Гімалайська сіль: користь, властивості та застосування

З огляду на те, що сіль є абсолютно необхідним для здоров'я продуктом, її рекомендовано вживати в натуральному, тобто. необробленому вигляді. Саме гімалайська сіль і є такою особливою натуральною та дуже корисною харчовою добавкою.

У чому особливість та відмінність гімалайської солі від тієї солі, яку ми зазвичай вживаємо в їжу?

Гімалайську рожеву сіль ви можете купити на даній сторінці нашого сайту Гімалайська рожева сіль велика

Переваги гімалайської солі

1. Кристали гімалайської солі утворилися близько 250 мільйонів років тому, коли зіткнулися Індійський та Євразійський континентальні пласти, що призвело до осушення частини океану та відповідно до утворення пласта чистої солі, що лежить на глибині 600-900 м під землею. Таким чином, вона захищена від забруднень та інших агресивних впливів навколишнього середовища.(1) Цим гімалайська сіль дуже відрізняється від токсичної та забрудненої морської або традиційної кам'яної солі.
2. Гімалайська сіль не вимагає додаткового очищення, оскільки у відповідність до давньої традиції, вона видобувається вручну. Тобто відсутня взаємодія з будь-якими механічними пристроями для видобутку, а також вибуховими речовинами, внаслідок чого гімалайська сіль не забруднена важкими металами та промисловими токсинами. Тобто гімалайська сіль – це «дуже» натуральний продукт природного походження.
3. Окрім цього, на відміну від традиційної кухонної солі, гімалайські кристали містять лише 85% хлориду натрію, а решта 15% - містять 84 мінерали та мікроелементи з наших доісторичних морів, серед яких: магній, кальцій, натрій, калій, йод, цинк, залізо та марганець. Деякі нерафіновані солі також мають велику кількість мінералів, але гімалайські кристали менше забруднені, а саме, як показує дослідження (2), позбавлені домішок, таких як – важкі токсичні елементи (кадмій, миш'як тощо)
4. Вчені стверджують, що так само як і природні джерела вітамінів – ndash; фрукти та овочі – містять відповідний людському організму баланс поживних речовин, і мінеральний склад морської гімалайської солі структурований з балансом мікроелементів, які працюють синергічно в людському тілі.(3)
5. Поварена сіль – біла, тому що вона піддається інтенсивній обробці і переробці, в процесі якої руйнується її мінеральний склад, а також містить добавки, що злежуються, для запобігання злипання, у тому числі алюміній, який є потенційною причиною хвороби Альцгеймера. А кристали гімалайської солі не обробляються, тому зберігається рожевий/червоний відтінок, що пов'язано з присутністю у її складі натурального оксиду заліза. До речі, оксид заліза є бінарною сполукою, що складається із заліза та кисню, яка нетоксична. (5)
6. Доведено, що вживання гімалайської солі сприяє покращенню загального стану людського організму. У 2003 році протягом дев'яти тижнів вчені Університету Граца (Австрія) в рамках дослідження оцінювали вплив на організм людини щоденного вживання води із звичайною сіллю та гімалайською. В результаті пацієнти, які вживали воду з гімалайською сіллю, зазнали позитивних змін у дихальній, кровоносній та нервовій системах. Також повідомлялося про поліпшення якості сну та мозкової діяльності.(4)
7. Багато кухарів та гурманів стверджують, що це сама «смачна» сіль у світі. Деякі їх використовують виключно цю сіль для приготування своїх фірмових страв. Це пояснюється присутністю мінералів у складі гімалайської солі.

Отже, гімалайська рожева сіль завжди виділятиметься завдяки своєму рожево-червоному відтінку, але колір солі не може зрівнятися з тими корисними властивостями, якими вона володіє. Пам'ятайте, що вживання (використання) цієї нерафінованої солі у своєму повсякденному житті допоможе покращити стан вашого здоров'я: як тіла, так і душі.

Цікаво знати! У храмах Індії із гімалайської солі зводять цілі стіни. Вчені-біоенергетики вважають, що вона позбавляє депресії, передає позитивний настрій, врівноважує кров'яний тиск. Їй підвладний навіть синдром хронічної втоми, який не піддається традиційній медицині.

Корисність та властивості гімалайської солі

• Очищає організм, відновлюючи рівень рН в організмі
• Покращує гідратацію шляхом насичення мікроелементами
• Сприяє мінералізації організму
• Зменшує м'язові спазми шляхом покращення гідратації мінералів
• Підтримує баланс цукру в крові
• Поліпшує якість сну
• Стабілізує кров'яний тиск та гормональний баланс
• Діє як потужний антигістамінний препарат (тобто блокує прояв алергічних реакцій)
• Сприяє стабілізації сольового та водного балансу в організмі, тим самим допомагає у боротьбі із зайвою вагою
• Надає сприятливий вплив на роботу щитовидної залози та функцію надниркових залоз
• Стабілізує роботу нервової, дихальної, ендокринної систем організму

Застосування гімалайської рожевої солі

>

1. Вживання в їжу замість звичайної класичної солі

Просто посоліть свої улюблені страви рожевою сіллю.

Увага! Рекомендовано випивати щодня натщесерце, після пробудження, склянку води з 1 ч. ложкою гімалайської солі. При цьому на дні склянки обов'язково має залишатися трохи не розчиненої солі. це означає, що вода повністю насичена. Майте на увазі: якщо сіль повністю розчиняється, слід додати більше.

2. Інгаляції з гімалайською сіллю

Інгаляції з розчином гімалайської солі, що володіють антибактеріальною та протимікробною властивістю, очищають та сприяють детоксикації легких та носових пазух. Дослідження показують (7), що такі інгаляції є ефективними для:

• Скорочення астматичних проявів
• Зниження сезонної алергії
• Полегшення кашлю
• Поліпшення дихальної системи курців
• Поліпшення функції легень у осіб із кістозним фіброзом

3. Промивання слизової носоглотки

Розчином гімалайської солі ефективно (9) проводити промивання носових пазух для:

• Зменшення або усунення сезонної алергії
• Запобігання або пом'якшення синуситу
• Профілактики вірусних інфекцій

Увага! Для приготування розчину для промивання носових проходів завжди використовуйте або дистильовану або кип'ячену воду.

4. Сольова ванна, лазня

За даними дослідників (6) теплі ванни або лазні з додаванням гімалайської солі мають омолоджуючий і очищаючий ефект на шкіру людини. Така сольова ванна допомагає позбавитися токсинів, глибоко очищає шкіру, а також допомагає очистити організм енергетично.

На замітку!

• Для отримання потужного ефекту детоксикації необхідно використовувати від 500 г до 1 кг солі на стандартну ванну. Вода має бути приємно теплою і в жодному разі не гарячою.
• Не рекомендується перебувати в сольовій ванні більше 15-20 хвилин.

5. Сольові лампи

Лампи з гімалайської солі є чудовим очисником повітря. Як лампи очищають повітря? Сіль лампи привертає вологу з повітря до поверхні лампи, де через тепло, вода швидко випаровується. Випаровування виробляє негативні іони. А пилок, пил, бруд, забруднюючі речовини, алергени у повітрі несуть позитивний заряд. Таким чином, негативні іони нейтралізують позитивні іони, повітря очищається від алергенів. (8)

6. Гімалайська сіль у гінекології

Завдяки своїм антибактеріальним властивостям, гімалайська сіль допомагає боротися з різними видами вагінальних інфекцій. Було встановлено, що спринцювання трохи теплим розчином рожевої солі ефективно справляється з бактеріальним вагінозом у жінок (10).

Для спринцювання слід розчинити 1 ч. ложку гімалайської солі у склянці теплої кип'яченої води. Курс такого лікування має становити не менше 10 днів.

7. Профілактика хвороб ротової порожнини

Відомо, що за старих часів індійці застосовували даний мінерал для профілактики хвороб порожнини рота. Тобто чищення зубів подрібненою гімалайською сіллю допоможе запобігти розвитку пародонтозу, а також різних бактеріальних ротових інфекцій.

Використана література:

1. Уеллер J. Marvyn. "Кайнозойська історія Північно-Західного Пенджабу, в журналі геології» т. 36, № 4 (травень-червень 1928 р.) Jstor.org.
2. http://www.spexcertiprep.com/knowledge-base/files/AppNote_GourmetSalts.pdf
3. Nielsen, Forrest H. Ультратразні елементи можливої важливості для людського здоров'я: Update Essential and Toxic Tace Elements in Human Health: An Update, pages 355-376, 1993.
4. Water & Salt Hendel, Dr Barbara. Published by Example Product Manufacturer, 2007
5. http://minerals.usgs.gov/minerals/pubs/commodity/iron_oxide/
6. "Himalayan Bath Salts – True Health Benefits or Marketing Hype?" OrganicSkinHerbsOnline.com. 13 October 2013.
7. Freeman, Shanna. "How Salt Works". HowStuffWorks. InfoSpace LLC. Retrieved Oct 20, 2014.
8. Lisa Berger. "Salt Lamps - Is it a Scam?". Today in Alternative Medicine. Retrieved 2012-10-23. 
9. Григор'єва Н.В. Галотерапія у поєднанні без проколу терапії хворих на гострий гнійний гайморит. Otorinolaringol. 2003; (4)(стаття англійською мовою)
10. Малявін О.Г. та інші. Галотерапія-нова обробка бактеріального вагінозу. Kurortol Fizioter \2004 (3) (стаття англійською мовою)

Примітка: Синергі́я (грец. συνεργία — співпраця, сприяння, допомога, співучасть, спільність; від грец. σύν — γον—справа, праця, робота, (воз)дія) — підсумовуючий ефект взаємодії двох чи більше факторів. (Джерело: Вікіпедія)