Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Фотоизображение корня сельдерея
Отзывы о товаре ( 1 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка

Сельдерей корень

Страна-производитель — Египет
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Фото корня сельдерея в сушеном виде
Фото сельдерея
Резаный сушеный корень сельдерея
Купить корень сельдерея 100 грамм
Купить сушеный корень сельдерея в упаковке 200 г
Упаковка сельдерея весом 500 грамм

В нашем магазине Делюкс Вы можете купить сушеный корень сельдерея с доставкой по Киеву (35грн) и Украине (от 30грн)

Размер (фракция) сушеных корней сельдерея — 3мм*3мм

Упаковка: 100 г , 200 г — пищевая банка из высококачественного пластика, 500 г, 1к г — трехслойный пищевой пакет с многоразовой застежкой zip-lock

Что такое корень сельдерея?

Корень сельдерея — это корнеплод с сильным ароматом, имеет округлую форму, диаметром до двадцати сантиметров. Нижняя часть усеяна корневыми отростками, а верхняя — мягкими листьями. Клубень имеет золотисто-коричневатый цвет, шероховатую и плотную структуру, многочисленные неровности, позволяющие сравнить его с космическим телом.

Фото корня сельдерея

Фото: корень сельдерея

Корень сельдерея имеет сладко-горький вкус, ему присущий сильный аромат, так как в своём составе содержит до 10 % эфирных масел.

Сельдерей в сушеном виде сохраняет свои свойства, обладает тем же ароматом, плотной структурой и вкусом. Хранится в сухих, плотно закрытых банках до двух лет. Используется в питании в варёном, тушёном, жареном видах. В лечении — в виде отваров и настоев.

Полезные свойства корня сельдерея

  1. Предотвращает болезнь Альцгеймера. В составе корня сельдерея исследователями найдено вещество — лютеолин, выделенное из химического соединения фламина. Вещество предотвращает воспалительные процессы в мозге человека, не дает образовываться патологическому белку амилоиду, вызывающему старческое слабоумие.
  2. Борется с раком. Корень содержит вещество амигдалин и ряд особых соединений, улучшающих активность клеток и отвечающих за иммунную систему. Эти соединения повышают сопротивляемость раковым заболеваниям.
  3. Полезен при сахарном диабете. Благодаря эфирным маслам в составе корня сельдерея, нормализуется работа поджелудочной железы. Фитогормоны, содержащиеся в сельдерее, близки по составу к инсулину.
  4. Чистит сосуды, нормализует артериальное давление. Корень используется для улучшения работы сердца, как профилактическое средство при атеросклерозе, восстанавливает эластичность сосудов. Применение сельдерея очищает кровь, нормализует давление.
  5. Положительное влияет на нервную систему. Обладает успокоительными свойствами, восстанавливает силы, помогает при стрессах. Витамины группы В, входящие в состав растения, устраняют нервные расстройства, замедляют процессы старения.
  6. Корень обладает болеутоляющими, ранозаживляющими, противоаллергенными свойствами.
  7. Препятствует развитию процессов гниения в кишечнике. Сельдерей препятствует накапливанию газов. Применяют при лечении гастрита, язвенных болезней желудка. Противорвотное средство.
  8. Прекрасное средство для снижения веса. Медики рекомендуют корень сельдерея для похудения так, как он содержит всего 16 ккал. Корень сельдерея сильно влияет на солевой обмен в организме: калий в составе растения выводит лишнюю жидкость, что способствует похудению.

Корень сельдерея для мужчин

  • полезен тем, что в его состав входит андростерон — мужской гормон, усиливающий потенцию;
  • действует как феромон, оказывающий притягивающее действие на женщин;
  • является профилактикой от простатита;
  • борется с инфекционными заболеваниями;
  • применяется при болезни печени и почек.

Статья в тему: Лечебные свойства сельдерея

Противопоказания к применению корня сельдерея

  • Беременность
  • Кормление грудью
  • Варикозное расширение вен
  • Склонность к кровотечениям
  • Тромбофлебит
  • Эпилепсия
  • Камни в почках
  • Повышенная кислотность
  • Индивидуальная непереносимость

Как готовить корень сельдерея?

Корень сельдерея можно тушить, варить, жарить, использовать в салатах. Причём и в сыром, и в сушёном виде.

Жареный корень сельдерея

Потребуется: 400 г корня сельдерея, растительное масло, соль, сок лимона, специи.

Как приготовить: очищенный корнеплод взбрызнуть лимонным соком и выдержать минут десять, жарить до готовности, посолить, положить специи. Ароматный сельдерей готов к употреблению.

Маринованный корень сельдерея

Потребуется: один килограмм корня сельдерея, лимонная кислота, соль. Для маринада: вода — 4 стакана, уксус столовый — 1 стакан, сахар — 3 ложки, чёрный перец и гвоздика

Как приготовить: корнеплод нарезать колечками, опустить в кипящую солёную воду с добавленной лимонной кислотой. Через несколько минут достать, разложить по банкам и залить маринадом согласно рецепта для маринада, закатать.

Корень сельдерея с морковью

Потребуется: большой корень сельдерея, большая морковка, 1 яйцо, 50 мл оливкового масла, чайная ложка горчицы, соль, перец

Как приготовить: почистить корнеплод и натереть на тёрке (мелкой), почистить морковь и так же натереть. Приготовить заправку: яйцо взбить, добавив соль, горчицу, оливковое масло, перец. Заправкой залить подготовленные овощи

Салат из корня сельдерея

Потребуется: отваренный корень сельдерея, измельчить его, посыпать толчённым миндалём или лесными орехами, заправить оливковым маслом. Удивительно, но факт: в процессе термической обработки корнеплод сельдерея значительно усиливает свои свойства.

Список литературы:

  1. М. Носаль. Лекарственные растения и способы их применения в народе.
  2. Лекарственные растения. Первая помощь природы, С-П, 2012
  3. Полезные лечебные свойства корней. ж. Народная медицина, №7, 2013.
  4. А. Попов. Лекарственные растения в народной медицине. Киев, 1993.
  5. Л.Николайчук, М. Жигар. Целебные растения. Лекарственные формы. Харьков, 2001.
  6. Т. Лагутина. Диета на сельдерейном супе. Супер-результат.

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

  • Какао натуральный

    Натуральный какао идеально подходит для приготовления шоколадных изделий

  • Орегано Высший сорт 36грн
    100грамм
    Орегано

    "Радость гор" - в переводе с греческого.

  • Эстрагон (тархун) 45грн
    50грамм
    Тархун

    Стимулирует всю пищеварительную систему

  • Петрушка 27грн
    100грамм
    Петрушка сушеная

    Помогает при диабете. Содержит инулин.

  • Петрушка корень 50грн
    100грамм
    Корень петрушки

    Источник витаминов, минералов и содержит всего 51 ккал

  • Чеснок лепестки Фото

    Поговорку "Чеснок семь недугов изводит" медики признали очень скромной.

  • Пастернак 60грн
    100грамм
    Пастернак

    Содержит растительное вещество нормализирующее работу мозга.

  • Сельдерей Зелень 38грн
    100грамм
    Листья сельдерея

    Листья сельдерея богаты витамином C и каротином.

  • Годжи Ягоды 55грн
    50грамм
    Дереза

    Творят настоящие чудеса!

Оцените товар
Captcha Обновить код

Сельдерей корень — Отзывы

  • дарья , Одесса 11-04-2017 :

    Я искала где купить именно СВЕЖИЙ высушеный корень. Так как его очень классно добавлять в разные блюда зимой и ранней весной. В Делюксе все свежее. они реально следят за качеством. Заказываю уже третий раз начиная с ноября. Очень довольна.

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) — с 9:00 до 15:00 ссылка на карту

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата