Применение
Копченый кориандр — это молотые семена, которые перед измельчением коптили на дровах фруктовых деревьев. Имеет стойкий копченый вкус и пряный аромат.
В кулинарии его добавляют:
- в колбасы, сосиски;
- в кебаб, стейки, к рыбе;
- в аджику, соус сацебели и ткемали;
- в хлеб, булочки.
Подходит к сырам, мясным и рыбным блюдам, для маринадов и солений, супов и сала. Отлично сочетается с перцем, чесноком. Присутствует в индийских смесях масала. Придает пикантный вкус блюдам из бобов (фасоль или чечевица).
Хранить необходимо в плотно закрытой таре чтобы эфирные масла не улетучились.
В составе витаминов, холинов, микроэлементов, эфирных масел, азотистых соединений, дубильных веществ, пектина, рутина и крахмала.
Пищевая ценность
| Пищевая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| Белки | 13 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 14 г |
| Калорийность | 302 ккал |
-
Дымный танец спелых томатов
50 -
Сладость паприки с дымным шлейфом
78 -
Для копчения и вяления любого вида мяса, рыбы и даже сыра
92 -
Паприка с насыщенной копченой ноткой
46 -
Дымный шепот в соленых кристаллах
37 -
Лук без слёз – удобство и вкус в одной грануле
57 -
Свежий пряный аромат для десертов и чая
83 -
Согревающая специя с глубоким вкусом
53
Доставка
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36, Пн-Пт 09:00–15:30
- По Украине – на отделение Новой почты, Укрпочты (от 2000 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 3000 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
- Возможен возврат в течение 14 дней — детальнее
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн + 2% от суммы заказа)
- Visa, Mastercard, Приват24
- На счет предприятия (выставляем счет)
- Оплата по IBAN (минимальный %)
