Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Карри острый
Страна-производитель — Украина
Внимание! Упаковка уже включена в стоимость товара.
Все фотографии сделаны фотографом нашего магазина и соответствуют реальному товару.
В наличии Есть в наличии   Информация о доставке

Купить карри острый 100 грамм
Упаковка 200 грамм
Упаковка 500 грамм

Карри острый – купить с доставкой по Киеву и Украине

Состав приправы Карри острый: Перец черный молотый, перец красный молотый (чили), кориандр молотый, пажитник молотый, лавровый лист молотый, майоран, базилик, петрушка сушеная, укроп семя, куркума, горчичное семя, перец душистый молотый.

Обратите внимание, что наши приправы не содержат ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса(глютамата натрия). В состав наших приправ входят только натуральные пряности, в отличии от большинства аналогичных продуктов.

Американскими учеными доказано, что именно пряная смесь Карри, в состав которой входит куркума, помогает предотвратить организм от различных форм рака и болезни Альцгеймера.

Купить смесь Карри с доставкой по Киеву и Украине.

Характеристика и происхождение

Смесь пряностей Карри (Кэрри) – одна из самых известных приправ. Ее родиной считают Индию, хотя сейчас смесь Карри очень популярна по всему миру. С большим удовольствием ее добавляют в кушанья, как в Европе, так и в Азии, Америке или Австралии.

Одного, ярко выраженного и установленного состава Карри – нет, поэтому у разных регионов он отличается. В основном в карри входят хорошо высушенные и мелко помолотые семена пажитника, кориандра, кумина (зиры), горчицы, а также куркума и стручок Чили. Иногда добавляют гвоздику, кардамон, имбирь, фенхель, корицу и другие специи. Все ингредиенты тщательно смешивают и получают очень ароматную смесь, которая может преобразить собой любое блюдо.

 Карри

 

 

Смесь Карри есть нескольких видов, соответственно приготовлены они по разным рецептурам, в зависимости от вкусовых пожеланий. Одними из наиболее распространенных есть Карри острый и Карри нежный. Отличаются они количеством острого перца Чили, который входит в состав смеси.

 

 

Применение карри 

Для того, что бы усилить вкус Карри, эту ароматную смесь рекомендуют добавлять в блюдо перед началом приготовления. Карри хорошо сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Незаменим он и при приготовлении риса, также можно добавлять в супы, сырные блюда и салаты. Очень хорошо сочетается в овощных рагу, при приготовлении говяжьей вырезки и рубленого мяса. Эта пряная и очень ароматная смесь придает блюдам золотистый оттенок и очень приятный аромат, который трудно не узнать.

Карри острый идеально подходит для пряных и острых кушаний, а также хорошо сочетается с курицей, рисом и морепродуктами.

Карри это смесь нескольких натуральных специй, без химических добавок и соли, при ежедневном употреблении которых улучшается пищеварение и повышается тонус организма.

Недавно ученые провели эксперимент, в ходе которого был найден один из самых действенных способов профилактики простудных заболеваний. Изучая добровольцев в период эпидемии ОРВИ, они пришли к выводу, что развитие простуды можно предотвратить, употребляя в достаточном количестве специи. Люди, которые уже болели на момент начала эксперимента, благодаря специям, быстрее выздоравливали. Максимально полезной признана карри.

Два раза в неделю испытуемые употребляли блюда с высоким содержанием карри. И так три месяца. За все это время ни один из них не заболел ни простудой, ни тем более гриппом.

Десять женщин, принимавших участие в исследовании, болевших ОРВИ, после употребления специй почувствовали облегчение болей в горле, кашля и насморка.

Смотрите также отрывок из передачи "Жить здорово" о Карри:

Рецепты с приправой "Карри острый"

Медовые куриные ножки с карри

Медовые куриные ножки с карри

Ингредиенты:

  • 500г куриных ножек
  • 3 ст.л. меда
  • 4 ст. соевого классического соуса
  • 1 ч.л. приправы « Карри острый»
  • ½ апельсина
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Куриные ножки тщательно промыть, обсушить и замариновать на 3-4 часа в маринаде.
  2. Для маринада необходимо смешать соевый соус с медом и с карри, добавить сок половины апельсина.
  3. Выложить ножки на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Индийский картофель с карри

Индийский картофель с карри

Ингредиенты:

  • 6-8 средних картофелин
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. приправы « Карри острый»
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 мл кетчупа
  • свежая зелень, соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 300 градусов.
  2. Картофель очистить и разрезать на 4 части.
  3. Смешать оливковое масло с карри, добавить к картофелю, тщательно перемешать и выложить на противень.
  4. Запекать в течение часа, до образования золотистой корочки.
  5. Подавать с соусом: смешать приправу «Карри острый» с кетчупом и свежей нарезанной зеленью.

Рагу с рисов-карри

Рагу с рисов-карри

Ингредиенты:

  • 8 ст.л. длинозернистого риса
  • 100 г нут
  • 200г куриного филе
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. свежего лимонного сока
  • 100 мл обезжиренного йогурта
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л приправы «Карри острый»
  • 1ч.л. молотого имбиря
  • 200 мл томатной пасты (лучше домашнего приготовления)

Приготовление:

  1. Сварить рис в соответствие с инструкцией по приготовлению на упаковке. Держать в тепле.
  2. В разогретое масло добавить мелко нарезанный лук и чеснок, приправить соль и перцем. Готовить около 6 минут пока лук не станет мягким.
  3. Добавить приправу и имбирь, и тушить еще 1 минуту.
  4. Добавить томатную пасту, нут и 1 стакан воды. Довести до кипения, снизить огонь и варить около 10 минут, при этом постоянно помешивая, пока не загустеет.
  5. Добавить сок лимона, соль, перец.
  6. Куриное филе порезать кубиков и обжарить на масле со всех сторон
  7. Приготовлению смесь с луком и нутом, курицу, а также йогурт добавить в ранее приготовленный рис.
  8. Добавить щепотку карри. Тщательно перемешать.
  9. Подавать в глубоких мисках, и украсить свежей веточкой кинзы и петрушки.

 

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

Оцените товар
Captcha Обновить код

Карри острый — Отзывы

  • Валерия 27-11-2015 :

    Давно хотела попробовать добавить в мясо настоящий острый карри, да всё как-то попадалось не то. Или слишком остро или не чувствуется. В этом магазине нашла то, что надо.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Зара 06-07-2015 :

    Острый карри просто незаменим на нашей кухне, какие же острые куринные крылышки или фунчоза с мясом и овощами. Очень удобно покупать на этом сайте, приправа всегда свежая, цена приемлемая.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Ангелина 08-05-2014 :

    Обожаю индийскую и тайскую кухню. Поэтому карри всегда присутствует у меня в наборе моих любимых специй! Блюда получаются ароматными, насыщенными и острыми!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Кира 25-03-2014 :

    Уже не первый раз заказываю острый карри в этом магазине, такая ароматная приправа, добавляю ее в основном в плов и при приготовлении блюд из курицы, очень вкусно и остренько, аромат блюд невероятный.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Алла 03-06-2013 :

    Купила на пробу в этом магазинчике острого карри. Захотелось знаете ли чего то экзотического добавить в еду. Раньше покупала подобную приправу во многих местах и в разных вариациях. Но приправленная этой смесью рыба получилась такой ароматной и вкусной, что я пожалуй буду покупать специи здесь.

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Доставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) mdash; с 9:00 до 15:00

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата