Олія рижикова

Опис

Олію рижикову виготовляють шляхом холодного віджиму з насіння рижика. Ця поширена рослина, що має квітки яскраво жовтого кольору, відноситься до категорії олійних.

Хімічний склад

До складу рижікового масла входить ціла група вітамінної та корисних речовин. Насамперед необхідно вказати вітаміни А, Е, К, а також магній.

Основою здоров'я та міцного імунітету є достатня кількість антиоксидантів. Завдяки рижиковій олії організм насичується такими елементами в повному обсязі. Крім того, олія містить кілька жирних кислот, які також надають загальний сприятливий вплив на організм. Це лінолева, стеаринова та інші незамінні кислоти.

Калорійність продукту також дуже висока і становить 898 ккал.

Корисні властивості

Рижикова олія має багато корисних властивостей. Це пояснюється унікальним вмістом вітамінів, жирів та мікроелементів. Тому для кращого розуміння слід виділити кілька медичних показників, при яких рекомендовано вживання даної олії:

• Воно корисне при варикозному розширенні вен. В цілому, олія надає виражений сприятливий вплив на діяльність серцево-судинної системи;
• Олія показана при атеросклерозі, ішемічній хворобі серця;
• Має заспокійливі дії і рекомендовано при таких патологіях травної системи, як гастрити, коліт, виразкові ураження;
• Якщо є ознаки глистів, прийом рижикового масла допоможе знищити даних паразитів;
• Олія має корисну дію при цирозі, гепатиті, хворобах печінки і шляхів, що виводять.

Таким чином, рижикова олія має досить різноманітні корисні медичні якості. Тому, його регулярне вживання має відмінний профілактичний і загоювальний ефект.

Застосування

Рижикова олія використовується в кулінарії так само, як і соняшникова. Тільки смак і користь подібних страв будуть незрівнянно вищими. Наприклад, рижиковою олією можна заправляти салати, додавати його в тісто чи домашні соуси.

Лікувальні властивості дозволяють запобігати облисіння, масло добре перешкоджає випаданню волосся і сприяє їх росту. У таких випадках найкращим засобом буде домашній шампунь:

• в якості основи слід взяти оливкове мило 50 мл, до нього додати одну чайну ложку олії рижика і близько 40 крапель ароматної ефірної олії та 200 мл відвару з коріння реп'яха.

Цей продукт позитивно впливає на шкіру обличчя. Служить чудовою основою для скрабів та косметичних масок. Його можна використовувати у різних варіаціях, поєднуючи з іншими продуктами.

Так, одним з найкращих рецептів є протирання обличчя сумішшю олії з вівсяними пластівцями. Для приготування складу необхідно подрібнити пластівці, потім змішати їх із олією. Повинна вийти щільна однорідна маса. До неї слід додати трохи води. Зазначені інгредієнти потрібно ще раз перемішати. Суміш зберігає свою дію протягом одного тижня. Застосовувати слід шляхом протирання обличчя кілька разів на день. Це надасть шкірі пружність, наситить її необхідними елементами та вітамінами.

Ще одним цікавим варіантом скрабу для шкіри обличчя є суміш олії з кавою. Приготування скрабу полягає у змішуванні меленої кави з 40 грамами олії та таким же обсягом жирних вершків. Цей засіб дуже добре допомагає для сухої шкіри.

Олію можна просто втирати шкіру круговими рухами. Це зробить шкіру більш гладкою та ніжною, допоможе видалити дрібні зморшки. А якщо змішати рижикову та оливкову олію, то отримана суміш буде відмінним антицелюлітним засобом.