Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Фундук жареный
Отзывы о товаре ( 2 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка
Фундук жареный
Страна-производитель — Грузия
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Фундук жареный
Фундук
Фундук жареный В/С
Купить фундук 100 грамм
Фундук жареный Упаковка 200 грамм
Фото упаковки жареного фундука 500 грамм

Фундук жареный — купить в Киеве Оперативная доставка по Украине

Фундук Жареный — купить в интернет-магазине Делюкс по телефону или через корзину сайта.

Доставка в течение суток по Киеву — 35грн, по Украине — от 30грн.

Упаковка от 100 грамм до 1 килограмма:

  • 100г, 200г, 500г — баночка из пищевого пластика
  • 1кг — металлизированный трехслойный пакет с многоразовой застежкой (zip-lock)

Как утверждают учёные, фундук является настоящим орехом и содержит в своём составе не только общий набор полезных и лечебных веществ, но и уникальные, отличительные, наиболее сбалансированные свойства, что позволяет отнести орех к разряду исключительных.

Фундук

Фундук или орех лещины, лесной орех

Когда-то люди обратили внимание на лесной орех — лещину. Вкус орешка очень понравился, и человек одомашнил растение, создав новый вид лещины — фундук.

Выращивание фундука

Растение растёт в виде куста многолетника, достигая в высоту более 7 метров. На толстых длинных ветках густо расположены листья овальной или круглой формы с рельефными заострёнными кончиками, зубчатыми по краям. Растение выделяется среди других собратьев, т.к. начинает цвести очень рано, в непривычный период — с декабря по март. Цветы на кустарнике формируются мужские (серёжки) и женские (маленькие почки с крошечными рыльцами красного цвета). Цветущему кусту морозы не страшны, т.к. фундук жизнестоек и способен переносить сильные морозы, до минус 30. Этому кустику не нужны насекомые для опыления, ему достаточна помощь свежего ветра. Очевидно ветер и разнёс по миру фундук с побережья Чёрного моря - родины лесного ореха.

Название лесному орешку придумали греки. Они дали имя плодам кустарника pontikos, что переводится, как «из Чёрного моря», а позже турки дали ореху имя «findik», которое и закрепилось за фундуком. Со временем люди заметили, что маленькие шарообразные орешки, длиной всего в 15 - 20 мм, очень сытные и полезные, а позже узнали, что фундук в несколько раз питательнее молочных продуктов, хлеба, шоколада и может заменить даже мясо. Вот тогда-то и стали фундук выращивать и выводить искусственно для большей урожайности.

Сорта фундука

Сортов ореха очень много, каждый из которых имеет свои особенности, но разновидности фундука по ценным качествам и свойствам особенной разницы между собой не имеют. Ценными считаются виды:

  • лесной
  • римский
  • краснолистный
  • миндалевидный
  • трапезундский

В наших краях изначально фундуком называлась только лесная лещина, и фундук лесной и просто фундук - обозначают одно и то же. Само же слово «лещина» корнями уходит к древнему праславянскому слову, обозначающему: плод лесного дерева или дерево леса. Наши предки считали, что лесной фундук обладает магическими свойствами, благодаря которым в лещину никогда не попадает молния, а если носить с собой сдвоенный орешек-талисман, он защитит и от грозы, и от тёмных сил.

Сегодня только в российской и украинской большой научной коллекции находится более сорока сортов фундука. По другим названиям фундука, иногда даже поэтическим, можно определить ценность ореха и отношение к нему человека:

  • фундук сахарный
  • пирожок
  • шоколадный
  • шедевр
  • дар Павленко
  • фундук ценный
  • многие другие

Полезные свойства фундука

Полезные свойства фундука

Состав фундука и его калорийность

100 грамм ядра ореха, калорийностью в 700 ккал содержат:

  • калий — 618мгр
  • фосфор — 354мгр
  • кальций —287мгр
  • железо — 4,1мгр
  • белки — 12%
  • углеводы — 16%
  • жиры — 61%
  • ореховое масло — 71%
  • аминокислоты — 20%
  • витамины А, группы В, С, РР
  • фитостеролы, каротиноиды, флавоноиды

Чем полезен фундук?

Небольшое количество углеводов делает высокое содержание жира безопасным, т.е. фундук можно есть всем, не опасаясь за свою фигуру. Большое количество минералов, аминокислот, витаминов насыщают фундук пользой, дающей нашему организму энергию и развитие. Вещества высокой биологической активности, такие, как фитостеролы, флавоноиды и др., попадая в организм, помогают нам сохранять вес и свободно двигаться. Содержащиеся в фундуке вещества поддерживают иммунитет, выводят токсины и шлаки.

Экстракт фундука содержит в своём составе вещество Taxol, известное, как противораковое средство. Раньше его получали только из коры тиса, дерева, растущего на побережье Тихого океана. Учёные выявили, что фундук содержит в себе столько же этого вещества, сколько и кора редкого лечебного дерева.

Полезные свойства фундука подтверждены учёными-медиками. Они рекомендуют ежедневно съедать 30 грамм лесного ореха, способного резко снизить заболевания сердечно-сосудистой системы, помочь при неврозах, малокровии, хронической усталости, при диабете, варикозе, тяжёлых физических нагрузках. Такой широкий лечебный спектр объясняется удачным сочетанием белков и витаминов, сосредоточенных в ядрах фундука. Более того, рекомендуется покупать шоколад и конфеты с фундуком.

Известный слоган «Заряди мозги» — не только рекламный ход, но и действительный факт: фундук благотворно влияет на деятельность головного мозга и улучшает работу центральной нервной системы. А сочетание фундука с мёдом делает человека неимоверно сильным и выносливым. Не случайно именно в таком тандеме древнегреческие атлеты ели фундук перед соревнованиями и сражениями.

Статья в тему: Полезные свойства фундука

Фундук Полезные свойства

Польза листьев фундука

Не выявив серьёзных осложнений и вредного действия ореха, учёные стали исследовать растение дальше. Они обнаружили, что даже листья фундука — достаточно полезный продукт.

Прежде всего рельефные зубчатые листья оказались лечебными при заболеваниях крови и полезными для мозга. С их помощью сужаются сосуды, убираются воспаления, снижается температура. Отвары из листьев улучшают обмен веществ, нормализуют иммунную систему, восстанавливают работу ЖКТ, выводят токсины и шлаки. Собирать листья нужно осенью, после того, как орехи убраны с кустарника. Лечебное сырьё высушивают на воздухе, но обязательно под навесом.

Противопоказания и вред фундука

Может ли такой удивительный орех навредить человеку? Осложнений и вреда от употребления лакомого орешка не выявлено, исключая несколько моментов:

  1. Не переедайте, помните, что всё хорошо в меру, и дневная норма употребления ореха составляет 30-50 г.
  2. При индивидуальной непереносимости фундук употреблять не следует.
  3. Не рекомендуется фундук детям с тяжёлой формой диабета, хроническими заболеваниями печени и диатезом.

Рецепты с фундуком

Лечебная настойка с фундуком

Для приготовления настойки для здоровья потребуется полная столовая ложка листьев и стакан кипятка. Листья заливают кипятком на ночь и оставляют в термосе. Утром готовую настойку нужно процедить и принимать по столовой ложке перед каждым приёмом пищи.

Лечебное «молоко» из фундука

Этот рецепт поможет от всех заболеваний. Потребуется 100 грамм орехов и столько же кипячёной тёплой воды. Фундук поместить в фарфоровую посуду и растереть с водой, которая добавляется постепенно, маленькими дозами. За полчаса до еды и только с утра «молочко» принимайте в течение месяца.

Конфеты из фундука

Приготовьте смесь из толчёного фундука и измельчённых сухофруктов, добавьте немного мёда. Ядра целого фундука хорошо обкатайте в смеси. Лакомство готово.

Печенье с фундуком «Особенное»

Это домашнее печенье будет действительно особенным по рассыпчатости и ореховому ароматному вкусу. Потребуется:

  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 100 г фундука
  • 200 г муки

Как приготовить:

  1. растереть мягкое сливочное масло с сахарной пудрой;
  2. вбить яйца;
  3. добавить толчёные орехи, муку и немного соли;
  4. замесить тесто, сформировать шар, обернуть плёнкой и поместить на 30 минут в холодильник;
  5. тесто раскатать толщиной 5 мм, вырезать формочками печенье;
  6. выпекать в духовке 15 минут.

Список литературы:

  1. Ореховая энциклопедия. Фундук.
  2. Энциклопедия декоративных садовых растений
  3. Энциклопедия декоративных садовых растений
  4. В. И. Чопик, Л. Г. Дудченко, А. Н. Краснова. «Дикорастущие полезные растения Украины». Справочник. — Київ,1983.
  5. Лоай Сахиб Ради Альрмашди. Семенное размножение фундука. Лесотехнический журнал. Выпуск № 4 (12) / 2013
  6. Биологические особенности лещины (фундука) ж. Наука и образование
  7. Р. Волкова. Орехи-целители, М.,2013
  8. Орехи в саду. Спецвыпуск г. Сезон у дачи, №11(92), 2015

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

  • Корица Палочки 8см 40грн
    50грамм
    Корица, cinnamon, фото, магазин специй

    Пряный свежий аромат коры коричного дерева - cinnamon.

  • Арахис жареный 19грн
    100грамм
    Арахис жареный

    При жарке арахис сохраняет в себе витамин Е

  • Арахисовое масло 200 мл

    Ароматное растительное масло холодного отжыма с высоким количеством витаминов и минералов

  • Мешочек для лаванды

    Идеально подходит для саше и качестве оригинального подарка

  • Масло грецкого ореха 200 мл

    Масло грецкого ореха- источник долголетия и здоровья

  • Фундук сырой 57грн
    100грамм
    Фундук

    Чаще всего используют в кондитерской сфере

  • Орех Миндаль Фото

    Орех миндаль имеет тонкий, ореховый вкус с ароматной изюминкой

  • Арахис сырой 19грн
    100грамм
    Арахис Сырой

    Арахис полезен для сердца и сосудистой системы

  • Кумин (Зира) 40грн
    100грамм
    Зира премиум качества

    Упоминался еще в работах Гиппократа, Диоскорида и Плиния.

Оцените товар
Captcha Обновить код

Фундук жареный — Отзывы

  • Oleg 14-01-2017 :

    Хороший, вкусный орех, без затхлого запаха. Все ок, спасибо, можно рекомендовать. Буду покупать еще.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • Отличный фундук 07-12-2016 :

    Здравствуйте! Обычно отзывы не пишу, заказал орехов на пробу, обычно специи брал в этом магазине. Очень понравились орехи - фундук чувствуется что свежайший, хрустит вкусный!! Также брал фисташки в этом магазине - тоже очень понравились Спасибо!

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) — с 9:00 до 15:00 ссылка на карту

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата