-
400 г30 грн
-
1 кг56 грн
-
3 кг159 грн
Главный ингредиент для сыра тофу
Все фотографии соответствуют реальному товару
Главный ингредиент для сыра тофу
Все фотографии соответствуют реальному товару
Получение товара
Способы оплаты
Соя — это семена бобовой культуры, которые очень широко используются вместо мяса и молочных продуктов. Соевые бобы известны миру еще с древних времен. Более 5 тысяч лет назад культуру начали выращивать в южно-восточной части Азии. А сейчас она культивируется на всех континентах, за исключением Гренландии и Антарктиды. Особой популярностью пользуется в Бразилии, США и Аргентине. Также значительная часть этого продукта экспортируется в Китай.
Сою не случайно называют заменителем мяса. В 100 г продукта содержится рекордное количество растительного белка — 36,7 г. При этом количество жиров составляет 17,8 г, а углеводов — 17,3 г. Калорийность сои — 364 ккал.
В составе множество других полезных веществ:
Элементы, которые содержатся в нем, благоприятно влияют на все органы и системы, а именно:
Блюда на ее основе врачи рекомендуют есть при:
Гликемический индекс сои в пределах 15, продукт можно есть при сахарном диабете. А малое количество глютена делает ее допустимой при непереносимости клейковины. Соя идеально подходит в рацион тех, кто не переносит молочные продукты или по каким-либо причинам не может есть мясо.
Поскольку бобы тяжелые для желудка, продукты на их основе нужно есть понемногу. Одной или двух порций в неделю вполне достаточно, чтобы получить максимальную пользу для организма.
Способ приготовления сои простой: необходимо замочить бобы на 12-15 часов, промыть их и проварить в течении 3-х часов.
Соевые бобы вареные используют основой гарнир или как главный ингредиенты в составе определенных продуктов: