+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин спецiй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Ваніль у парфумерії. Ванільні парфуми

Отзывы о статье ( 1 )

Ліанни ванілі з квіткою

Аромат ванілі

Ваніль не просто пахне солодко, приємно та чудово заспокійливо: це свого роду чари, з погляду смаку та парфумерії.

Ваніль – це аромат, який оточує нас ніжністю та теплом, наповнюючи серце радістю та умиротворенням. Запах ванілі нагадує про романтичні вечори, проведені в обіймах з коханою людиною, і про чарівні моменти, коли ми сидимо біля вікна і дивимося на сніг, що занепадає, забуваючи про всі турботи світу.

Ванільна хмара м'яко й ніжно пестить ніздрі, немов пухнасте кошеня, тихо муркочучи і приносячи з собою атмосферу затишку та сімейного тепла. Цей аромат несе в собі спокій та ніжність, згладжуючи всі різкі кути життя та роблячи світ чудовим місцем для щасливого існування.

Ваніль - це аромат, який не залишає байдужим жодне серце. Він пробуджує в нас найніжніші та найщиріші почуття, наповнює душу світлом і мрійливістю. Це уособлення ніжності та любові, яке завжди супроводжує нас протягом усього нашого життя, стаючи частинкою нашої душі та серця.

Як історія ванілі пов'язана з парфумерією?

Ваніль є одним із найпопулярніших і найулюбленіших ароматів у парфумерії. Щоб зрозуміти, як історія ванілі пов'язана з парфумерією, давайте поринемо в минуле і дізнаємося, як цей ароматичний інгредієнт став невід'ємною частиною світу ароматів.

Історія ванілі

Ваніль одержують із плодів орхідей роду Vanilla, які ростуть у тропічних районах Центральної та Південної Америки.

Потрібно близько вісімнадцяти місяців, щоб отримати свій плід, чорний стручок, який ми знаємо. В даний час він надходить в основному з Мадагаскару, а також з Майотти та Індії.

Ацтеки використовували ваніль як ароматизатор для напою на основі какао, який вважався делікатесом.

Індейці майа теж використовували ваніль для чудового напою з порошку бобов какао, ванілі, гвоздики, перцю чилі та інших приправ. Називали вони його — «чоколатль» (Став прабатьком нашого шоколаду).

Індейці високо цінували ваніль і використовували її стручки як гроші. «Чоколатлем» могли насолоджуватися лише вожді, знати та воїни. Його подавали після бенкетів. Крім того, вважалося, що чоловік, який п'є чоколатль, матиме успіх у жінок.

Коли іспанці прибули до Америки, вони прийняли місцеву традицію та привезли до Європи знаменитий любовний напій – шоколад із ваніллю. Це було 1519 року.

Ваніль служила майже виключно як добавка до шоколаду до початку 17 століття, коли аптекар на ім'я Х'ю Морган, який працював на королеву Єлизавету I, винайшов цукерки без шоколаду, повністю зі смаком ванілі.

Королева любила їх, і протягом ста років французи використовували ваніль для ароматизації морозива, і Томас Джефферсон відкрив її, коли жив у Парижі у 1780-х роках, де він служив американським посланцем у Франції.

Він був такий зачарований нею, що скопіював рецепт, який зараз зберігається у Бібліотеці Конгресу.

У XVIII та XIX століттях лікарі рекомендували вживати відвар із ванілі для збільшення чоловічої потенції.

За даними Австралійського товариства орхідей, "Старі перекази тотонаків свідчать, що Ксанат, юна дочка мексиканської богині родючості, любила юнака-тотонака. Не маючи можливості вийти за нього заміж через свою божественну природу, вона перетворилася на рослину, яка принесе задоволення і щастя — цією рослиною була ванільна лоза"

Після завоювання Мексики іспанцями на початку XVI століття, ваніль потрапила до Європи і стала використовуватися в кулінарії, а потім і в парфумерії.

Перші аромати з ванілі в парфумерії

Ваніль вперше з'явилася в сучасній парфумерії в 1921 році, коли Guerlain додав її як інгредієнт у свій культовий витвір Jicky.

Guerlain Jicky

Він був розроблений Еме Герленом, сином парфумера П'єра-Франсуа-Паскаля Герлена, який заснував сімейний парфумерний будинок у 1828 році, відкривши невеликий магазин у Парижі. Він був майстерним майстром, серед клієнтів якого були королеви та царі.

Оскільки ваніль має приємний, солодкий та теплий аромат, вона швидко стала популярним інгредієнтом для виробництва парфумерії.

В епоху Відродження, знамениті парфумери Європи почали використовувати ваніль у своїх творіннях.

Ваніль стала особливо популярною у Франції, де королівський двір та багаті аристократи оцінили цей екзотичний та розкішний аромат.

Коли улюблена дружина імператора Великих Монголів, прекрасна Мумтаз-Махал, померла, імператор наказав побудувати в столиці своєї імперії чудову мечеть, приречену стати символом великого кохання і зберігати прах коханої Шах-Дж. Жоден креслення, жоден малюнок, жоден проект, не подобалися імператору, були гідні увічнити його почуття. Тоді він наказав убити кохану дружину архітектора, щоб той міг краще зрозуміти його біль, кохання та смуток. 22 роки будували чудову усипальницю. Так з'явився прекрасний та величний Тадж-Махал. Шалімар звалися сади, які розбив Шах-Джахад для своєї коханої.

Східна казка

 

Ця східна казка підкорила Жака Герлена. А в 1921 р. на Всесвітній Виставці у Великому Палаці Парижа, Герлен представив аромат, якому і судилося стати легендою — Shalimar. Жак Ґерлен створив майже 400 ароматів, але саме Shalimar вважається його головним досягненням. Одного разу парфумер узяв всю ваніль, яка в нього була, і додав її до вже існуючого парфуму Jicky (випускався Guerlain з 1889 р.).

Творець ще однієї парфумерної легенди, Chanel №5, Ернест Бо, говорив: «Якби я використав стільки ванілі, у мене вийшов би англійський заварний крем, а Герлен, створив Shalimar».

Екстракт

 

Які найвідоміші ванільні аромати на ринку парфумерії?

Хіти - герої свого часу

На ринку парфумерії існує безліч відомих та популярних ванільних ароматів. Ось кілька чудових прикладів:

Guerlain Shalimar

Guerlain Shalimar. Це ванільні парфуми, які побачили світ у 1925 році. Його композиція включає унікальну і неповторну ванільну ноту, яка надає аромату теплоти, насолоди і глибини. Ваніль у Shalimar - це щось чарівне та чуттєве, вона створює неповторний аромат, який нагадує про солодке життя та таємні бажання. Ваніль - це емоційний інгредієнт, який викликає почуття комфорту, затишку та романтики. Вона додає в аромат Shalimar нотку загадковості та чарівної привабливості. Цей унікальний і екзотичний аромат підійде для найсміливіших і найвишуканіших жінок, які цінують красу та елегантність. Ваніль у Shalimar - це справжній шедевр парфумерного мистецтва, який продовжує зачаровувати та захоплювати багато поціновувачів парфумерії.

В історію парфумерії Shalimar увійшов не лише як легендарний аромат модного будинку, а й як перший аромат, з кольоровою пробкою.

 

Christian Dior Hypnotic Poison

Christian Dior Hypnotic Poison. це жіночий аромат, випущений 1998 року. Його композиція включає ноти меду, апельсина, мигдалю, жасмину, кориці і, звичайно ж, ванілі. Ваніль - це ключовий компонент аромату, який надає йому солодкості та теплоти. Hypnotic Poison - це аромат, який підійде для носіння ввечері завдяки своїй привабливій і спокусливій базі. Це елегантний та розкішний аромат, який стане чудовим доповненням до образу будь-якої жінки. Однією з головних переваг цього аромату є його неповторна ванільна база, яка робить його унікальним та незабутнім.

Класика наших днів. Парфумерні шедеври з ваніллю.

Tobacco Vanille Tom Ford

Tom Ford Tobacco Vanille. Це аромат для чоловіків та жінок, випущений у 2007 році. Він містить ноти тютюну, ванілі, какао, кориці та деревини. Ваніль - один із ключових компонентів аромату, який надає йому теплоти та насолоди. Tobacco Vanille - це аромат, який ідеально підходить для носіння в прохолодні дні, завдяки його теплій та привабливій базі. Це розкішний та елегантний аромат, який користується популярністю у багатьох поціновувачів парфумерії. Ваніль - це нота, яка робить Tobacco Vanille унікальним та неповторним ароматом, підійде для носіння у будь-який час дня та в будь-якому громадському місці.

 

Herod Parfums de Marly

Parfums de Marly Herod. Це аромат для чоловіків, випущений у 2012 році. У його композиції присутні ноти тютюну, ванілі, кориці, бергамоту та багатьох інших інгредієнтів. Herod - це теплий і чуттєвий аромат, який ідеально підходить для носіння в холодну пору року. Аромат Herod отримав безліч позитивних відгуків завдяки своїй солодкій ванільній базі, яка робить його неповторним та привабливим для багатьох чоловіків.

Coco Noir Chanel

Coco Noir Chanel Це вишуканий та магічний аромат, представлений у 2012 році, що є триб'ютом класичного стилю Chanel та втіленням загадковості та елегантності. У його нотах затишно вкривається аромат ванілі, що додає іскрометної чарівності та теплоти.

Ваніль в Coco Noir Chanel втілює витонченість і глибину, властиві всім ароматам цього бренду. Вона є однією з ключових нот, що надають багатство та пишність аромату. Ваніль у Coco Noir виступає в гармонійному дуеті з іншими нотами, такими як пачулі, сандал, троянда та білий жасмин, що створює атмосферу розкоші та вишуканості.

Емоційні епітети, пов'язані з ваніллю в Coco Noir, включають ніжність, м'якість та таємничість. Ваніль обволікає носія аромату чарівним покривом, створюючи відчуття теплоти та затишку.

Coco Noir Chanel - це аромат для жінки, яка цінує елегантність та справжнє мистецтво парфумерії. Він підкреслює її внутрішню силу та індивідуальність, роблячи її неповторною та незабутньою. Ваніль у цьому ароматі надає Coco Noir особливої чарівності, яка не залишить байдужим жодного поціновувача вишуканих парфумів.

 

Chanel Coco Mademoiseller

Chanel Coco Mademoiselle Чудовий і свіжий аромат, представлений у 2001 році, є втіленням сучасної елегантності та свободи духу. Він створений для впевнених та незалежних жінок, які не бояться бути у центрі уваги. Ваніль в ароматі Coco Mademoiselle відіграє особливу роль, надаючи композиції теплоти та чуттєвості.

Ваніль у Coco Mademoiselle відрізняється своєю вишуканістю та витонченістю, що робить її чудовим акцентом у базових нотах аромату. Вона гармонійно поєднується з іншими нотами, такими як пачулі, троянда, жасмин та цитрусові акорди, створюючи надзвичайно жіночний та стильний аромат.

Емоційні епітети, пов'язані з ваніллю в Coco Mademoiselle, включають затишок, комфорт та інтимність. Ванільне тепло в ароматі нагадує про ніжні обійми та тихі вечори біля каміна, роблячи його ідеальним супутником для особливих моментів.

Chanel Coco Mademoiselle - це аромат, який поєднує в собі класичну елегантність та сучасний шик. Ваніль, пом'якшуючи і витончуючи композицію, надає аромату неповторного характеру і робить його безцінним для кожної жінки,що тримається до самовираження та вишуканості.

 

Versace Eros

Versace Eros. Це спокусливий і потужний аромат, представлений у 2012 році, натхненний богом кохання Еросом та покликаний підкреслити силу та пристрасть сучасного чоловіка. Ваніль в ароматі Versace Eros відіграє важливу роль, надаючи композиції глибини, солодкості та чуттєвості.

Ваніль в Eros представлена у теплій та чарівній формі, ідеально гармонуючи з іншими нотами, такими як м'ята, яблуко, амброксан та ветивер. Це поєднання створює унікальний і чарівний аромат, який уособлює спокусу та мужність.

Емоційні епітети, пов'язані з ваніллю у Versace Eros, включають пристрасність, таємничість та сексуальність. Ваніль в ароматі створює відчуття впевненості та влади, роблячи його ідеальним вибором для чоловіка, який хоче бути неперевершеним та непохитним.

Versace Eros - це аромат, який символізує шалену пристрасть та непокірну силу, властиві кожному чоловікові. Ванільне тепло та чуттєвість, які вона додає до композиції, роблять цей аромат сильним та яскравим, втіленням сучасного чоловіка, готового завоювати світ.

 

Dolce & Gabbana The One

Dolce & Gabbana The One для жінок - це розкішний і теплий аромат, представлений у 2006 році, створений для сильних, впевнених та спокусливих жінок. Ваніль в ароматі The One є одним з ключових компонентів, що надають парфуму солодкість, чуттєвість та глибину.

Ваніль у The One гармонійно поєднується з іншими нотами, такими як лічі, жасмин, півонія та плоди сливи. В результаті виходить вишуканий та багатошаровий аромат, який підкреслює індивідуальність та харизму своєї власниці.

Емоційні епітети, пов'язані з ваніллю в Dolce & Gabbana The One для жінок, включають затишок, теплоту та ніжність. Ваніль огортає носія аромату чарівним покривом, створюючи відчуття комфорту та умиротворення.

Аромат для тих, хто цінує стиль та вишуканість. Ваніль у цьому ароматі надає парфуму унікальності та шарму, роблячи його ідеальним супутником для жінки, яка хоче бути поміченою і залишатися незабутньою. Цей аромат стане яскравим акцентом в образі та викличе незабутні емоції у всіх, хто виявиться поряд.

 

Black Opium Yves Saint Laurent

Black Opium Yves Saint Laurent для жінок - це сміливий та чарівний аромат, представлений у 2014 році, створений для сучасних, зухвалих та стильних жінок. Ваніль в ароматі Black Opium відіграє важливу роль, надаючи композиції солодощі, чуттєвості та таємничості.

Ваніль у Black Opium гармонійно поєднується з іншими нотами, такими як кава, жасмин, апельсиновий колір та пачулі. В результаті виходить унікальний та багатогранний аромат, який уособлює інтригу та спокусливість своєї власниці.

Емоційні етюди, пов'язані з ваніллю в Black Opium Yves Saint Laurent, включають магнетизм, пристрасність і чари. Ваніль додає парфуму глибоке та насичене звучання, занурюючи носія аромату в атмосферу таємничості та спокуси.

Аромат для тих жінок, хто прагне виділитися з натовпу та демонструвати свою індивідуальність. Ваніль у цьому ароматі надає йому особливої чарівності та неповторності, роблячи його ідеальним супутником для жінки, яка хоче бути чарівною та незабутньою. Цей аромат стане вашим вірним союзником у будь-якій ситуації та подарує безліч яскравих емоцій усім, хто виявиться поряд.

 

A*Men Mugler

A*Men Mugler — це ексцентричний та самобутній чоловічий аромат, випущений у 1996 році, адресований харизматичним та амбітним чоловікам. Ваніль в AMen Mugler виступає як один із важливих компонентів, що надають аромату нотки солодощі, глибини та витонченості.

Ваніль в A*Men Mugler ідеально вплетена в оригінальний парфумерний акорд із прянощами, пачулі, карамеллю та кавою. Таке поєднання нот створює незвичайний та багатогранний аромат, що підкреслює сміливість та рішучість свого власника.

Емоційні компліментарні епітети, пов'язані з ваніллю в ароматі A*Men Mugler, включають гармонію, бадьорість і пишність. Ванільна нота посилює характеристику аромату та додає йому привабливості, що робить його особливо пам'ятним та чіпляючим.

A*Men Mugler — це аромат, який славиться своєю неповторністю та індивідуальністю. Ваніль у цьому ароматі грає роль тонкого штриха, роблячи парфум ще більш витонченим та гармонійним. Такий аромат стане вірним супутником для чоловіка, який бажає справити незабутнє враження і залишить свій слід у серцях оточуючих.

 

Lancôme La Vie Est Belle

Lancôme La Vie Est Belle — це радісний та життєствердний жіночий аромат, представлений у 2012 році, створений для сміливих, оптимістичних та незалежних жінок.

Ваніль у цій чудовій туалетній воді гармонійно доповнює інші ноти, такі як ірис, пачулі, білі квіти та карамель. Ця комбінація створює складний та вишуканий аромат, який підкреслює жіночність та витонченість своєї власниці.

Емоційні компліментарні епітети, пов'язані з ваніллю в ароматі Lancôme La Vie Est Belle, включають витонченість, захоплення і романтизм. Ванільна нота надає парфуму відчуття тепла та затишку, що робить його неймовірно привабливим та привабливим.

Lanc&me la Vie Est Belle — це аромат, який втілює життєрадісність та впевненість у собі. Ваніль у цьому ароматі є сяючим акцентом, який робить парфум ще більш привабливим та гармонійним. Цей аромат стане вірним супутником для жінки, яка прагне свободи та щастя, залишаючи після себе світлий і радісний слід.

 

Guerlain Spiritueuse Double Vanille

Guerlain Spiritueuse Double Vanille. Це чудовий і привабливий аромат, представлений у 2007 році, створений для тих, хто шукає унікальність та вишуканість у парфумерії. Ваніль у цьому ароматі виступає головним акордом, розкриваючись у двох планах і надаючи композиції неповторного шарму.

У Spiritueuse Double Vanille ванільна нота майстерно змішана з ромом, трояндою, іланг-ілангом, кедром та лабданумом. Завдяки цьому поєднанню аромат набуває глибини, теплоти та складності, які покликані підкорити серця справжніх поціновувачів парфуму.

Емоційні компліментарні епітети, пов'язані з ваніллю в ароматі Guerlain Spiritueuse Double Vanille, включають таємничість, витонченість і шляхетність. Ванільна нота додає аромату витонченої насолоди, роблячи його ніжним і чарівним.

Це аромат для тих, хто прагне переваги та елегантності. Ваніль у цьому парфумі перетворює його на справжній витвір мистецтва, який полонить своєю гармонією та витонченістю. Цей аромат буде вірним супутником для тих, хто любить оточувати себе вишуканими та неповторними враженнями, залишаючи навколо себе ауру ніжності та розкоші.

 

Jo Malone Vanilla & Anise

Jo Malone Vanilla & Anise - це прекрасний і неповторний аромат, представлений у 2009 році, створений для тих, хто цінує витончені та оригінальні парфумерні композиції. Ваніль у цьому ароматі доповнюється нотами анісу, що надає композиції особливого, незвичайного характеру.

Ваніль в Jo Malone Vanilla & Anise поєднується з акордами жасмину, туберози, папороті та амбри, що створює гармонійний, свіжий та водночас теплий аромат. Ця комбінація робить парфум ідеальним для тих, хто шукає щось нове та непередбачуване у світі ароматів.

Емоційні компліментарні епітети, пов'язані з ваніллю в ароматі Jo Malone Vanilla & Anise, включають чуттєвість, вишуканість і інтригуючу гру акордів. Ванільна нота збагачує парфум м'якістю та насолодою, роблячи його чарівно привабливим та таємничим.

Jo Malone Vanilla & Anise – це аромат, який відкриває нові горизонти у світі парфумерії та підкреслює індивідуальність свого власника. Ваніль та аніс у цьому ароматі створюють унікальне поєднання, яке безсумнівно приверне увагу та викличе інтерес оточуючих. Цей аромат стане незамінним супутником для тих, хто хоче виділитися з натовпу та залишити після себе загадковий та неповторний слід.

 

Serge Lutens Un Bois Vanille

Serge Lutens Un Bois Vanille - це гіпнотичний та теплий аромат, представлений у 2003 році, який відрізняється особливою витонченістю та глибиною. Цей парфум ідеально підходить для тих, хто цінує дерев'яні ноти, пом'якшені насолодою ванілі.

У складі аромату гармонійно поєднуються ноти ванілі, сандалу, кокосу та мигдалю. Також присутні акценти чорної лісориси та бензоїну, які надають йому особливої вишуканості. Завдяки такому поєднанню аромат набуває багатогранності та екзотичного шарму.

Емоції, які провокує ця туалетна вода з домінуванням ванільної ноти, включають чарівну елегантність, спокусливу гармонію і бархатисту ніжність. Завдяки ванільній ноті аромат стає більш м'яким і чарівним, викликаючи почуття комфорту та умиротворення.

Un Bois Vanille є чудовим вибором для шукачів неординарних парфумерних акордів, які прагнуть оточити себе атмосферою затишку та вишукування. Цей аромат дозволить виявити свою індивідуальність та залишити за собою тонкий, елегантний шлейф, відкриваючи нові грані парфумерного мистецтва для свого власника.

 

Vanilla Blend Zielinski & Rozen

Vanilla Blend від Zielinski & Rozen – це витончений і чарівний аромат, в якому головну роль відіграє ваніль. Цей парфум ідеальний для поціновувачів теплих та солодких композицій, що обдаровують володаря неповторним шармом та чуттєвістю.

Гармонія акордів включає ваніль, вершковий бензоїн і мускус, а також ноти тонких деревних відтінків, які роблять цей аромат справжнім витвором мистецтва. Злиття цих нот створює атмосферу затишку, впевненості та спокусливості.

Описуючи аромат Vanilla Blend, слід згадати такі емоційні компліментарні асоціації, як спокуслива вишуканість, хтива розкіш та гармонійна чарівність. Ванільна основа надає парфуму особливу ніжність та насолоду, підкреслюючи індивідуальність та стиль свого власника.

Vanilla Blend від Zielinski & Rozen стане чудовим вибором для тих, хто прагне оточити себе атмосферою затишку та витонченості. Цей аромат подарує своєму власнику відчуття гармонії, комфорту та теплоти, залишаючи за собою легкий та ніжний шлейф, що зачаровує оточуючих.

 

Montale Vanille Absolu

Montale Vanille Absolu. Ванільний аромат, випущений у 2008 році, є чистою ванілью з легкими відтінками деревини та спецій.

Дуже добре підійде як освіжувач повітря для авто =).

 

Le Male Jean Paul Gaultier

Le Male від Jean Paul Gaultier – це символ мужності та пристрасті, втілений у неповторному ароматі. Створений у 1995 році, цей парфум став справжнім класиком та окрасою колекції багатьох любителів парфумерії. Ця туалетна вода з домінуючою ваніллю створена знаменитим парфумером Francis Kurkdjian, який є автором таких визнаних шедеврів як: Kenzo World, Baccarat Rouge 540, Narciso Rodriguez For Her, Narciso Rodriguez For Him.

Орієнтально-фужерна композиція включає ноти м'яти, лаванди, ванілі та бергамота, а також акорди кумарину та кедра. Взаємодія цих нот створює гармонійне звучання, що виділяє силу, впевненість та сексуальність.

Описуючи Le Male, варто відзначити такі емоційні епітети, як чарівна динаміка, стильна чарівність і неповторна енергія. Лавандова свіжість у поєднанні з пряними нотами надає аромату особливого характеру, дозволяючи його власнику бути в центрі уваги.

Le Male від Jean Paul Gaultier – це аромат для впевнених у собі чоловіків, які не бояться виявити свою індивідуальність та прагнуть пригод. Цей парфум стане вірним супутником у будь-якій ситуації, забезпечуючи відчуття комфорту та свободи, а також залишаючи за собою неповторний магнітний шлейф.

 

Ваніль є невід'ємним компонентом багатьох парфумерних композицій, і, як видно зі списку вище, вона може бути використана в різних поєднаннях. Цей універсальний інгредієнт можна знайти у широкому спектрі ароматів, від солодких та гурманських до свіжих та пряних. Ваніль продовжує залишатися популярним вибором серед парфумерів та поціновувачів ароматів по всьому світу.

Флакон з екстрактом ванілі

Які хімічні сполуки містяться у ванілі, які надають їй характерного аромату?

Ваніль містить безліч хімічних сполук, які надають їй характерного солодкого і теплого аромату. Деякі з них включають:

  1. Ванілін. Це основна хімічна сполука, яка відповідає за солодкий аромат ванілі. Ваніллін становить близько 2-4% маси сухої стручкової пасти та є основним компонентом ванільного екстракту. Ця ароматична альдегідна сполука має воскову текстуру та кристалічну структуру.
  2. Глюкоза та фруктоза. Ці два цукру також зустрічаються у ванілі та сприяють утворенню солодкого аромату.
  3. Парегонадеїн та парегонадеїнова кислота. Ці сполуки є в невеликих кількостях і можуть надавати ванілі додатковий шар аромату.
  4. Кумарін. Цей хімічний компонент має солодкий та трав'янистий аромат та може зустрічатися у деяких сортах ванілі. Однак через свою токсичность при високих концентраціях його використання у харчових продуктах та парфумерії обмежене.
  5. Ваніллацетат, ваніламасляна кислота, ванілманделева кислота та ванілпіперонал. Ці сполуки також можуть зустрічатися у ванілі та надавати їй додаткових відтінків аромату.

Кінцевий аромат ванілі залежить від поєднання цих та інших хімічних сполук, а також від процесу вирощування, дозрівання та обробки стручків ванілі. Різні види ванілі, такі як бурбонська ваніль та таїтянська ваніль, містять різні співвідношення цих хімічних компонентів, що призводить до унікальних ароматів кожного виду.

Флакон з екстрактом ванілі та інші інгредієнти

Які ароматичні поєднання ванілі з іншими інгредієнтами є найбільш популярними та успішними?

Ваніль є універсальним та гнучким інгредієнтом у парфумерії, тому вона може успішно поєднуватися з безліччю інших інгредієнтів. Деякі з найбільш популярних та успішних ароматичних поєднань ванілі з іншими компонентами включають:

  1. Ваніль та цитруси: Поєднання ванілі з цитрусовими нотами, такими як лимон, апельсин або грейпфрут, створює цікавий контраст між насолодою та свіжістю.
  2. Ваніль та спеції: Комбінація ванілі зі спеціями, такими як кориця, кардамон, імбир або гвоздика, надає аромату глибини і тепло.
  3. Ваніль та деревина: Ваніль добре поєднується з деревними нотами, такими як сандал, кедр, палісандр або ветивер, додаючи солодку м'якість і згладжуючи гостроту деревини.
  4. Ваніль та фрукти: Поєднання ванілі з фруктовими нотами, такими як персик, червоні ягоди, кокос або чорна смородина, створює солодкі та чарівні аромати.
  5. Ваніль та квіти: Ваніль успішно поєднується з різними квітковими нотами, такими як троянда, жасмин, ірис або тубероза, надаючи їм тепло та кремову текстуру.
  6. Ваніль та гурманські ноти: Ваніль часто використовується разом з іншими гурманськими інгредієнтами, такими як шоколад, карамель, мигдаль або кави, створюючи насичені та апетитні аромати.
  7. Ваніль і мускус або амбра: Поєднання ванілі з нотами мускусу або амбри надає аромату чуттєвості, пом'якшуючи та посилюючи їх ароматичні властивості.
  8. Ваніль та шкіра: Поєднання ванілі зі шкіряними нотами надає аромату зухвалості та мужності, пом'якшуючи одночасно жорсткість шкіри.
  9. Ваніль та зелень: Комбінація ванілі із зеленими нотами, такими як гальбанум, листя фіалки чи бергамот, створює цікавий контраст між солодким та свіжим.
  10. Ваніль та водні ноти: Ваніль може бути використана з водними акордами для створення чистих та легких ароматів, які одночасно володіють насолодою та свіжістю.
  11. Ваніль та екзотичні ноти: Ваніль добре поєднується з екзотичними інгредієнтами, такими як іланг-іланг, тіаре або маракуйя, створюючи унікальні та чарівні аромати.
  12. Ваніль та тютюн: Поєднання ванілі з нотами тютюну надає аромату складності та глибини, створюючи гурманський та манливий акорд.

Ці ароматичні поєднання є лише декількома прикладами того, як ваніль може бути використана в парфумерії. Завдяки своїй універсальності та здатності гармонійно поєднуватися з різноманітними інгредієнтами, ваніль продовжує залишатися одним із найпопулярніших та найцінніших компонентів у світі ароматів. Вона може бути використана для створення найрізноманітніших парфумерних композицій, від свіжих та легких до насичених та глибоких.

Ванільне різноманіття в парфумерії показує, що цей інгредієнт може бути успішно використаний у різних контекстах та поєднаннях. Парфумери постійно експериментують з ваніллю, створюючи нові та захоплюючі аромати, які продовжують підкорювати серця любителів парфумерії по всьому світу.

Флакон з екстрактом ванілі та стручки ванілі

Які тенденції у використанні ванілі в парфумерії спостерігаються останніми роками?

В останні роки у парфумерії спостерігаються такі тенденції у використанні ванілі:

  • Натуральна ваніль: Підвищений попит на натуральні та екологічно чисті продукти призвів до відродження інтересу до натуральної ванілі, замість використання синтетичних аналогів. Багато брендів пропонують аромати з натуральними ванільними нотами, які мають більш складний і глибокий характер.
  • Ваніль у нішевій парфумерії: Нішеві парфумерні бренди активно використовують ваніль у своїх ароматах, експериментуючи з унікальними поєднаннями та пропонуючи споживачам нестандартні варіанти ванільних ароматів.
  • Поєднання з несподіваними нотами: В останні роки парфумери почали поєднувати ваніль із несподіваними нотами, такими як морські акорди, овочеві ноти або навіть солоні ноти. Це дозволяє створювати більш сучасні та оригінальні аромати з використанням ванілі.
  • Гурманські аромати: Ваніль продовжує бути популярним інгредієнтом у гурманських ароматах. Парфумери створюють нові ванільні композиції, поєднуючи її з іншими солодкими, пряними чи фруктовими нотами, щоб задовольнити смаки любителів солодких ароматів.
  • Унісекс аромати: Ваніль все частіше використовується в унісекс ароматах, оскільки вона має здатність пом'якшувати і доповнювати різні ноти, створюючи аромати, що підходять як для чоловіків, так і для жінок.
  • Повернутися до класики: У зв'язку з зростанням інтересу до класичних ароматів і ретро-тенденцій, ваніль повертається до багатьох відомих і улюблених композицій, створених у минулому столітті.
  • Ці тенденції у використанні ванілі у парфумерії відображають постійне оновлення та розвиток індустрії ароматів, а також підкреслюють універсальність та популярність ванілі у світі парфумерії. Ваніль продовжує залишатися актуальним інгредієнтом, завдяки своїй універсальності та здатності гармонійно поєднуватися з різними ароматичними нотами.
  • Кастомізація ароматів: В останні роки зростає тренд на кастомізацію парфумів, і ваніль є одним із популярних інгредієнтів, які споживачі обирають для створення свого унікального аромату.
  • Шарування ароматів: Також набирає популярності практика нанесення декількох парфумерних засобів, і ваніль часто використовується як базовий аромат, який доповнюється іншими, свіжішими або яскравішими нотами.
  • Екзотичні поєднання: Інтерес до екзотичних та рідкісних інгредієнтів стимулює парфумерів поєднувати ваніль з такими нотами, як уд, агарвуд, травневий жасмин, іланг-іланг або амазонський кедр. Це створює нові, цікаві та незвичайні аромати.
  • Ваніль у косметичних продуктах: Ваніль не тільки активно використовується в парфумерії, але й стає популярним інгредієнтом у косметичних продуктах, таких як креми, лосьйони, шампуні та гелі для душу, привносячи приємний аромат та відчуття комфорту.

Тенденції у використанні ванілі в парфумерії продовжують розвиватися та змінюватися, оскільки парфумери досліджують нові можливості цього унікального та багатогранного інгредієнта. Ваніль залишається важливим та популярним компонентом у створенні ароматів, і з кожним роком ми спостерігаємо все більше цікавих та інноваційних застосувань цього дивовижного інгредієнта.

Натуральна ваніль

У чому особливість натуральної ванілі в порівнянні з синтетичними аналогами, і як це впливає на якість та вартість парфумерних виробів?

Особливість натуральної ванілі в порівнянні з синтетичними аналогами полягає в наступному:

  • Комплексність аромату: Натуральна ваніль має більш складний і насичений аромат. У ній присутні різні нюанси, такі як карамель, деревина, прянощі та навіть квіткові ноти, які створюють глибину та різноманітність в ароматі. Синтетичні аналоги часто мають більш простий та одновимірний характер.
  • Стійкість: Натуральна ваніль може мати кращу стійкість на шкірі в порівнянні з деякими синтетичними аналогами. Це означає, що аромат з натуральною ваніллю може довше зберігатися на шкірі та змінювати свій характер з часом, виявляючи різні ноти та нюанси.
  • Сприйняття: Натуральна ваніль часто сприймається як більш тепла, м'яка та приємна на шкірі, тоді як синтетичні ваніліни можуть іноді викликати хімічний або штучний відтінок.
  • Екологічність та стійкість: Використання натуральної ванілі може вважатися більш екологічним та стійким вибором, оскільки вона виробляється з природних джерел. Однак слід враховувати, що процес виробництва натуральної ванілі може бути трудомістким та вимагати значних ресурсів.

Як це впливає на якість та вартість парфумерних виробів:

  • Якість: Парфумерні вироби з натуральною ваніллю можуть мати більш високу якість аромату завдяки складності та стійкості натуральної ванілі. Однак синтетичні аналоги можуть також створювати хороші та стійкі аромати при правильному використанні з іншими інгредієнтами.
  • Вартість: Використання натуральної ванілі в парфумерії, як правило, робить аромати дорожчими, оскільки процес видобутку та виробництва натуральної ванілі потребує значного часу, праці та ресурсів. Синтетичні аналоги, такі як ванілін та етилванілін, зазвичай обходяться дешевше, що дозволяє виробникам знизити вартість парфумерних виробів.

Загалом вибір між натуральною ваніллю та синтетичними аналогами залежить від переваг споживачів і від конкретних характеристик аромату. Деякі люди віддають перевагу натуральній ванілі за її складність і глибину аромату, в той час як інші можуть бути задоволені синтетичними аналогами, які також можуть створити приємний ванільний акорд у парфумерних композиціях.

 

 

Автор Антонова Ирина

Автор статті: (доцент КНИТУ)

Дата публікації:

Дата оновлення: 28-03-2024

Оставить комментарий

Оцените статью
empty starempty starempty starempty starempty star
Captcha Обновить код

Комментарии к статье

  • 17-05-2023 :

    Пользуюсь Versace Eros и не знал что в нем главная нота ваниль =) Спасибо за статью. Много нового узнал.

Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?