Арахіс сирий неочищений

Арахіс (Arachis hypogaea) – широко культивована рослина сімейства бобових. Його відносять до горіхів через поживний склад та способи вживання, але з ботанічної точки зору це бобова культура.

Інтернет-магазин Делюкс пропонує купити сирий арахіс виробництва Індії. Можливий продаж оптом, в роздріб. У магазині є конкурентні цінові пропозиції, продукція гарантованої якості.

“Портрет” неправдивий горіх

Сирий арахіс – невеликі тверді ядра овальної форми, укладені у тонку коричневу оболонку. Вони мають м'який, солодкуватий смак, вживаються в їжу у свіжому, обробленому (бланшування, смаження) вигляді.

Вітамінно-мінеральний склад

Арахіс – висококалорійний горіх. Калорійність різних сортів відрізняється, але кардинально. У складі:

• рослинний білок (до 40%);
• мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти;
• вітаміни групи B: ніацин, фолієва кислота;
• магній, фосфор, калій, цинк та інші мінеральні речовини;
• потужний антиоксидант ресвератрол.

Харчова цінність визначається способом обробки. Неочищений сирий арахіс відноситься до найкорисніших, оскільки в ньому максимально зберігаються цінні натуральні компоненти.

Говорячи про арахіс, дієтологи згадують користь і шкоду. Користь очевидна: корисні жири знижують рівень холестерину, вітаміни групи В стимулюють мозкову діяльність, нормалізують роботу нервової системи, антиоксиданти сприяють виведенню радикалів.

Шкода безпосередньо пов'язана з культурою споживання земляного горіха. Невелика жменя щодня – ефективна підтримка роботи серцево-судинної системи, склянка, з'їдена біля телевізора або за книжкою, явний перебір. Пряме протипоказання – алергія на продукт.

Арахіс у кулінарії

В азіатській та інших кухнях арахіс вважають за виражений насичений горіховий, трохи маслянистий смак. Він надає пікантності десертам випічці, салатам. Підсмажений арахіс хороший, як самостійна закуска, добавка до сухофруктів.

З сирого арахісу шляхом пресування роблять олію, у подрібненому вигляді її додають у соуси, в пасту з баклажанів.

Максимальну користь приносять якісні, правильно зберігаються плоди.

Вигідні покупки в магазині Делюкс

Пропонуємо сирий земляний горіх преміальної якості. Продукція відповідає допустимому відсотку вологості, недосконалі ядра, домішки відсутні. Візуальну виставу можна скласти за фото в каталозі.

Купити арахіс за низькими цінами можна з доставкою по Україні до відділення пошти, кур'єром додому.