+38 (044) 334-54-85 +38 (067) 195-85-85 +38 (050) 145-85-45
магазин специй
(067) 195-85-85
 
(044) 334-54-85
(050) 145-85-45

Лимонная трава (лемонграсс)

В наличии
Хит
Значок Вибір Країни
Лемонграсс
Лемонграсс
Лимонная трава
Лимонное сорго
Лимонная трава
Лимонная трава в упаковке 100 грамм
Лемонграсс
Лемонграсс
Лимонная трава
Лимонное сорго
Лимонная трава
Лимонная трава в упаковке 100 грамм

Вес

  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
  • 1 кг
40 грн
-
+

Придаст Вашим блюдам невероятно нежный цитрусовый вкус

Код: 100395
Производство — Египет
Урожай – 2023
Срок хранения, лет – 2
Пищевая ценность: белки – 2, жиры – 1 , углеводы – 25
Калорийность, ккал/100г – 99;
Состав: сушеный резаный лемонграсс, лимонное сорго, очищенный
Написать нам в:
Viber
Telegram

Видео-обзор: Презентация лимонной травы, которую Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.

Описание

Лимонная трава — это самая знаменитая специя в Азии, выглядит как трава, но пахнет как лимон, придаст Вашим блюдам из рыбы и курицы невероятно нежный цитрусовый вкус.

Травянистый куст, высотой до 2 метров, относится к роду тропических ароматических трав семейства Злаковых. Имеет несколько названий: лемонграсс, лимонное сорго или цимбопогон. Внешне напоминает большой куст травы, с продолговатыми буро-зелеными листьями и крепкой корневой системой. Но подойдя ближе чувствуется лимонный аромат эфирных масел растения.

Химический состав

Главными составляющими лимонной травы являются натуральные спирты растительного происхождения — гераниол и централь, на которые чаще всего мы наталкиваемся в парфюмерных и косметических средствах.

Но стоит, что лимонная трава используется в качестве пищевой натуральной добавки. Лемонграсс — это источник витамина С, В1, фосфора и других компонентов, которые способствуют восстановлению нарушенного обмена веществ и поддерживают иммунитет.

Пищевая ценность:

  • 1,82 г белков,
  • 0,49 г жиров,
  • 25,31 г углеводов,
  • 1,8 г золы,
  • 70,58 г воды,
  • 0,12 г насыщенных жирных кислот.

Витаминный состав:

  • Витамины — B1, В2, В3, В6, В9, С, РР,
  • Макроэлементы — кальций, магний, натрий, калий, фосфор
  • Микроэлементы — железо, цинк, медь, марганец, селен.

Применение в кулинарии

Лимонная трава от других ароматных трав, отличается свежим цитрусово-имбирным запахом. Встречается в тайской, вьетнамской и индийской кухне. Используют как и свежо-сорванную траву, так и сушеную в различных тайских супах, маринадах, соусах, десертах или просто как согревающий напиток. Отлично сочетается с курицей и морепродуктами.

Лимонная трава в некоторых блюдах является заменителем лимона и лайма.

Сушенную лимонную травку перед добавлением в блюдо рекомендовано замочить на 3-4 минут для полного приобретения насыщенного аромата.

Полезные свойства

  1. Широкое применение в Индии обрела лимонная трава еще в XVIII веке, так как является отличным антистрессовым и обезболивающим средством, а также и применялась в поддержке тонуса кожи.
  2. Лемонграсс прекрасно помогает при лечении насморка, ангины, ларингита.
  3. Для получения отвара с сорго, необходимо 1 столовую ложку сушеной травы залить 200 мл кипяченой воды, дать настояться, через 5-7 минут готов к применению. Рекомендуем пить не более двух стаканов настоя в день.
  4. Отвар с лимонной травы — это давно известное средство при при желудочно-кишечных заболеваниях, гастроэнтерите, колите, метеоризме, герпесе и лихорадке, угревой сыпи, используется для стимуляции желез внутренней секреции, и как потогонное.
  5. Лимонное сорго как и большинство из рода цитрусовых, способен замедлять формирование и развитие целлюлита. Пары эфирных масел лимонной травы подавляют впечатление голода, и в связи с этим диетологи начали включать лимонные паровые ванночки во многие диеты.
  6. Медики Индии считают, что лемонграсс способен повысить собранность и концентрацию внимания, улучшить память и устранить вредные последствия различных переутомлений и недосыпаний.

Применение в косметологии

В косметических целях используют масло лимонной травы для массажа, ванн, ингаляций или просто ароматизации помещения.

При этом масла активно нормализуют баланс кожи и работу желез, снимают практически все воспалительные процессы кожи, помогают в лечении угревой болезни.

Оцените товар
star_emptystar_emptystar_emptystar_emptystar_empty
Captcha Обновить код

Отзывы

  • Надежда , Изюм 22-02-2017 :

    добрый вечер! Спасибо, посылку получила. Ещё не протестили египетский лемонграсс, но предполагаю, что все гуд :) хорошего вечера!

  • Лариса 06-07-2015 :

    После трипа по Азии привезла с собой эту травку, но к сожалению она быстро закончилась. Заказываю у вас постоянно, уже привыкла к этому вкусу в каждом втором блюде)

  • Катя 15-11-2014 :

    Привезла кучу вкусных рецептов из Таиланда, и без лемонграсса добиться нужного вкуса практически не возможно.

  • Aniger86 07-10-2014 :

    А моя мама лемонграсс в чай добавляет, по вкусу становится похож на чай с лимоном, и полезно так же при простуде.

  • Вика 26-09-2014 :

    Лимонграсс добавляю при приготовлении рыбы ,курицы. Получается восхитительно вкусно. Также добавляю в выпечку.

  • Тая 16-09-2014 :

    Впервые попробовала рыбу с лемонграссом у знакомого на Дне рождения. Просто пальчики оближешь. Теперь и себе закажу.

  • Дарья К 15-05-2014 :

    попробовала запечь рыбу с лемограссом. Отличный запах приготовленного и блюда и трава также добавила рыбе изюминку.

Получение товара

  • Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
  • Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
  • Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
  • Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)

Способы оплаты

  • Наличными
  • Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
  • На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?