
"Радость гор" - в переводе с греческого.
Характеристика и происхождение
Орегано, или душица обыкновенная в диком виде произрастает в Скандинавии, в Северной Америке. В диком виде душица также распространена в Мексике. Место происхождения – умеренный и субтропический пояс Евразии. Самая ароматная душица растет на юге Италии, облюбовав известняковые склоны с солнечной стороны. Душица – любимая приправа итальянской кухни, но она очень популярна и в Европе. На кухне душицу используют в высушенном виде, но в свежем виде она обладает более ярким запахом. Рекомендуется при приготовлении томатов, сыров, овощей, мяса, рыбы.
Подобные продукты
Помимо аромата и вкуса, обладает наркотическим действием
Купить Подробнее…Королевская пряность. Самая дорогая в мире.
Купить Подробнее…Пряный свежий аромат коры коричного дерева - cinnamon.
Купить Подробнее…Как можно представить плов без барбариса?
Купить Подробнее…Паприка (перец красный сладкий) — самая популярная приправа в Венгрии.
Купить Подробнее…Придает блюдам ореховый вкус
Купить Подробнее…Сильное противовоспалительное средство.
Купить Подробнее…Порошок чили — темно-красного цвета, со жгучим, пряным вкусом.
Купить Подробнее…Пряный аромат и жгучий вкус
Купить Подробнее…Имеет другие названия: ямайский перец, английский перец, пимента, пимент, ормум, гвоздичный перец.
Купить Подробнее…Добавление ее в горячую воду должно давать существенный окрас. Пятна от нее не смываются.
Купить Подробнее…