всем европейским требованиям безопасности продуктов питания и проходит тщательный контроль на всех этапах производства.

Статья в тему: Амарантовое масло — полезные свойства и применение

Состав

В 100 граммах амарантового масла содержится: белки — 0 г, жиры — 81,8 г, углеводы — 0 г, калорийность — 733 ккал .

Уникальные свойства масла обеспечивает его богатый полезными веществами химический состав.

Витамин Е в достаточно редкой токотриенольной форме присутствующий в масле наполняет его антиоксидантами свойствами в 40 раз выше, чем у обычной форме витамина. Тем самым он нормализует уровень сахара в крови, повышает эластичность стенок сосудов и снижает риск образования тромбов.

Сквален — углеводород природного происхождения, в составе амарантового масла переносить кислород в дальние клетки и слои тканей, в связи, с чем защищают организм от неблагоприятных факторов внешней среды. Он способствует быстрому восстановлению кожи, ускоряет процесс заживления, при этом придает ей свежий вид. Сквален сдерживает рост злокачественных опухолей и снижает риск появления различных заболеваний.

Провитамин А (β-каротин) в масле амаранта стимулирует производство слизи, которая предохраняет от высыхания слизистую оболочку глаз, носовой и ротовой полости, гортани, пищевода, желудка, кишечника, легких, мочеполовых путей.

Фитостерины, являющиеся компонентом амарантового масла, способствуют выведению из организма холестерина, повышают иммунитет, обладают противоопухолевыми свойствами.

Фосфолипиды в амарантовом масле, компонентом которого есть лецитин. Он защищает печень от вредного воздействия, а также является строительным элементов в организме.

Полиненасыщенные жирные кислоты — линолевая и линоленовая — содержащиеся в амарантовом масле, снижают уровень холестерина, нормализуют кровяное давление, препятствуют образованию бляшек на стенках сосудов, оказывают противораковое и антивозрастное действие.

Масло амаранта содержит кальций, железо, фосфор и другие полезные элементы.

Полезные свойства

1. Избавляет от ран, пролежней, прыщей, шрамов, укусов насекомых и ожогов
2. Способен излечить насморк
3. Борется с вирусными респираторными заболеваниями
4. Нормализует работу иммунной системы
5. Очищает от шлаков и токсинов
6. Нормализует уровень холестерина в крови
7. Минимизирует вредное воздействие радиации на организм
8. Используют при атеросклерозе, стенокардии, повышенном кровеносном давление
9. Укрепляет и восстанавливает иммунитет
10. Снижает риск возникновения артериальных бляшек
11. Помогает в лечение эрозии шейки матки, кисты яичников, воспаление придатков, фибромы
12. Избавляет от ожирения
13. Восстанавливает процесс обмен веществ
14. Снимает нервное напряжение
15. Помогает при хроническом гепатите, циррозе, язве желудка, отравлениях
16. Используется при лечение пневмонии, бронхите, туберкулезе, сахарном диабете
17. Обладает увлажняющими, питательными и разглаживающими свойствами для кожи

Рецепты

1. Для повышения иммунитета: принимать во внутрь по 2 чайных ложки до еды три раза в день. Курс употребления составляет 1 литр масла.

2. При дерматологических заболеваниях: нанести на предварительно очищенный участок кожи два раза в день. Амарантовое масло, которое не впиталось, убрать сухой салфеткой.

3. При болях в ушах: по 2 капли слегка подогретого масла закапывать в каждое ухо и закрыть ватным тампоном.

4. При сухости волос и перхоти: необходимо приготовить маску из 100 грамм меда и 1 столовой ложки подогретого масла семян амаранта. Аккуратно смешать и нанести на кожу головы, после чего надеть шапочку и укрыть полотенцем. Держать маску 20-30 минут, а затем смыть шампунем.

5. При секущихся кончиках волос: смешать 2 столовых ложки амарантового масла, 1 столовую ложку уксуса и 1 куриное яйцо. Смесь нагреть до кипения, нанести на кончики волос и через 20 минут смыть.

Применение в кулинарии

Масло амаранта хорошо сочетается с различной зеленью и свежими овощами. Прекрасно подойдет для заправки салатов, приготовления соусов и маринадов. Используют при замесе теста, что дает ему пышность и золотистый оттенок.

Стоит отметить, что амарантовое масло нельзя подвергать тепловой обработке, так как оно теряет своих уникальные свойства.