Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Фенхель

Страна-производитель — Египет
Внимание! Упаковка уже включена в стоимость товара.
Все фотографии сделаны фотографом нашего магазина и соответствуют реальному товару.
Есть в наличии   Информация о доставке

Оригинальное фото фенхеля, который мы предлагаем
Упаковка фенхеля, 200 грамм
Упаковка Фенхель 100 грамм

Купить фенхель в в Киеве, Украине. Только качественный фенхель, свежий урожай. Производство — Египет.

Фенхель по внешнему виду очень похож на укроп, но более раскидистый и в высоту достигает 2 м.

Другие названия фенхеля: «Foeniculum vulgare Mill», аптечный укроп, сладкий укроп, волошский укроп.

 

Фотография нашего фенхеля

Семена фенхеля

Характеристика и происхождение

Фенхель аптечный — многолетнее, пряновкусовое, лекарственное и овощное растение семейства сельдерейных, возделывается в однолетней или двухлетней культуре. Места происхождения — Средиземноморье, Южная Европа, Малая Азия. Древние греки, индийцы, римляне и китайцы высоко ценили фенхель в качестве пряности и лекарственного средства. В естественных условиях произрастает в Крыму и на Кавказе.

Описание

Листья фенхеля имеют многократно рассеченную форму и перистую структуру. Желтые цветки образуют зонтики. Внешне фенхель напоминает луговой тмин. Плоды фенхеля – двусемянки, имеющие продолговатую, овальную форму, длиной до 8 мм.

Выращивание

Выращивают фенхель на огородах и в полях, высаживая семенами. Его культивируют многие страны: Америка, Китай, Индия, страны бывшего СНГ. Хорошо всходит на обильно удобренных, не очень влажных почвах с содержанием известняка, в хорошо освещенных местах. Собирают зонтики, которые, после просушивания при температуре не ниже 35 °С, перемалывают в порошок.

Химический состав

Надземная часть фенхеля богата аскорбиновой кислотой, каротином, рутином, минеральными солями.

В плодах фенхеля содержится 9-12% жирного масла, 2-6% эфирного масла, а также белки и сахар. Запах фенхелю дают содержащиеся в нем анетол и фенхоном.

Фенхель полезные свойства

Читайте на нашем сайте статью "Фенхель для лактации"

  • Плоды фенхеля признаны официальной медициной в 25 странах.
  • Для лекарственных целей используют плоды фенхеля, собранные в фазе полного созревания.
  • Плоды фенхеля используют в народной и традиционной медицине для улучшения пищеварения, в том числе для приготовления "укропной воды", применяемой в детской практике.
  • Плоды используются также как мочегонное и регулирующее менструацию средство.
  • Плоды фенхеля повышают лактацию у кормящих матерей.
  • Входят в состав слабительного, желчегонного, грудного и успокоительного сборов.
  • Эфирное масло фенхеля, получаемое перегонкой плодов с водяным паром, входит в состав лакричного эликсира, применяемого от кашля, служит для получения анетола, из плодов получают препарат анетин.
  • Фенхель применяется для лечения болезней глаз — катаракты, а также при заболевании ушной полости.

Фенхель Применение

У фенхеля пряный, сладкий запах, похожий на аромат аниса. Вкус – сладковато-острый. Плоды фенхеля использует для приготовления ароматизированной воды, сиропов и лекарственных чаев. Также из фенхеля производят эфирное масло.

В быту используют все растение: плоды, листья, стебли, основания черешков листьев, корни, причём зелень срезают два-три раза за сезон

Как пряность фенхель используется при приготовлении ликеров, сладких блюд: печенья, пудингов, различных пирогов. Хорош фенхель в рыбе, соусах, супах, компотах, в квашеной капусте, консервированных огурцах. Свежие побеги и листья растения улучшают вкус маринадов. Соусы из фенхеля подходят для свинины, холодной рыбы.

Очень популярен фенхель в традиционных кухнях Индокитая, Франции и Италии. 

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

Оцените товар
Captcha Обновить код

Фенхель — Отзывы

  • 23-01-2016 :

    Купили для ребенка фенхель. После этого колики пропали. Теперь хоть спит нормально. У нас в городе просто фенхель не купишь(

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 06-11-2015 :

    Я заваривала себе чай с добавлением фенхеля,когда кормила грудью, потому что такой способ повышения лактации оказался самым эффективным.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 12-10-2014 :

    очень классная специя и за доступную цену, беру тут постоянно, всегда довольна качеством и сервисом

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 11-09-2014 :

    уже забыла, когда последний раз покупала приправы на рынке, теперь только в этом магазине, качество проверено

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 25-05-2014 :

    Я искала в обычных магазинах фенхель ,покупала,но они не помогали при коликах моему ребенку. Заказала у вас и не пожалела! Разница в качестве огромная. Только этот фенхель нам ребенку спать по ночам спокойно.Спасибо!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 07-05-2014 :

    Хороший интернет-магазин. Покупала несколько раз. Фенхель использую, когда готовлю рыбу. Мне нравится.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 01-12-2013 :

    Здравствуйте. Это очень удобный сайт. Уже не в первый раз пользуюсь его услугами. Товар приходит в рок. Качество отличное. Видно, что специи всегда свеженькие, не просроченные.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 30-10-2013 :

    сколько можно повторять, я спутал ваш сайт с другим, ошибочно оставил комментарий, удалите его пожалуйста.

    Ответ DeLuxe.com.ua:

    Удалять уже не будем, пусть будет как есть. Хорошо, хоть не про нас.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 30-10-2013 :

    удалите тот ошибочный комментарий, я его в другое место собирался написать, сайты перепутал

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 30-10-2013 :

    такого низкого качества я ещё не видел, у них лучше ничего не покупать, деньги на ветер, я об этом напишу отзывы на всех сайтах Украины.

    Ответ DeLuxe.com.ua:

    Если это не отзыв-троллинг - то обоснуйте свою позицию. В чём выражается низкое качество??? Это первый отрицательный отзыв за годы нашей работы. Такого просто не может быть! Ждем Вашего ответа и, если Вы действительно реальный человек - повзоните нам в офис и мы переговорим об этом. P.S.: кстати, отзыв поступил анонимный - пользователя с именем Николас у нас никогда не было и почтовый ящик был указан 441897@mail.ru - это говорит о том, что человек скрыл свое имя и почту и попросту хотел очернить нашу работу анонимно без предъявления реальных претензий офису нашего магазина. Кому это нужно - мы не знаем =(

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 08-10-2013 :

    Я шеф повар ресторана "Маракеш" и мой секретный ингридиент, в моем фирменным плове - фенхель. Блюда приобретают особенные аромат и вкус. Блюда пользуются огромным спросом.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 19-04-2013 :

    Заинтересовалась данным магазином. Хочу попробовать приобрести здесь специи, например, фенхель, потому как никогда раньше не пробовала добавлять его в блюда.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 29-01-2013 :

    Хороший магазин...

    Ответ DeLuxe.com.ua:

    Спасибо!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 29-01-2013 :

    Мне нравится покупать пряности в этом магазине. Все пряности, которые купил здесь (корица, шафран, пажитник и ... еще 12 наименований)отличного качества. Готовит жена и я не брезгую люблю эксперимент! Цены разумные, сервис (доставка)на уровне претензий нет.

    Ответ DeLuxe.com.ua:

    Спасибо, приятно читать такие отзывы!

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Доставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) mdash; с 9:00 до 15:00

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата