Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Приправа для ухи

Страна-производитель — Украина
Внимание! Упаковка уже включена в стоимость товара.
Все фотографии сделаны фотографом нашего магазина и соответствуют реальному товару.
В наличии Есть в наличии   Информация о доставке

Фото приправы для рыбацкой ухи
Упаковка приправы для ухи, 100 грамм

Обратите внимание, что наши приправы не содержат ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса(глютамата натрия). В состав наших приправ входят только натуральные пряности, в отличие от большинства аналогичных продуктов.

Состав приправы для рыбацкой ухи:

  • морковь сушеная,
  • петрушка сушеная,
  • зелень укропа сушеного,
  • перец черный молотый,
  • кориандр,
  • лавровый лист,
  • базилик сушеный.

Уха или рыбацкая юшка — это традиционный наваристый рыбный суп, относится к первым блюдам довольно быстрого приготовления, которое отличается ароматом и вкусом от других видов бульонов и супов. Только в начале 18 столетия было принято называть бульон на основе рыбы «ухой».

На протяжении многих веков составлялись правила и рецепты приготовления идеальной ухи. Эти правила касались не только ингредиентов, но и посуды, в которой должна уха вариться.

Именно правильно подобранная приправа имеет особенность дополнять вкус ухи. Натуральная приправа для ухи придаст наваристой ухе идеальный сбалансированный вкус и оригинальный аромат.

Советы по приготовлению ухи

  • Варить рыбацкую юшку рекомендовано в эмалированной или глиняной посуде.
  • Для приготовления наваристой ухи используют рыбу — судак, сом, окунь, карась, ерш, сиг. Именно эти виды рыбы придают ухе прозрачность и белый цвет.
  • Чтобы добиться идеального прозрачного цвета ухи, необходимо все компоненты варить отдельно.
  • Как правило, в уху добавляют минимум овощей — картофель, морковь и обязательно лук.
  • Классические специи и пряности, которые добавляют во время приготовления ухи: лавровый лист, петрушка, укроп, черный и душистый перец, кориандр, базилик.
  • Важно соблюдать время варки рыбы: пресноводная — 15-20 минут, морская — 10-12 минут.

Рецепты с приправой для ухи

Уха с болгарским перцем

Уха с перцем

Ингредиенты:

  • 1 крупный карп или толстолоб
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 2 ч.л. приправы для ухи
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Промыть и очистить рыбу, отделить филе от костей.
  2. Голову и кости вместе с луком варить 30 минут, добавить 2 ч.л. приправы для ухи и соль по вкусу.
  3. Когда бульон будет готов, процедить, положить филе рыбы, нарезанные морковь и перец.
  4. Варить при слабом кипении 20 минут.

Рецепт ухи с томатами

Уха с помидорами

Ингредиенты:

  • 1 кг мелкой рыбы
  • 1 крупный карп
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 2 шт. картофеля
  • 1 ч.л. приправы для ухи
  • 1 корень петрушки
  • 300 г помидоров
  • сливочное масло
  • зелень петрушки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Из заранее подготовленной мелкой рыбы сварить бульон и процедить.
  2. В него добавить нарезанного карпа и варить 15 минут, после чего снова процедить.
  3. Добавить нарезанный картофель. Довести до кипения.
  4. Лук, корень петрушки и морковь нарезать и слегка поджарить на сливочном масле.
  5. За 2 минуты до окончания жарки добавить нарезанные помидоры.
  6. Добавить всю овощную смесь, а также приправу, соль и перец в кипящий бульон.
  7. Варить еще 10-12 минут.
  8. При подаче в тарелку выложить кусочек рыбы, уху и посыпать зеленью.

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

  • Базилик 30грн.
    100грамм
    Сушеный базилик

    Главное свойство базилика – его антибактерицидное действие

  • Смесь четырёх перцев 106грн.
    50грамм
    Смесь перцев

    Смесь чёрного, красного, зелёного, белого перцев

  • Приправа для соусов 35грн.
    100грамм
    Приправа для соусов Фото

    Идеально подходит для приготовления различных сосов

  • Лавровый лист Молотый

    Лавровый лист сушенный молотый Невероятный аромат

  • Куркума Корень 42грн.
    100грамм
    Корень куркумы

    Натуральный очищенный корень куркумы

  • Лук молотый 25грн.
    100грамм
    Лук сушеный молотый

    Сушенный лук в молотом виде

  • Перец белый горошек 52грн.
    25грамм
    Перец белый

    Менее острый, чем черный. Отлично подходит к рыбе.

  • Морковь сушенная резанная

    Морковь - источник каротина. Отлично хранится.

  • Приправа для рыбы 40грн.
    100грамм
    Приправа для рыбы 1

    Идеально подходит для всех видов рыбы

Оцените товар
Captcha Обновить код

Приправа для ухи — Отзывы

  • Инна 21-09-2015 :

    Муж рыбак, готовлю уху часто, так что эта приправа незаменима у нас в семье, дает замечательный вкус и аромат)

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Мария 29-11-2014 :

    Люблю готовые приправы, что уж греха таить, лентяйка видимо)) Но никогда не куплю готовую приправу просто на полке в магазине, раньше покупала на рынке, сейчас только здесь. Качество на высоте. Готовила уху по разным рецептам, везде добавляла эту смесь. всегда получалось ну очень вкусно.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Лера 14-05-2014 :

    Я за то, что-бы тратить минимум времени на приготовление пищи, разумеется, без потери вкусовых качеств блюда. Приправа как раз мне подходит во всех отношениях: в состав входят все необходимые для ухи пряности, что очень удобно - не нужно покупать приправы по-отдельности, и плюс - уха получается душистая. Как по мне - оптимальный вариант.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Владимир 10-05-2014 :

    С этой приправкой уха так уха получается, словами не передать, это надо попробовать. Мы на даче когда уху в котелке варим, всегда ее добавляем.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Ирина 27-03-2014 :

    Помимо других специй взяла и приправу для ухи, удобно только то, что в ней все основные специи, без которых уха-не уха..хорошо брать с собой на природу в баночке. Взяла для пробы немного 100г. Впечатление неплохое, ничего особо не почувствовала, обычная свежая хорошая приправа.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Майя 08-04-2013 :

    Брала эту приправу для ухи в догонку к основному заказу, в общем ничего выдающегося не ожидая. На этих выходных ездили на рыбалку, там же варили уху. Что бы не тащить с собой кучу баночек взяла черный перец и эту приправу, всем очень понравилось, такая ароматная уха получилась! К рыбе добавили лишь картошку.

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Доставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) mdash; с 9:00 до 15:00

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата