Приправа для моркови по-корейски
-
100 г
-
200 г
-
500 г
-
1 кг
Упаковка
Для традиционных острых корейских салатов
Фото реальных наших продуктов
Арт: 30078Обратите внимание, что наши приправы не содержат ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса(глютамата натрия). В состав наших приправ входят только натуральные пряности, в отличии от большинства аналогичных продуктов.
У корейской кухни много общего с японской, там любят готовить блюда из свинины, яиц, риса, сои, овощей, рыбы и продуктов моря.
Корейцы отдают предпочтение острой, пряной пище. Приправу для корейской моркови Вы можете использовать как для приготовления моркови по-корейски, так и для приготовления любых корейских салатов.
Пошаговый рецепт с фото от интернет-магазина специй Делюкс по ссылке: Рецепт моркови по корейски
Состав
- перец черный молотый,
- перец красный молотый (чили),
- кориандр молотый,
- чеснок гранулированный,
- пажитник молотый,
- лавровый лист молотый,
- майоран,
- базилик,
- петрушка сушеная,
- укроп сушеный,
- куркума,
- горчичное семя,
- перец душистый молотый,
- паприка молотая.
Рецепты
Морковь по-корейски
Ингредиенты:
- 600 г моркови
- 4-5 ст. ложки растительного масла
- 1-1,5 ст. ложки 3% уксуса,
- приправа для корейской моркови по вкусу ( около 1 ст.л.)
- соль
Приготовление:
- Морковь нашинкуйте соломкой, посолите по вкусу и оставьте на 30 минут, затем выжмите сок и слейте его.
- Масло перемешайте с уксусом, доведите до кипения; затем полученным раствором залейте морковь, добавьте по вкусу приправу, всё тщательно перемешайте, и поставьте в прохладное место на 3-4 часа.
- При подаче на стол готовую морковь выложите в салатник горкой и украсьте веточкой свежей зелени.
- Чтобы вкусовые качества корейской моркови проявились ещё больше, советуем поставить её в холодильник на сутки.
Салат — Корейская морковь без уксуса
Ингредиенты:
- 500 г моркови
- 1 ч.л. соли
- 6 ст.л. растительного масла
- 10 г приправы для корейской моркови
- 2 зубчика чеснока
- 1 яблоко
Приготовление:
- Очистить морковь и нашинковать на специальной терке для корейской моркови.
- Натертую морковь посыпать солью, и отложить на 15-20 минут, для того чтобы она пустила свой сок.
- Дальше добавить, измельченный чеснок, масло, приправу и нарезное кубиками яблоко.
- Все хорошо перемешать и дать настоятся 1-1,5 часа.
- Рекомендовано хранить салат из корейской моркови без уксуса в течение 2 дней в холодильнике.
Острая морковь по-корейски
Ингредиенты:
- 600 г моркови
- 5 зубчиков чеснока
- 1 головка репчатого лука
- 2 ч.л. приправы для корейской моркови
- 1/2 ч.л. молотого перца чили
- 5 ст.л. растительного масла
- 2 ч.л. уксуса 9%
- 1/2 чл.л. сахара
- 1 ч.л. кунжута белого
Приготовление:
- Очистить морковь и нашинковать на специальной терке для корейской моркови.
- В разогретую сковороду налить масло и лук, посыпать сахаром и прожарить на слабом огне, при этом не доводить до золотой цвета.
- В натертую морковь добавить лук с маслом, измельченный чеснок, уксус, приправу для корейской моркови, и перец чили.
- Тщательно перемешать и отложить в холодильник на 2-3 часа.
- Перед подачей посыпать кунжутом.
Отзывы
-
62
-
90
-
46
-
187
-
197
-
56
-
90
-
53
Получение товара
- Самовывоз – г. Киев, ул. Симиренко, 36
- Отделение Новой почты, Укрпочты (от 1500 грн – бесплатно)
- Адресная доставка по Украине (от 2500 грн – бесплатно)
- Курьером по Киеву 90 грн (от 1800 грн – бесплатно)
Способы оплаты
- Наличными
- Наложенный платеж (при получении, 20грн+2% от суммы заказа)
- На карту Приватбанка (ФОП), счет предприятия.
Заказывала у вас впервые… Упаковано в качественные баночки. Запах специй насыщенный,богатый. В восторге от приправы Закарпатской и для корейской моркови! Ребята вам респект в обслуживании! Процветания вам! Буду заказывать )))
Спасибо за прозитивный отзыв! И Ваши пожелания! ) Будем и дальше стараться повышать качество обслуживания.
Заказала приправу, очень приятно пахнет) ещё не готовила, только сегодня получила, но думаю будет очень вкусно! Спасибо огромное магазину за отличный сервис и быструю доставку!
Спасибо за рекомендации по использованию приправы. Она то что надо для корейской морковки. Очень хороший состав.
Большое спасибо менеджеру за совет о данной приправе. Теперь у меня наконец-то получается вкусная морковь по-корейски! Я уже отчаялась искать приправы, чтобы добиться такого вкусного результата. А тут - все получилось!
Абсолютно согласна с предыдущими отзывами. Очень нравится морковь, приготовленная именно с этой приправой. Делаю её дома, муж очень ее любит. А для меня важно, что состав приправы полностью натуральный.
Корейскую морковку предпочитаю делать сама, даже специальную терку купила для этого. Раньше использовала приправу из пакетиков, но получалось что-то отдаленно напоминающее традиционный вкус. Когда заказывала специи в этом магазине, то заказала и эту приправу. Вкус совсем другой! С прежней не сравнить! Да, еще спасибо за рецепт!