Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Шалфей сушеный Фото
Отзывы о товаре ( 8 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка

Шалфей

Страна-производитель — Украина
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Упаковка шалфея, 200 грамм
Купить шалфей 100 грамм

Видео-обзор: Презентация шалфея, который Вы можете купить в нашем интернет-магазине

Что такое шалфей?

Шалфей — это многолетнее растение, семейства яснотковых. Представляет собой маленький, не морозостойкий полукустарник, который предпочитает расти в солнечных местах. В высоту может достигать до 80см. Листья этого растения морщинистые, заостренные, серо-зеленого цвета, черешковые. Цветки слегка фиолетовые, собранные в мутовки. Цветет — в июле.

Шалфей лекарственный часто называют шалфей благородный, шалфей королевский

Лекарственный шалфей походит из стран Средиземноморья. В некоторых источниках родиной шалфея указывают Италию. В диком виде его очень часто встречают во многих странах Южной Европы. Культивируют — повсеместно.

Название шалфей лекарственный походит от латинского — Salvia officinalis

Химический состав шалфея

В шалфей входит большое количество эфирных масел, алкалоиды, дубильные вещества, урсоловая и олеаноловая кислоты.

Также в состав достаточно много растительных гормонов, которые по своим качествам подобны женским половым гормонам — эстрогенам.

Шалфей

Полезные свойства шалфея

  • Дезинфицирующее, противовоспалительное, вяжущее.
  • Древние знахари считали шалфей одним из самых эффективных растений при лечении многих болезней, в том числе и женском бесплодии. Этот факт и в наше время подтверждают опытные фитотерапевты и наследственные травники.

Издавна, для лечения простудных заболеваний, ангины и даже туберкулеза применяли препараты на основе травы шалфея. Они также достаточно эффективно улучшают состояние при желудочных коликах, неврозах и климаксе. Настойка шалфея (заваренные кипятком листья) улучшает работу яичников, влияет на скорость роста фолликула. Однако не стоит забывать, что передозировка отвара этой травы крайне не желательна, поскольку может привести к ухудшению самочувствия и отравлению.

Читайте статью о полезных свойствах шалфея Полезные свойства шалфея

Применение шафлея

Шалфей характеризуется горьковатым вкусом и стойким ароматом. Его очень успешно используют в пищу как свежим, так и сушеным. Хорошо сочетается с итальянскими блюдами, в особенности в сальтимбокка (жареная телятина с ветчиной). Итальянские кулинары часто любят комбинировать шалфей с розмарином. А в США шалфей обязателен для приготовления свинины и всяческих колбас.

В качестве пряной добавки шалфей добавляют в салаты, супы, блюда из мяса, рыбы и овощей. Прекрасно вписывается в начинки для пирогов и улучшает вкус сырных блюд. Листики этого растения добавляют также в маринад для засолки сельди.

Как используется шалфей в кулинарии, Вы можете прочитать в статье Шалфей в кулинарии. Рецепты с шалфеем

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

  • Корица Палочки 8см 40грн
    50грамм
    Корица, cinnamon, фото, магазин специй

    Пряный свежий аромат коры коричного дерева - cinnamon.

  • Зимняя вишня 51грн
    50грамм
    Чай Зимняя Вишня Фото

    Элитный черный чай с вишней, для похудения

  • Мята 40грн
    100грамм
    Мята 1

    Мяту перечную использовали и ценили еще в Древнем Риме

  • Грезы султана 50грн
    50грамм
    Грезы султана Чай 1

    Композиция крупно листового китайского чая с добавками

  • Бадьян 46грн
    50грамм
    Бадьян, фото

    Бадьян хорошего качества, но не целые звездочки

  • Имбирь молотый 34грн
    100грамм
    Имбирь фото 1

    Пряный аромат и жгучий вкус

  • Сердце красавицы 220грн
    50грамм
    Сердце красавицы

    Зеленый чай, связанный в форме сердца, внутри цветы жасмина, лилии и клевера

  • Смесь пряностей для кофе по-восточному

    Изысканная смесь специй и пряностей для кофе для настоящих гурманов

  • Фенхель 33грн
    100грамм
    Фенхель лекарственный

    Оказывает необыкновенно сильное влияние на восстановление зрения

Оцените товар
Captcha Обновить код

Шалфей — Отзывы

  • Виталина 16-11-2014 :

    А я завариваю шалфей не только при простуде. Очень нравится вкус чая из шалфея с добавлением лимона. Рекомендую попробовать всем, не пожалеетею

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Маруся 20-09-2014 :

    Без шалфея у нас в семье не обходится ни одна зима. Как только слышу кашель сразу бегу заваривать чай из шалфея) Заказываю здесь, так как убедилась, что здесь свежий товар и качественный, тем более скорость доставки не может не радовать

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Ирина 10-09-2014 :

    К осени для борьбы с простудными заболеваниями всегда прибегаю к чудо-шалфею. Огромное спасибо!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Настасья 13-12-2013 :

    Отличный магазин с богатым ассортиментом, для такого гурмана, как я просто палочка-выручалочка:) Специи и приправы покупаю только у вас. Спасибо за качественный товар и хороший сервис.

    Ответ DeLuxe.com.ua:

    Спасибо за хороший отзыв!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Лиза 12-11-2013 :

    Хочу сказать слова благодарности за качественный товар, за быструю доставку. Отныне я Ваша постоянная покупательница. Шалфей - незаменимый продукт в нашем доме при простудных заболеваниях.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Натали 23-10-2013 :

    Я знала, что его можно добавлять в приготовление блюд.Мой муж любит итальянскую кухню, и что не сделаешь ради любимого - начала изучать готовку итальянских блюд. В рецептах действительно в качестве приправы добавляют шалфей. Так что приобрела баночку).

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Вера 19-08-2013 :

    Раньше я заваривала шалфей в качестве противопростудного средства, но, делая здесь заказ, узнала, что шалфей еще можно добавлять в различные блюда. Попробовала использовать его в качестве пряности, и мне очень понравилось.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Светлана 26-03-2013 :

    Заказала здесь шалфей 200 гр в баночке, в прок. В еду его использую в малых количествах на пиццу и на мясо при запекании в духовке. Хорошо настоем горло поласкать при простуде! Хорошо,что сделали этот сайт,я уже без него,как без рук)

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) — с 9:00 до 15:00 ссылка на карту

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата