Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Лук медвежий (черемша)

Страна-производитель — Болгария
Внимание! Упаковка уже включена в стоимость товара.
Все фотографии сделаны фотографом нашего магазина и соответствуют реальному товару.
В наличии Есть в наличии   Информация о доставке

Черемша
Дикий Чеснок
Купить черемшу 50 грамм

Если Вы искали где купить черемшу (медвежий лук), то Вы попали по адресу. По Киеву — доставка курьером, по Украине транспортными логистическими компаниями. Качество — Премиум. Заказ можно оформить на сайте с помощью корзины, либо по телефонам ☎ 067-195-8585, 050-145-8545. Цена указана в карточке товара

Черемша. Что это?

Черемша прорастает в тенистых лесах ранней весной, после схода снега. Это дикорастущий многолетний лук, которое имеет другие названия: дикий чеснок, медвежий лук, калба. Черемша, известная еще древним грекам, сегодня широко используется не только в качестве лекарственного растения, но и в косметологии, кулинарии.

Это травянистое растение очень похоже на ландыш, только цветы иные, и запах у черемши чесночный. Луковица белого цвета, без кожицы и корней, удлиненной формы (до 5 см). Трехгранный стебель может достигать 35-40 см, но обычно не превышает 25 см. У основания стебля два листочка на длинных черешках. Белые цветочки, которые появляются в мае-июне, собраны в полушаровидный зонтик.

Выращивание черемши

Черемша растет в дикой природе все реже из-за массового сбора в весенний сезон. Однако ее можно считать полноправным овощным растением, так как она отлично культивируется в условиях приусадебного участка. Распространено по средней полосе Украины, почти по всей Европе, в Турции, Белоруссии, на Кавказе.

Фото черемши

Любит черемша тенистые леса, долины вблизи рек, и прохладу (12-17 градусов). При температуре свыше 20 градусов, особенно в сухую погоду, вкус у черемши ухудшается. Размножается в основном семенами, которые созревают в июле, или луковицами.

Состав черемши

Черемша удивительное по составу растение. Стоит сразу заметить, что содержание аскорбиновой кислоты особенно в листьях просто зашкаливает. И чем выше в горах произрастает медвежий лук, тем больше в нем витамина С. Содержатся также витамин А, витамины группы В, в том числе фолиевая кислота, витамин РР, аминокислоты, фруктоза, бета-каротин, фитонциды, микроэлементы (железо, фтор, медь, йод, марганец).

Применение черемши

Область применения этого растения достаточно широка. К примеру:

  • измельченные луковицы и листья позволят мясу дольше не испортиться;
  • является ценным медоносом, так как цветы дают нектар;
  • в ветеринарии черемша применяется при изгнании паразитов и для восполнения витаминов в организме животных.

Медвежий лук в медицине

  • повышает аппетит;
  • благотворно влияет на работу ЖКТ;
  • снижает уровень холестерина в крови ;
  • значительно снижает риск простудных заболеваний;
  • стимулирует деятельность сердца, снижает кровяное давление;
  • нормализует обмен веществ;
  • оказывает общеукрепляющее действие;
  • черемша известна, как противосклеротическое средство;
  • противоглистное, противомикробное средство;
  • помогает при кашле, бронхите;
  • укрепляет нервную систему;
  • применяется при инфекциях кишечника, заболеваниях кожи, ревматизме;
  • с помощью черемши можно успешно лечить угревую сыпь, избавиться от бородавок, бороться с облысением;
  • растение оказывает питательное, восстанавливающее и укрепляющее действие для волос.

Медвежий лук в кулинарии

Список блюд, которые можно приготовить с черемшой, огромен. Супы, мясные, рыбные, маринованные блюда, хлеб, пироги, салаты, закуски.

Соусы при добавлении черемши становятся пикантными. Прекрасная намазка на бутерброды получается в сочетании с сыром, сметаной, творогом.

Растение применяют в качестве пряности, квасят, солят, сушат. Хороша она и в сыром виде, что особенно актуально в весенний авитаминоз. Цветочки используют в качестве украшения готовых блюд.

Медвежий лук в кулинарии

Противопоказания черемши

Медвежий лук нельзя употреблять:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • при язве, гастрите, панкреатите, гепатите;
  • больным эпилепсией.

Нельзя употреблять черемшу в больших количествах, иначе можно нанести вред сердечно-сосудистой деятельности, а также есть риск появления головной боли, бессонницы, диареи. Небольшого пучка (не более 20 листочков) вполне достаточно в день для благотворного воздействия на организм.

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

  • Лемонграсс

    Придаст Вашим блюдам невероятно нежный цитрусовый вкус

  • Базилик 30грн.
    100грамм
    Сушеный базилик

    Главное свойство базилика – его антибактерицидное действие

  • Чиа семена Премиум 37грн.
    100грамм
    Семена чиа

    Новинка. Очень полезные семена шалфея испанского. Антиоксидант, содержит ОМЕГА-3 жирные кислоты.

  • Шафран 270грн.
    1грамм
    Тычинки шафрана

    Королевская пряность. Самая дорогая в мире.

  • Укроп сушеный 35грн.
    100грамм
    Укроп Фото

    При правильной сушке укроп не утрачивает ни цвета, ни своих свойств

  • Лук-порей 51грн.
    100грамм
    Фотоизображние лука-порей

    Более тонкий вкус, чем у обычного лука

  • Чабер 49грн.
    100грамм
    Фото сушеного чабера

    Древние римляне добавляли чабер для придания блюдам специфического аромата.

  • Петрушка 27грн.
    100грамм
    Петрушка сушеная

    Помогает при диабете. Содержит инулин.

  • Шиповник Плоды 15грн.
    100грамм
    Шиповник

    Чаще всего шиповник применяется при нехватке витамина С в организме

Оцените товар
Captcha Обновить код

Лук медвежий (черемша) — Отзывы

  • Таня , Киев 12-04-2017 :

    обожаю это растение есть весной в сочетание с редисом. Сушеная черемша для меня конечно новинка! Заказала здесь, мне понравился!

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Доставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) mdash; с 9:00 до 15:00

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата