Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Перец душистый горошек

Страна-производитель — Мексика
Внимание! Упаковка уже включена в стоимость товара.
Все фотографии сделаны фотографом нашего магазина и соответствуют реальному товару.
В наличии Есть в наличии   Информация о доставке

Душистый перец Упаковка 50 грамм
Упаковка 100 грамм
Упаковка душистого перца, 200 грамм
Перец душистый 500 грамм

Купить черный душистый горошек в Киеве, Украине. Только качественный продукт с высокой плотностью. Свежий урожай, производство - Мексика.

Описание и свойства душистого перца

Перец душистый ямайский

Характеристика и происхождение

В Европе с душистым горошком познакомились довольно-таки поздно, о нем узнали благодаря Христофору Колумбу. Добавлять в еду начали еще позже: в конце XVII – начале XVIII веков. Перец душистый дольше всего известен в Англии. Именно в Англии он считается одной из главных специй. По вкусу душистый горошек напоминает смесь из черного перца, гвоздики и корицы. В качестве специи используют высушенные ягоды вечнозеленого дерева. Место происхождения – Ямайка, которая и сегодня является ведущим поставщиком душистого перца.

Описание

Перец душистый дает вечнозеленое дерево высотой 13 метров. У дерева длинные ароматные листья до 10 см, ароматная кора, которая каждый год отслаивается. Небольшие беловатые цветки собраны в соцветия. В ягодах, состоящих из двух камер, находится по одному семени. Когда ягоды созревают, они теряют часть своего аромата и краснеют, поэтому их собирают зелеными. Сбор ягод происходит вручную, затем их высушивают в естественных условиях, после чего ягоды сморщиваются. Взрослое дерево дает за год 40 кг сухих специй.

Выращивание

Лучший перец произрастает на Ямайке, но собирают его и в Гватемале, Гондурасе, Бразилии. Есть еще мексиканский сорт перца Pimenta dioica, но этот сорт не столь ароматен.

Применение

Целые горошины используют при жарке мяса, дичи. Очень широкое применение перца душистого – в маринадах, копченостях, ликерах. Для приготовления риса, супов, соусов, паштетов используется молотый перец. Эссенцию из перца душистого используют в косметологии и парфюмерии. 

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

Оцените товар
Captcha Обновить код

Перец душистый горошек — Отзывы

  • Алексей 18-01-2016 :

    Отличный качественный перец. Мне понравился. И цена на него приемлемая. Смело можете покупать.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • mandarin123 19-03-2015 :

    Покупал у вас 100 грамм сего чуда. Очень понравилось, запах натуральный,впрочем как и должен быть.Пользуюсь данной приправой очень часто, особенно добавляю в супы,салаты.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Марина 18-03-2015 :

    Муж без перца не ест ни суп , ни мясо . Недавно приобрели мельницу для перца , теперь это универсальная приправа всегда под рукой . В молотом виде использую практически везде .

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Катя 30-08-2014 :

    Для меня маринад без душистого перца - это не маринад! Душистый перец дарит марианаду неповторимый аромат.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Jri 09-05-2014 :

    Самая необходимая приправа на кухне.Люблю употреблять как в молотом так и в целом виде добавлять для остроты в блюда.

    Ответить
    Captcha Обновить код
    Лика 22-09-2014 :

    Jri, согласна с вами. У меня тоже ни одно блюдо без этого перчика не обходится. Он помогает по-настоящему раскрыть вкус приготовленной еды.

  • Мария 04-03-2014 :

    Я очень люблю душистый перец, добавляю его когда закатываю банки, соления приобретают очень необычный вкус. А так же всегда добавляю к мясу - это просто нужная вещь везде. А горошек покупаю именно здесь, здесь не надо переплачивать и все удобно.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Оля 10-12-2013 :

    Очень люблю душистый перец, я его добавляю и в супы, и ко всем блюдам. Так же в закатки. Обожаю этот магазин, чудесное обслуживание, специи качественные

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Инна 15-05-2013 :

    Я перец горошком использую не только, когда готовлю еду, но и в случаях, когда возникают проблемы с желудком - 5 горошин помогают быстро исправить ситуацию. Для меня перец горошек - незаменимая специя!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • lilu 19-04-2013 :

    Обязательно добавляю душистый горошек в мясные блюда, так как он придает блюду особый аромат и вкус, а также отбивает неприятный привкус и запах некоторых проуктов.

    Ответить
    Captcha Обновить код
    Марина 07-07-2015 :

    А я вот не могла переносить запах именно душистого перца в мясных блюдах, пока не купила этот перчик здесь. Такой приятны аромат, что не передать словами. Только я не могу понять, как производители марок, которых масса на базаре, смогли так испортить эту специю, что я чувствую существенную разницу между этим перцем и перцем с рынка.

    Марина 07-07-2015 :

    А я вот не могла переносить запах именно душистого перца в мясных блюдах, пока не купила этот перчик здесь. Такой приятны аромат, что не передать словами. Только я не могу понять, как производители марок, которых масса на базаре, смогли так испортить эту специю, что я чувствую существенную разницу между этим перцем и перцем с рынка.

Продолжить просмотр

Доставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) mdash; с 9:00 до 15:00

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата