Фундук
Сортувати:
-
82
-
103
-
87
-
53
-
100 мл154
-
250 г295
Фундук – твердий плід дерева ліщини. Вважається, що очищений горіх відомий вже 5000 років. Походить із доісторичних районів Китаю.
В даний час трьома основними виробниками фундуку у світі є Туреччина, Італія та США.
Лісовий горіх дуже корисний для здоров'я та використовується в кухнях багатьох народів світу.
Застосування в кулінарії
Горіхи ліщини мають ніжний смак та злегка гіркувату шкірку, найчастіше використовуються для доповнення смаку кондитерських виробів, але також використовуються у вибраних пікантних стравах. Одна з форм фундука, з якою ви, можливо, знайомі, — це солодка шоколадно-горіхова паста, яку можна поєднувати з багатьма солодкими та солоними частуваннями.
Горіхи ліщини винятково добре поєднуються з шоколадом, тому великою популярністю користуються солодкі шоколадні креми з його вмістом.
Паста з фундуку виготовляється зі смажених горіхів і цукру і використовується в тортах і тістечках, щоб надати нотку елегантності та солодощі, а борошно з ліщини надає горіховий шарм тортам, печінкою та випічці.
Подрібнений горіх можна використовувати як паніровку для риби або птиці.
Масло фундука славиться своїми численними перевагами для здоров'я, його можна використовувати як заправку для салатів, маринадів та випічки.
Як і у випадку з тортами та печивом, горішок можна додати до ваших улюблених рецептів хліба, щоб суміш стала ще поживнішою.
Скільки фундука можна з'їдати за день?
Фундук дуже калорійний, 100 г міститься 630 ккал. Якщо ви не бажаєте турбуватися про набір ваги від вживання лісового горіха, ми рекомендуємо з'їдати близько 30 г на добу. Це 20-25 штук фундука.
У нашому магазині ви можете купити фундук, вибрати будь-яку доступну фракцію та форму та отримати його в будь-якому місті України у відділенні Нової пошти, Укрпошти, кур'єром або забрати самовивозом у Києві.
Свіжість, доступну ціну та якість гарантуємо!