Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Только качественные специи и пряности
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка курьером по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Каталог Специи

Можжевельник ягоды

Страна - производитель — Украина
Внимание! Упаковка уже включена в стоимость товара.
Все фотографии сделаны фотографом нашего магазина и соответствуют реальному товару.
Есть в наличии

Фото наших ягод можжевельника
Фото упаковки ягод можжевельника 100 грамм
Упаковка Можжевельника 200 грамм

Купить можжевельник Киев, Украина.

Фото соответствует реально предлагаемому можжевельнику DeLuxe.com.ua

Можжевельник относится к реликтовым целебным растениям

Древние римляне использовали настойки из можжевельника при болезнях печени и как мочегонное средство. Достаточно всего лишь добавить эти раздавленные ягоды в вино и выпить.

Из распространенных источников известно, что можжевельник имеет праславянские корни. На украинском языке название звучит как «яловець». Произрастает в основном в Северном полушарии. Всего насчитывается около 10 видов.

В Древней Руси из коры можжевельника делали посуду. В такой посуде молоко даже в жаркий день не прокисало.

Описание

Можжевельник представляет собой хвойный вечнозеленый кустарник или небольшое деревцо до 5-ти м. в высоту. Плоды, часто называемые шышко-ягодами, используют в основном для лекарственных целей или в качестве пряности.

Плоды - круглые, в диаметре могут достигать до 1 см., растут на стебле. При созревании приобретают темно-синий цвет, иногда на ягодах может появляться сероватый налет, что считается нормой. В плодах развивается от 2 до 12 косточек, это зависит от сорта. Листьями есть хвоинки – не длинные, до 2 см, расположены на ветке по 3 шт., достаточно жесткие. Растение является долгожителем, так как продолжительность его роста, в благоприятных условиях, может достигать 3 тис лет. Можжевельник не очень требователен к почвам, растет в основном в сухих еловых или сосновых лесах.

Химический состав

Зрелые плоды можжевельника содержат около 40 процентов сахара (глюкозу и фруктозу), эфирное масло, органические кислоты, витамин С.

Калорийность можжевельника - 116,3 ккал. Пищевая ценность можжевельника: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 31 г

Применение в кулинарии

Как пряность можжевельник можно использовать в свежем и сухом виде, молотым или целым. Чтобы аромат можжевельника был сильнее, сушеные его ягоды перемалывают непосредственно перед употреблением. Добавлять рекомендуют при приготовлении блюд из дичи, вносят к мясу и птице. Также можжевельник входит в состав многих смесей специй. Эти ягоды являются главным ингредиентом в приготовлении можжевеловой водки и джина.

Можжевельник Полезные свойства для здоровья

Чем полезен можжевельник?

Что вам известно о полезных свойствах можжевельника? У большинства эти знания ограничиваются тем, что это южное растение, имеющее стойкий своеобразный запах, а из древесины можжевельника изготавливают предметы кухонного инвентаря.

Матушка природа подарила человечеству это чрезвычайно полезное растение 50 миллионов лет назад. Можжевельник - долгожитель, от 700 до 3500 лет такой срок его жизни, немногие растения имеют такую продолжительность жизни даже в благоприятных условиях. Даже сложно себе представить, что где то рядом с вами до сих пор существуют растения, выросшие из семян еще за 1000 лет до Рождества Христова.

В древнегреческой литературе хорошо известны упоминания о неотразимости и могуществе аромата можжевельника. Вспомните миф об аргонавтах, когда Медея и Ясон при помощи запаха можжевельника усыпляют страшного змея. Как это не странно, но приятный запах можжевельника для человека это смертельное средство для различных вредоносных микроорганизмов и паразитов. Использование инсектицидных, обеззараживающих и фитоницидных свойств можжевельника известно с незапамятных времен. Это уникальное его свойство обусловлено наличием в хвое значительного количества эфирных масел, что подтверждено экспериментальными клиническими данными. Среди остальных хвойных можжевельник стоит на первом месте по количеству выделяемых терпенов и эфирных масел. А по бактерицидным свойствам эфирное масло можжевельника не имеет себе равных. Благодаря этим свойствам при создании здоровой окружающей среды можжевельник занимает лидирующее место. Сотрудниками известного во всем мире Никитинского ботанического сада рассчитано, что 1 га можжевельник выделяет более 30 кг фитоницидов, которые и обеззараживают воздух. Поэтому воздух, где он растет всегда свеж и чист. Но, к сожалению, в мегаполисах это растение на приживается и сразу же погибает, словно протестуя против чрезвычайной загазованности.

Своими уникальными лечебными и полезными свойствами можжевельник известен с незапамятных времен. Мы не будем углубляться в археологические раскопки пытаясь отыскать корни можжевельника, а приведем малоизвестный факт из новейшей истории нашей молодой независимой державы. Во время оккупации Украины в пригороде Одессы партизанский отряд, которым командовал В.О. Молодцов-Бадаев, дислоцировался в катакомбах длительное время. Большинство партизан, а были среди них и дети, находясь в нечеловеческих условиях, при отсутствии нормальной пищи и медикаментов, выжили только благодаря постоянному употреблению отвара и настойки можжевельника. В с. Нерубайское под Одессой на мемориальной доске рядом с катакомбами символически изображена ветка можжевельника с ягодами.

Универсальный рецепт при большинстве заболеваниях пищеварительных органов, в т.ч. печени и желудка, для возбуждения аппетита. Приготовить отвар 100 г ягод можжевельника кипятить 20 мин в 400 мл воды, настоять на водяной бане с добавлением сахара до консистенции сиропа. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день перед едой.

Универсальный рецепт настойки, которая поможет при многих простудных заболеваниях, а также для профилактики, чтобы противостоять гриппозным инфекциям рекомендуется принимать даже здоровым. 5...6 грамм сушенных ягод можжевельника проварить в небольшом количестве воды, процедить, добавить 2 ч. ложки меда и залить 0,5 л водки, настаивать 10 дней, ежедневно переворачивая. Принимать по 2 ч. ложки 3 раза в день.

Обыкновенная водная настойка из плодов можжевельника применяется для выведения на теле домашних животных любимцев паразитирующих насекомых.

Настойку из плодов можжевельника применяют как желчегонное средство. 20 г измельченных ягод заполняют стаканом крутого кипятка, настоять, процедить. Принимаю пол стакана в день три раза в день перед едой.

Отвар из ягод можжевельника эффективное средство против кашля, гнойных плевритов, воспаления легких. 2 ст. ложки плодов залить 2-мя стаканами кипятка. Выдержать на водяной бане 15...20 минут. Процедить, довести до исходного объема кипяченной водой. Принимать 3 раза в день по столовой ложке.

Таким же способом готовят отвар при пилеонефритах и циститах, но принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.

С профилактическим и лечебными целями принимают настойку плодов можжевельника при мочекаменных болезнях по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.

Настойка плодов можжевельника хорошее стимулирующее средство для стимуляции выделения молока у кормящих матерей. Принимать по 1 ст. ложке 3...4 раза в день после еды.

С целью улучшения качества крови очень полезно натощак просто жевать плоды можжевельника. Начать нужно с одной ягоды и постепенно довести их количество до 15, затем снижать их количество.

Рекомендации-противопоказания. При обострении язвенной болезни, острых воспалительных заболеваниях почек, гастритах, колитах от применения можжевельника необходимо воздержаться. Не рекомендуется применять препараты на основе можжевельника при беременности, которые вызывают сокращение матки и выкидышам.

Видео о полезных свойствах можжевельника:

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

Оставить отзыв о товаре

Оцените товар
Captcha Обновить код

Отзывы о товаре

  • 24-09-2014 :

    Уже не первый раз покупаю здесь ягоды можевельника. Они всегда свеженькие, с приятным хвойным ароматом. Люблю добавлять их в блюда из мяса.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 13-03-2014 :

    Взяла на пробу от язвы для мужа. Сорт хороший, ягодки цельные и по цвету как ни как предельно вижу что что настоящий можевельник.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 28-01-2013 :

    Я полюбил настойку из можжевельника: стакан ягод ,0,5л спирта, утром натощак 25мл. Аппетит зверский, желудок работает прекрасно, и перед сном тоже принимаю. Покупкой в магазине дел.кс удовлетворен полностью

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 04-11-2012 :

    Хороший магазин не подвели. Спасибо!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 11-10-2012 :

    мне еще в молодости один татарин, когда я отдыхал в Крыму посоветовал просто жевать ягоды можжевельника, чтобы не было пародонтоза и для укрепления десен. Очень помогает. Качество ягод в этом магазине отличное. Я доволен. Спасибо!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 11-08-2012 :

    Качество ягод можжевельника которые купил на вашем сайте я доволен! Из них готовлю настойку и принимаю ежедневно. Это одни из советов тибетской медицины, которой я увлекаюсь давно как и йогой.Стимулирует работу в первую очередь кишечника.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 10-06-2012 :

    Спасибо, качеством осталась довольна.

    Ответить
    Captcha Обновить код