Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Лук резанный

Страна-производитель — Индия
Внимание! Упаковка уже включена в стоимость товара.
Все фотографии сделаны фотографом нашего магазина и соответствуют реальному товару.
В наличии Есть в наличии   Информация о доставке

Купить сушеный резанный лук 200 грамм
Купить резанный лук 100 грамм

Видео-обзор: Презентация лука резанного, купить который Вы можете в нашем интернет-магазине.

Лук репчатый. Что это?

Лук репчатый принадлежит к семейству Амариллисовых и к тому же роду, что и лук-шнит, лук медвежий, порей и шалот. Существует более 600 видов растения, распространенных по всей Европе, Северной Америке, Северной Африке и Азии. Около 10 из них можно отнести к пряным овощам. Репчатый лук, имеет много сортов и разновидностей, которые в свою очередь делятся на острые, неострые и сладкие. Растения можно использовать в качестве декоративных растений, овощей, специй или в качестве лекарств.

Родину лука и когда точно он появился — не установлено. Из многих источников известно, что для строителей египетских пирамид, одними из основных продуктов питания были лук репчатый и чеснок.

Выращивание лука

Репчатый лук — травянистое луковичное растение. Луковица может достигать размера в диаметре до 15 см. Наружные чешуи сухие, жёлтые, могут быть также фиолетовые или белые, в народе называемый «Крымский». Листья трубчатые, длинные, зелёные или темно-зелёные. Плоды созревают в конце августа.

Выращивают лук в основном из семян, или из мелкого лука-сеянца. Вносят в грунт ранней весной, на глубину до 10-15мм. В первый год из семян вырастают маленькие луковички, которые нужно высаживать на второй год. Урожай собирают в конце лета, когда листья уже полностью высохли.

Мировое выращивание и использование лука неуклонно растет, поэтому он является вторым по значимости садоводческим растением после помидоров.

Полезные свойства репчатого лука

  1. Лук — очень богатый источник фруктоолигосахаридов. Именно стимулируют рост здоровых бифидобактерий и подавляют рост потенциально вредных бактерий в толстой кишке. Кроме того, они могут снизить риск возникновения опухолей в толстой кишке.
  2. Оказывает мочегонное и успокаивающее действие
  3. Лук и другие овощи Allium отличаются богатым содержанием тиосульфинатов, сульфидов, сульфоксидов и других серосодержащих соединений. Сульфоксиды цистеина в первую очередь ответственны за аромат лука и производят раздражающие глаза соединения, которые вызывают слезотечение.
  4. Является источником сильного антиоксидантного витамина С, который помогает бороться с образованием свободных радикалов.
  5. Фолат, содержащийся в луке, может помочь при депрессии. При этом он предотвращает образование избытка гомоцистеина в организме, что препятствует доступу крови и других питательных веществ к мозгу.
  6. Часто используется для предотвращения кариеса и инфекций полости рта. Жевание сырого лука в течение 2-3 минут может убить все микробы, присутствующие в области ротовой полости.
  7. Репчатый лук содержит хром, который является относительно необычным минералом, который не так просто найти в еде. Минерал помогает телу управлять уровнями сахара в крови и обеспечивает медленное, постепенное высвобождение глюкозы в мышцы и клетки тела. Поэтому употребление лука может помочь изменить уровень сахара в крови, что жизненно важно для людей с диабетом.
  8. Несколько капель лукового сока могут оказаться чрезвычайно полезными для людей, страдающих от острой боли в ухе.
  9. Луковый сок, смешанный с медом или оливковым маслом, считается лучшим средством для лечения симптомов или признаков угревой сыпи.

Состав и пищевая ценность лука

Лук — это питательно-насыщенный продукт, который содержит следующие компоненты:

  • калорийность — 64 кклал;
  • белки — 2 г;
  • жиры — 0 г;
  • углеводы — 15 г;
  • холестерин — 0 г;
  • пищевые волокна — 3 г;
  • сахар — 7 г;

Другие составляющие: фруктоза, сахароза и мальтоза, полисахариды, витамины, соли калия и фосфора. В луковицах есть эфирные масла, которые придают острый вкус и специфический запах.

Лук и другие овощи Allium отличаются богатым содержанием тиосульфинатов, сульфидов, сульфоксидов и других серосодержащих соединений. Сульфоксиды цистеина в первую очередь ответственны за аромат лука и производят раздражающие реакции глаз (вызывают слезотечение).

Применение лука в кулинарии

Существует много разных сортов лука: красный, желтый, белый и зеленый, каждый со своим неповторимым вкусом, от очень сильного до слегка сладковатого. Обычно используются для ароматизаторов, салатов, супов, спредов, жаркого и других блюд.

Лук используют в пищу сырым, пареным, жареным, а иногда и в варёном виде. Его добавляют в овощные салаты, первые и вторые блюда, закуски. Его зеленые листья используются как приправа в консервациях, а также как вкусовая добавка к соусам, подливкам, фаршам. Особенно рекомендуют употреблять в зимний период, так как он есть хорошим витаминным средством.

Минеральные соли в луке улучшают водно-солевой обмен в организме, возбуждают аппетит. При термической обработке полезные свойства лука частично теряются, но зато вкус становится мягче. Лук редко употребляется как самостоятельное блюдо, но в сочетании с определенными продуктами и специями становится по-настоящему вкусным. Сушеный лук используют для приготовления различных соусов, так как он имеет более мягкий вкус. Люди настолько привыкли к луку, что порой забывают, что в любое время года под руками находится дешевое, доступное абсолютно всем и каждому средство борьбы со многими болезнями.

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

Оцените товар
Captcha Обновить код

Лук резанный — Отзывы

  • дарья , чернигов 12-04-2017 :

    я люблю добавлять такой сушеный лук в рис, гречку, супы. Мне нравится что не нужно чистить свежий лук, а такая форма лука всегда под рукой.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Максим 04-02-2016 :

    Хороший лук, удобная упаковка. Подходит для множества блюд. Придает пикантный вкус и приятный запах. Не пожалеете)

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Владимир 04-12-2014 :

    Я добавляю сушёный лук в супы, поджариваю с ним мясо. Он не занимает места, не портится и никаких слёз).

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Маша 07-11-2013 :

    Выбирала специи на сайте и увидела сушеный лук, заказала на пробу, теперь буду заказывать всегда! Ну просто очень удобно, сразу бросаешь в блюдо, не надо резать и рыдать!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Зоя 05-11-2013 :

    Да, я тоже не люблю резать лук - для меня это просто пытка. Сначала начала заказывать здесь специи, потом увидела, что есть лук - так что это просто супер, что его можно так просто купить и не мучиться. Я довольна.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Аня 05-10-2013 :

    Лук добавляю во все блюда как свежий, так и сушеный. Этот в частности заказываю, чтоб класть в плов и когда мясо тушу, получается вкус особый, буквально щепотки хватает! Отличный продукт!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Катерина 08-06-2013 :

    Лук, свежий или сушеный, кладу практически во все блюда - гарниры, мясные и рыбные блюда, супы, салаты. Не представляю, как можно в готовке можно обойтись без него.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Анна 19-04-2013 :

    Ненавижу резать лук,для меня это просто дикая пытка.Раньше заказывала лук такого типа в зарубежном интернет-магазине.Но неудобно было ждать по 3 недели,пока он до меня доберется. Недавно наткнулась на этот интернет-магазин и обнаружила так резанный лук!Для первого заказа взяла только одну банку,в скором времени планирую купить,как можно больше такого чуда. С этой приправой,можно вообще забыть про лук.Супы,салаты,пицца,гарниры и т.д.,теперь готовятся без моих жалких слез.

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Доставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) mdash; с 9:00 до 15:00

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата