Расторопша семена

Сила природы в каждом зернышке

Семена расторопши пятнистой — натуральный союзник печени и крепкого иммунитета. Эти серебристо-зелёные зёрна выращены в Полтавской области, на экологически чистых чернозёмах центральной Украины. Регион, где воздух наполнен запахом трав, а земля веками даёт силу и здоровье.

Подходят для проращивания

Две формы упаковки — на выбор:

• 500 г — в прочной пищевой пластиковой банке с плотно закручивающейся крышкой. Удобно хранить, легко использовать.
• 1 кг — в крафтовом металлизированном пакете с зип-локом, который сохраняет свежесть и полезные свойства семян надолго.

Срок хранения — 12 месяцев.

Происхождение

Украина, Полтавская область.

Семена расторопши пятнистой от «Делюкс» проходят путь от зелёного поля до вашей кухни под пристальным вниманием на каждом этапе.

Выращивание
На плодородных чернозёмах Полтавской области расторопшу культивируют без использования синтетических удобрений, вблизи отдалённых от промышленных зон. Каждое растение впитывает солнечный свет и силу украинской земли, накапливая природный силимарин — активное вещество, ценимое в фитотерапии.

Уборка
Сбор происходит в конце августа — начале сентября, когда корзинки полностью вызревают, а семена легко отделяются. Уборка проводится при оптимальной влажности — чтобы семена не теряли целебных свойств.

Очистка и сушка
После сбора сырьё проходит трёхступенчатую очистку от примесей, пыли и растительных остатков. Сушка проводится при щадящих температурах, не выше +40°C — это позволяет сохранить биологически активные вещества и не разрушить ценные масла.

Полезные свойства

Хотя расторопша также доступна в форме таблеток и капсул, рекомендуем выбирать натуральные семена, поскольку они содержат наибольшее количество полезных веществ. Семена широко используются для поддержания здоровья печени (Кокрановский обзор 2007 г).

Рекомендуется употреблять свежемолотые семена, шрот или проросшие зерна – в такой форме они содержат больше полезных веществ, помимо силимарина.

Интересно знать! Молочный чертополох получил свое название из-за молочно-белой жидкости, которая стекает из листьев растения, когда они раздавлены. Также листья растения имеют пятнистый узор белого цвета — это выглядит так, как будто их окунули в молоко. У многих народов мира расторопша почитается как подарок людям от святой Девы Марии. По преданию, Мария указала людям на целебные свойства растения, а белые пятна на листьях этого растения — это не что иное, как молоко Божьей Матери

Химический состав и пищевая ценность

Семена расторопши содержат высокую концентрацию активного вещества - силимарина. Он является мощнейшим антиоксидантом, который уменьшает количество свободных радикалов.

Силимарин может ингибировать связывание токсинов в печени. Было доказано, что он уменьшает повреждение печени, вызванное ацетаминофеном. Также оказывает положительное воздействие при лечении алкогольных заболеваний печени, гепатита и токсин-индуцированных заболеваниях.

Наряду с этим, зерна расторопши практически безопасны при употреблении: побочные эффекты встречаются редко, информация о серьезной токсичности отсутствует.

Проращивание семян расторопши

Перед началом процесса проращивания семена следует предварительно замачивать в воде в течение 48 часов.

В течение этого времени рекомендуется промыть их несколько раз и затем залить свежей водой. Процесс проращивания занимает от 4 до 5 суток. Готовые проростки можно хранить в холодильнике при температуре от 8 до 11 °C в течение максимум двух недель.

Употреблять от 7 до 10 пророщенных семян утром на голодный желудок в течение одного месяца.

Использовать как дополнительный ингредиент в различных блюдах: добавлять в салаты, смузи или даже десерты.

Как принимать расторопшу?

Расторопшу рекомендовано употреблять от 20 до 300 миллиграммов в день в различных ее формах: семена, порошок, масло.

В нашем магазине вы можете приобрести масло расторопши. Оно идеально подходит для заправки диетических салатов и приготовления блюд. Используется во время похудения, для улучшения кровообращения и очищения печени.

Чай из расторопши

Ингредиенты:

• Семена расторопши — 1 ч.л.
• Вода — 250 мл

Семена добавить в кипящую воду, настоять на протяжении 20 минут, охладить и принимать обязательно на голодный желудок утром, а также за 30 минут до обеда и до сна. Пить такой чай рекомендовано в теплом виде и небольшими глотками.

Некоторые источники утверждают, что расторопша может увеличивать лактацию у кормящих мам.

Важная информация!
Информация представлена для ознакомления и не заменяет консультацию врача. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Хотите укрепить организм? Купите семена расторопши в Делюкс – лучший источник силимарина!