Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Корица молотая

Страна-производитель — Индонезия
Внимание! Упаковка уже включена в стоимость товара.
Все фотографии сделаны фотографом нашего магазина и соответствуют реальному товару.
В наличии Есть в наличии   Информация о доставке

Корица молотая упаковка 200 грамм
Вид сверху упаковки корицы
Корица упаковка 100 грамм
Пример упаковки молотой корицы, 1 кг
Это очень качественная молотая корица — лучшее, что можно найти на рынке Украины и не только. Высший сорт.

Видео-обзор: Презентация корицы молотой, купить которую Вы можете в нашем интернет-магазине.

Молотая корица высшего качества — свежемолотая ароматная пр-ва Индонезии.

Данный продукт — это корица, описанная здесь, только она представлена в молотом виде

Ароматная корица является высоко ценимой пряностью во всем мире. Еще в библейское время она прославилась своими кулинарными и лечебными свойствами.

Описание молотой корицы

Корица молотая, представлена в Интернет-магазине специй и пряностей DeLuxe.com.ua – это высший сорт индонезийской корицы, которая обладает экзотическим остро-сладким вкусом.

Традиционно палочки корицы получают из внешней коричневой коры вечнозеленого дерева Cinnamomum, которая высыхает при солнечном свете и закатывается в трубчатую форму, еще известную по название «китайская корица». Для корицы родиной является Шри-Ланка, Бангладеш, Индия, Индонезия и Китай.

Полезные свойства молотой корицы

Самым ценным в корице является содержание эфирных масел (2%), основными компонентами которого есть коричный альдегид и эвгенол, а также смолы, крахмал и дубильные вещества. За счет этого она обладает антиоксидантым, противоспалительным, диабетическим, согревающим, успокаивающим и антисептическим свойствами.

Корица молотая

Установлено исследователями, что коричный альдегид в корице имеет антисвертываемое действие, предотвращает закупорку тромбоцитов внутри кровеносных сосудов, и, таким образом, помогает предотвратить инсульт и заболевания коронарных артерий. Активные вещества в корице могут увеличить моторику желудочно-кишечного тракта, а также помочь пищеварению за счет увеличения выделения желудочно-кишечных ферментов.

Это чудо-пряность является отличным источником минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний. Железо необходимо для клеточного метаболизма. Калий является важным компонентом клеточных и биологических жидкостей, что помогают управлять сердечным ритмом кровяным давлением. Марганец и медь в основном используется организмом в качестве сопутствующих факторов для антиоксидантной ферментации.

Корицу в лечебных целях используют для:

  • улучшения памяти
  • лечения респираторных вирусных заболеваний
  • повышения аппетита 
  • лечения атонии желудка укрепления желудка
  • снижения уровня сахара в крови снижения холестерина
  • лечения ожирения
  • улучшения циркуляции крови и мозговой деятельности
  • повышения работоспособности
  • снижения артериального давления
  • лечения тромбофлебита

Смесь для похудения

На 1 стакан кефира взять по 0,5 чайной ложки корицы и кориандра, добавить на кончик ножа острого красного перца и пить эту смесь на ночь вместо ужина. Утром полезно употреблять кашу с добавление 0,5 чайной ложки молотой корицы.

Как приготовить маску с корицей для лица - читайте статью на нашем сайте "Маска с корицей для кожи лица"

Корица молотая в кулинарии

Корица широко используется в разных направлениях кулинарии. Стоить отметить, это то что молотая корица входит в состав многих смесей пряностей таких, как карри, для маринования рыбы и др.

Корицу применяют для ароматизации маринадов и соусов, добавляют в рыбные и мясные блюда, хлебобулочные и кондитерские изделия. Молотую корицу начали добавлять в колбасы, сыры, зельц, паштеты, мороженое, творог, а также при приготовлении пряной рыбы, такой как сельдь, килька и другой мелкой рыбы.

Прекрасно сочетается корица с яблоками, грушами, тыквой и вишней.

Рекомендовано добавлять молотую корицу за 10-15 минут до готовности, а при приготовление продуктов на гриле или углях добавлять перед прожаркой.

Курица с корицей и шафраном

Для приготовления понадобится:

  • 2 кг куриных ножек
  • щепотка шафрана
  • 1 ст.л. молотой корицы
  • 1 ст.л. молотой паприки
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 100 г оливкового масла
  • 2 головки лука
  • 2 лимона
  • соль, смесь 4-х перцев по вкусу

Приготовление:

  1. Промыть куриные ножки и просушить, полукольцами нарезать лук, шафран замочить в 100 граммах кипяченой. воды. Смешать шафрановую воду, сок двух лимонов, имбирь, паприку и корицу и залить ножки.
  2. Оставить для маринования на 1 час.
  3. На противень равномерно выложить промаринованные ножки и запекать при 200 градусах пол часа.
  4. При подаче можно использовать свежие листья базилика.

Свиной стейк с пряностями

Для приготовления понадобится:

  • 2 свиных стейка
  • 2 ст.ложки горчицы
  • 2 ст.л подсолнечного масла
  • 10 г молотой корицы
  • 2 коробочки зеленого кардамона
  • 1 звездочка бадьяна
  • соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Свиные стейки промыть, просушить и отбить.
  2. Растереть в ступке специи, смешать с горчицей и маслом и смазать стейки с обоих сторон .
  3. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов 20 минут, накрыть бумагой для выпечки.
  4. После истечения 20 минут снять бумагу и запекать еще 5 мину.

Булочки синнабоны с корицей и соусом

Для приготовления понадобится:

  • 2 шт. куриных яиц
  • 200 г молока
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 100 г сахара
  • 200 г маргарина
  • 1 ч.л. соли
  • 800 г муки
  • 3 ст.л. молотой корицы
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1/3 стакана сливочного сыра
  • 1/2 ч.л. ванильного сахара (натурального)

Приготовление:

  1. Развести дрожжи в теплом молоке и оставить на 10 минут.
  2. Добавить сахар, маргарин, соль, яйца, и постепенно перемешивая вводить муку.
  3. Миску с тестом накрыть и отставить на 1 час в теплое место.
  4. Приготовлено тесто раскатать на длинные прямоугольники (50 ×35 см) и посыпать корицей.
  5. Пласт теста свернуть в рулеты разрезать на равномерные части.
  6. Выложить на противень смазанный маслом.
  7. Выпекать при температуре 200 градусов 10 минут до золотистой корочки.
  8. Для соуса смешать 8 ст.л. маргарина, сахарную пудру, сыр, ваниль и соль, после чего взбить.
  9. Когда синнабоны будут готовы, аккуратно полить приготовленным соусом.

Видео: Рецепт приготовления булочек Синнабон с корицей

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

Оцените товар
Captcha Обновить код

Корица молотая — Отзывы

  • Елена 07-02-2016 :

    Скажите,пожалуйста,данная корица кассия как я пономаю?

    Ответ DeLuxe.com.ua:

    Елена, данный вид корицы относится к родственному роду растения кассия (Cinnamomum aromaticum, китайское коричное дерево)

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Эльдар 10-01-2016 :

    Да ладно тебе Ромка, классная штука! Для всего практически подходит. А ароматная какая!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Ромка 10-01-2016 :

    Я не особо люблю корицу, меня жена ею закормила, ладно хоть в борщ её не сыплет.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Елена 04-10-2015 :

    Люблю качественные товары и отличный сервис, поэтому специи покупаю только в этом магазине.Никогда не разочаровали,ребята,спасибо! И за подарки в посылке тоже благодарю!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Анастасия Волкова 09-08-2015 :

    Я обожаю корицу. С корицей можно приготовить различное множество вкуснейших блюд. Очень люблю этот сайт.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Светлана 29-01-2015 :

    Корица мне понравилась. Благодарю.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Виталина 29-05-2014 :

    Обожаю корицу, выпечка с ней такая ароматная и вкусная. Больше всего мне нравится её добавлять в шарлотку и сладкие булочки. Иногда люблю кофе с корицей.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Эля 11-12-2013 :

    Специи просто обожаю, без них еда просто пресная, а корицу, так особенно люблю. И выпечка с корицей вкусная, и даже помидоры закатываю с корицей.Сайт-супер

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Мария Кугель 31-03-2013 :

    Мы всей семьей обажаем корицу, добавляем ее в выпечку и чай. Заказываю корицу постоянно на этом сайте,качество хорошее, доставляется быстро. Мне очень нравится.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Вероника 25-03-2013 :

    любимая корица для любимого кофе, особенно по утрам =) прекрасная специя, замечательное обслуживание, мне очень понравилось, у вас приятно делать покупки!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Зоряна 12-03-2013 :

    Вчера приехала ко мне корица в Харьков... Корица - хорошая, мне понравилась, спасибо!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Vladimir М. 09-03-2013 :

    Беру тут корицу постоянно. Вопросов нет. Хорошее сочетание цена - качество...

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • лариса мамонтова 05-02-2013 :

    Я корицу просто обожаю, и дети мои любят... И полезно и вкусно Хочу еще подобрать приправ и заказать У вас хороший сайт!

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Доставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) mdash; с 9:00 до 15:00

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата