Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Мак голубой пищевой
Отзывы о товаре ( 4 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка

Мак пищевой голубой

Страна-производитель — Чехия
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Мак голубой пищевой
Купить голубой мак 100 грамм
Упаковка мака 500 грамм

Видео-обзор: Презентация голубого мака, купить который Вы можете в нашем интернет-магазине.

Мак голубой: описание

История мака

Арабские торговцы, с древних времен знающие о медицинских свойствах мака, распространили его в мусульманских странах Малой Азии и далее на Восток. Было обнаружено, что особый вид мака — снотворный (или опийный) — Papaver somniferum — является прекрасным болеутоляющим и снотворным средством. Из незрелых коробочек такого мака вручную получают специальный сок, из которого затем выделяют морфин и кодеин. Обнаружив, что это курение опиума вызывает у людей зависимость, уже в 1820 году правительство Китая запретило импорт, что стало поводом к войне с Францией и Англией. С 2004 года в России запрещено выращивать этот и другие виды мака, содержащего наркотические вещества.

Cемена голубого пищевого мака Фото

Мак представляет собой высокое однолетнее растение с зелено-голубыми листьями. Считается, что лучшие зерна мака выращиваются в Голландии, так же производителями сегодня являются следующие страны Чехия, Польша, Иран, Румыния, Россия, Турция и Аргентина.

Вкус и аромат мака

Семена мака пищевого обладают сладковатым запахом, а при приготовлении выделяют ореховый аромат. Их вкус совпадает с запахом, только он чуть более насыщенный.

Применение мака

Применение мака в кулинарии

Светлые семена мака более распространены в Индии, где они и растут, и используются как загуститель для карри и соусов, а также в некоторых индийских хлебах.

Темные семена мака популярны в качестве посыпки — топпинга на хлеб, бисквиты, другую выпечку и конфеты. Так же он используется в этих блюдах и как наполнитель.

Вкусные дрожжевые рогалики и булочки с маком стали традиционным блюдом перед рождеством и другими праздниками.

Обжаренный на сухой сковороде мак — интересное дополнение к салатным заправкам и другим овощным блюдам.

Cемена голубого пищевого мака Фото

Пищевая ценность мака

  • Калорийность — 556 кКал
  • Белки — 17,5 грамм
  • Жиры — 47,5 грамм
  • Углеводы — 14,5 грамм
  • Пищевые волокна — 6 грамм
  • Вода — 7,8 грамм
  • Насыщенные жирные кислоты — 4,6 грамм
  • Моно- и дисахариды — 1,1 грамм
  • Крахмал — 13,4 грамм
  • Зола — 6,7 грамм

Хранение мака

Если семена мака необходимы в большом количестве (например, как наполнитель пирога) очень важно, чтобы они были куплены свежими, несвежий мак обладает прогорклым вкусом и испортит блюдо. Хранить мак следует в воздухонепроницаемом контейнере в прохладном темном месте

Полезные свойства пищевого мака

  • Оказывает успокаивающее действие
  • Обезболивает — из мака делают морфин и кодеин
  • Улучшает сон
  • Улучшает пищеварение
  • Глистогонное средство

и другие

Если Вы искали где купить пищевой мак (сорт — голубой), то Вы попали по адресу. По Киеву — доставка курьером, по Украине транспортными логистическими компаниями. Качество — Премиум. Заказ можно оформить на сайте с помощью корзины, либо по телефонам ☎ 067-195-8585, 050-145-8545. Цена указана в карточке товара

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

  • Бобы Тонка 85грн
    5грамм
    Сумбару

    Придадут кондитерским изделиям яркий и экзотический аромат смеси ванили, миндаля и гвоздики

  • Кокос стружка 42грн
    100грамм
    Кокосовая стружка

    Измельченная мякоть кокоса в виде стружки

  • Ваниль, стручки 151грн
    2шт.
    Ваниль Фото

    Самая качественная ваниль в мире, Бурбон

  • Корица Палочки 8см 40грн
    50грамм
    Корица, cinnamon, фото, магазин специй

    Пряный свежий аромат коры коричного дерева - cinnamon.

  • Киноа (квиноа) 40грн
    100грамм
    Кинва

    Киноа не содержит глютен, в состав входит огромное количество белка

  • Корица молотая 34грн
    100грамм
    Корица молотая, фото

    Перемолотая кора коричного дерева

  • Кунжут чёрный 46грн
    100грамм
    Черный кунжут

    Неочищенный кунжут, более выраженный вкус

  • Какао натуральный

    Натуральный какао идеально подходит для приготовления шоколадных изделий

  • Кунжут белый 31грн
    100грамм
    Кунжут белый

    Кунжутное семя — одна из старейших приправ, известных человеку. 

Оцените товар
Captcha Обновить код

Мак пищевой голубой — Отзывы

  • Лариса 02-03-2016 :

    Качество мака хорошее, я бы сказала, что он отборный. Заказала для пасхальной выпечки. Использую не только как украшение для украшения, но и кладу его в тесто, булочки получаются с приятным ароматом.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Катя 20-01-2016 :

    Ни одна выпечка у меня не обходится без добавления мака, мак заказываю здесь уже не первый раз, качество отменное.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Мария 13-11-2015 :

    Таким маком удивила всю семью))) Купила его специально для выпечки. Кстати мак хорошего качества-не прелый и не горчит.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Den 07-11-2015 :

    Брал и мак в т.ч. Отличный мак, что я могу сказать! Доставили быстро, все в порядке

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) — с 9:00 до 15:00 ссылка на карту

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата