Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Паприка зеленая резанная
Отзывы о товаре ( 12 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка

Паприка зелёная резанная

Страна-производитель — Китай
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Сушеная зеленая паприка
Зеленая паприка
Зеленая паприка кусочками
Упаковка зелёной паприки, 100 грамм
Купить зеленую резаную паприку 200 грамм

Видео-обзор: презентация зеленой паприки, которую Вы можете купить в нашем интернет-магазине

Что такое зеленая паприка?

Паприка пользуется большой популярностью в Европе и, к сожалению, мало известна в Украине. Специю в сушеном виде любят применять в Индии, Испании, Южной Америке, но по-настоящему популярна она только в Венгрии. На одного жителя Венгрии в год приходится половина килограмма специи. В Австрии и балканских странах норма потребления паприки — 200 грамм в год, а в Германии — 100 грамм.

Паприка попала в Венгрию лишь в XVII веке. А пути ее распространения и до сих пор покрыты тайной: точно не установлено, привез ли ее Колумб из Америки, или турки, после распада Османской империи. Как бы там ни было, точных данных о том, как парика оказалась в Европе, нет

Как выглядит паприка?

Паприка представляет собой мясистые стручковые перцы с семенами, разных цветов и форм, предварительно высушенных и истолченных. Это растение из семейства пасленовых, вырастающее до 1,5 метров. Побеги паприки разветвленные, прямостоячие, у основания похожи на дерево. Белые цветки находятся в местах ответвления.

В местах происхождения, паприка — это многолетний кустарник, а других странах она выращивается как однолетнее растение.

Зеленая паприка

Фото: свежий зеленый перец — паприка

Сорта паприки

Всего известно 7 сортов паприки:

  • Сладкая паприка — самый популярный сорт, это паприка темного цвета. Обычно используют порошок среднего помола с легким ароматом.
  • Деликатесная паприка — не очень красного цвета, среднего помола, не очень острая. Этот сорт паприки оттеняет вкус блюда.
  • Полусладкая паприка — более светлая, не очень острая, ее ни в коем случае нельзя жарит на жире из-за содержащегося в ней сахара.
  • Специальная паприка — ярко-красного цвета, приятного сладковатого вкуса, тонкого помола.
  • Розовая паприка — среднего помола, пикантная и острая, требует точного дозирования.
  • Нежная парика — светло-красного цвета, среднего помола, блестящая на вид, лишена остроты.
  • Острая паприка — желтого или красно-коричневого цвета, среднего помола, обжигающе острая.

Применение паприки

Зеленую сушеную паприку хранят в сухом темном месте, яркий свет нейтрализует ее аромат.

На кухне используют в виде сушеных кусочков или порошка. Добавляют в супы, пасты, омлеты, гуляш, сыры разных видов. Прекрасно сочетается с черным перцем, прованскими травами, льняным масло и оливковым. Зеленую паприку добавляют в консервацию — маринованные томаты, огурцы. Придаст пикантный вкус курице, баранине и морепродуктам. Свежие зеленые перцы, предварительно нарезать ломтиками и посыпать солью и приправой для овощей, жарят на гриле и подают в качестве горячей закуски к мясу.

Полезные свойства паприки

  1. В парике гораздо больше витамина С, чем в цитрусовых фруктах. Важными компонентами являются капсаицин, отвечающий за остроту, а также красящие вещества капсантин и каротин.
  2. Паприка обладает антибактериальным свойством, которое помогает естественным образом контролировать и замедлять рост таких бактерий, как сальмонелла и кишечная палочка.
  3. Противовоспалительные свойства капсаицина могут помочь ослабить артрит и боль в суставах. Это одно из самых сильных свойств паприки.
  4. Капсаицин в составе всех видов паприки является эффективным обезболивающим при применении снаружи. Есть много мазей и кремов, сделанных на основе данного вещества, которые помогаю в лечение головных болей, артрита, псориаза.
  5. Свойства капсаицина являются стимулятором для разных систем в организме. Например, он стимулирует производство слюны и желудочных кислот, тем самым улучшает пищеварение.
  6. Вещество также нормализует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение и кровяное давление.
  7. Перец паприка содержит много антиоксидантов потому, что в составе содержится достаточно большое количесвто витаминами А и Е. Антиоксиданты противодействуют или нейтрализуют свободные радикалы, тем самым сокращают их разрушающее воздействие на организм.

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

Оцените товар
Captcha Обновить код

Паприка зелёная резанная — Отзывы

  • Игнат Петрович , Никополь 12-03-2017 :

    Спасибо за качественный товар и качественное обслуживание. Девушка все обьяснила, как выгодно заказать больше и все детали по доставке. Также решил дозаказать и купил красную и копченую паприку. Очень все понравилось ! Спасибо.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Инна 05-02-2016 :

    Зелёная паприка придаёт блюдам очень изысканный вкус, её сладкие нотки хорошо оттеняют любой соус. Заказывала здесь, всё быстро пришло. Надёжно, поэтому буду покупать тут ещё.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Вика 19-11-2015 :

    Сомневалась заказывать, когда увидела страну производителя Китай, но заказала и не пожалела.Зеленая паприка стала незаменимой помощницей при приготовлении мясных блюд.Аромат просто божественный.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Маша 13-09-2015 :

    Светлана, я вот всегда беру красную, потому что ее и в блюда если добавляешь, то придает очень красивый насыщеный цвет. Аж от вида аппетит просыпается.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Тамара 22-09-2014 :

    этот вид паприки очень сложной найти, а на этом сайте действительно оригинал, я довольна

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Светлана 19-10-2013 :

    Все виды перца просто обожаю. Зеленая паприка отлично подходит для мяса и для рыбы, и для чисто овощных блюд. Часто беру здесь и довольна. Примечательно, а с точки зрения магазина - какую паприку люди чаще хотят - красную или зеденую? Я то беру обе!

    Ответить
    Captcha Обновить код
    Виктория 30-01-2016 :

    Мне все-таки кажется, что берут больше красную...Как-то больше она у нас в обиходе приелась. Да и вкус у нее помягче и поприятнее

  • Диана 09-10-2013 :

    Хочу приготовить одно очень вкусное блюдо, для которого требуется паприка. Хочу заказать ее здесь, вдохновившись положительными откликами ваших клиентов.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • НАТАЛИ 08-10-2013 :

    Просто обожаю паприку. Если не которые думают, что это обычный перец, то они глубоко заблуждаются. Она отлично идёт к мясу. Мне нравится этот интернет-магазин.Сразу видно есть в наличии или нет.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Дарья 08-09-2013 :

    Эту приправу для нашей семьи открыл муж тети. Он готовил для нас гуляш из курицы. Именно эта паприка дает очень необычный вкус и делает блюдо очень насыщенным, с потрясающим ароматом!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Марина 27-05-2013 :

    Моя любимая приправа - это сладкая паприка. Запах замечательный, не перца, а чуть другой, за что и люблю. Увидела в продаже здесь и сразу заказала. Всё доставили вовремя, не перепутали товар. Цена устроила.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Алексей 28-03-2013 :

    Не часто пользуюсь интернет магазинами, а продовольственные товары, так вообще первый раз заказывал. Заказал в этом интернет магазине паприку, доставили быстро, цена отличная, спасибо. С Вами приятно иметь дело!

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) — с 9:00 до 15:00 ссылка на карту

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

При заказе на сумму выше 1000 грн — доставка по Украине — бесплатная

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата