Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Купить сухую ламинарию
Отзывы о товаре ( 1 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка
Ламинария сублимированная (морская капуста)
Страна-производитель — Китай
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Морская капуста сушеная
Морская сушеная капуста
Фото сублимированной ламинарии

Ламинария сублимированная — купить с доставкой по Киеву и Украине

Купить сублимированную ламинарию (морскую капусту) можете в нашем магазине с доставкой по Киеву и Украине. Сделать заказ Вы можете через корзину, либо заказать позвонив по телефону +38 (067) 195-8585, +38 (044) 537-1237.

Степень разбухания или увеличение в массе ламинарии — в 15-16 раз. Сублимированную морскую капусту не нужно предварительно промывать и варить. Она готова к употреблению.

Морская капуста (ламинария) сублимированная. Описание

Это вид крупных бурых морских водорослей, принадлежит к семейству бурых водорослей, научным порядком которых является Laminariales. Является одним из основных продуктов многих азиатских кухонь, естественный источник необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов.

Растет ламинария на мелководье, вблизи прибрежных фронтов во всем мире. Морскую капусту используют в качестве загустителя во многих продуктах так как она производит соединение, называемое альгинатом натрия.

В чем разница между сушеной морской капустой и сублимированной?

Отличие между сушеной ламинарией и сублимированной

Сублимирование — это процесс, который включает два этапа: замораживание и сушка. Свежесобранную морскую капусту промывают, далее с помощью вымораживания избавляют от жидкости. Таким образом, все влага превращается в пар, который сразу же испаряется. После чего, капусту помещают в вакуумные пакеты и транспортируют.

А вот ламинария обычная сушится другим, более простым способом: ее собирают, вылаживают на плиты, на которые попадают прямые солнечные лучи. Соответственно данный вид морской капусты засушенный на солнце, сохраняет максимум пользы и цена ламинарии значительно низкая по сравнению с сублимированным продуктом. Вот и перечисленные главные отличия и разница.

Применение ламинарии (морской капусты)

Ламинария встречается в прибрежных экосистемах по всему миру, но впервые была использована в Шотландии, а затем постепенно переместилась в Америку. Тем не менее, Китай и другие азиатские культуры также использовали бурые водоросли в различных отраслях промышленности, благодаря разностороннему характеру бурых водорослей, но главным образом в их кухнях.

Морская капуста остается важной частью японской и китайской культурной пищи, и только недавно она стала широко использоваться на западе как вкусна пища.

Польза морской капусты

Исследователи обнаружили, что ламинария может замедлить распространение рака толстой кишки и груди. Соединение, найденное в водорослях, называемое фукоидан, может предотвратить распространение рака легких и рака предстательной железы.

В последние годы исследователи изучили потенциальные блокирующие жировые свойства морской капусты. Поскольку растение содержит природный белок, называемый альгинатом, исследования показывают, что он может остановить поглощение жира в кишечнике. Результаты научных работ, опубликованные в Food Chemistry, показали, что альгинат может блокировать всасывание жира в кишечнике на 75 процентов. Для того, чтобы воспользоваться преимуществами альгината, исследовательская группа добавляла порошок ламинарии в качестве загустителя в йогурты и хлеб.

Химический состав ламинарии

  • железо — повышает уровень гемоглобина;
  • марганец — необходим для роста клеток и заживления ран;
  • кальций — важен для поддержания крепких костей и оптимальной мышечной функции;
  • магний — обеспечивает энергетический, углеводный и жировой обмен в организме;
  • медь — увеличивает активность инсулина, повышает иммунитет
  • цинк — помогает бороться с окислительным стрессом;
  • рибофлавин — полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • ниацин — помогает организму преобразовывать пищу в энергию;
  • тиамин — участвует в клеточном обмене веществ;
  • витамины A — способствует нормальному обмену веществ;
  • витамин С — помогает с борьбе с хроническими заболеваниями;
  • витамин В — необходим для клеточного метаболизма и обеспечения энергии

Сушеная ламинария содержит высокое количество аниоксидантов, в том числе каротиноиды, флавоноиды и алкалоиды, которые помогают бороться с болезнетворными свободных радикалов.

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

  • Годжи Ягоды 55грн
    50грамм
    Дереза

    Творят настоящие чудеса!

  • Чиа семена Премиум 37грн
    100грамм
    Семена чиа

    Новинка. Очень полезные семена шалфея испанского. Антиоксидант, содержит ОМЕГА-3 жирные кислоты.

  • Какао бобы в/с 35грн
    50грамм
    Какао бобы Фото

    Бобы какао повышают гормон счастья в организме человека

  • Масло чиа 62грн
    10мл
    Натуральное масло чиа

    Содержит высокое количество Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты

  • Кокосовое масло 144грн
    180мл
    Кокосовое масло 180 мл

    Источник энергонасыщенных жирных кислот, витаминов, микро и макроэлементов

  • Киноа (квиноа) 52грн
    100грамм
    Кинва

    Киноа не содержит глютен, в состав входит огромное количество белка

  • Киноа красная 60грн
    100грамм
    Фото Киноа красная

    Органическая крупа имеет пикантный вкус и множенство полезных свойств

  • Купить хлореллу в таблетках

    Способствует похудению и повышению иммунитета

  • Ламинария сушеная 51грн
    200грамм
    Сушеная морская капутса

    Источник йода и витамина С

Оцените товар
Captcha Обновить код

Ламинария сублимированная (морская капуста) — Отзывы

  • Инна , Днепр 14-06-2017 :

    У вас всегда специи покупаю, вот решила попробовать купить морскую капусту. Ура!! нашла чистую качественную ламинарию.

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) — с 9:00 до 15:00 ссылка на карту

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата