Червона або руда сочевиця - крупа, зерна рослини сімейства бобових, зовні і за смаком схожі на горох, але більш дрібні та плоскі. Це корисний дієтичний продукт із багатим поживним складом. У їжу вживається у вареному вигляді. Світові постачальники – Канада, Індія, Туреччина, Непал, Австралія.
Червона сочевиця є одним із найпопулярніших і корисних видів. Завдяки багатому поживному складу та різноманітним корисним властивостям, вона “в пошані” у шанувальників здорового способу життя. У процесі зростання рослина не накопичує токсичні речовини, є екологічно безпечною.
Придбати червону черепицю можна в інтернет-магазині корисних продуктів Делюкс у Києві. Боби однакового калібру, зернятко до зернятка, без оболонки та домішок, готові до приготування. Крупинки плоскі, з гладкими рівними краями, сухі, не злиплі. Діаметр 6-9 мм. Підходить для пророщування. Країна виробництва – Туреччина.
Аромат бобовий, із земляними, горіховими нотами. Продукт зберігається відповідно до гігієнічних норм, розфасовка проводиться в день замовлення.
Кулінарні рекомендації
Перед приготуванням крупу потрібно промити під проточною холодною водою. Рідина для варіння беруть у пропорції 1 до 2. Після закипання вогонь зменшують, солять у кінці варіння. Час приготування визначають за готовністю зерен (вони стають м'якими) або дотримуючись рекомендацій на упаковці, зазвичай 10-15 хвилин.
З червоної сочевиці готують:
- ніжне дієтичне пюре;
- супи;
- каші;
- оладки, фрикадельки;
- котлети;
- гарніри з овочами;
- хумус.
Червону сочевицю додають у зелені салати. Зі спецій з нею добре поєднуються каррі, куркума, чорний перець, лавровий лист. У порівнянні з іншими сортами вона краще розварюється, у готовому вигляді має ніжну м'яку консистенцію.
Червона сочевиця – чудовий вибір для людей, які цінують якісні натуральні продукти.
Відгуки
-
Легкість, баланс і енергія в кожній зернинці
51 грн -
Насіння під час приготування набуває горіхового запаху і ніжного смаку.
49 грн -
З нього виходять дуже смачні супи, каші, пюре, салати.
1 кг85 грн -
Ніжні на смак із щільною консистенцією боби Чалі
500 г78 грн
Доставка
- Самовивіз – р. Київ, вул. Симиренка, 36 Пн-Пт 09:00-15:30
- Україною – на відділення Нової пошти, Укрпошти (від 2500 грн – безкоштовно)
- Адресна доставка по Україні (від 3000 грн – безкоштовно)
- Кур'єром по Києву 90 грн (від 2500 грн – безкоштовно)
- Можливе повернення протягом 14 днів — детальніше
Способи оплати
- Готівкою
- Накладений платіж (при отриманні, 20 грн + 2% від суми замовлення)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На рахунок підприємства (виставляємо рахунок)
- Оплата за IBAN (мінімальний %)
Спасибо Вам за консультацию и качественные продукты! Вы как всегда на высоте!