Кунжутное масло

Натуральное кунжутное масло — это 100% качественный продукт из экологически чистого сырья, изготовленный на современном немецком оборудовании методом первого холодного отжима без применения химических веществ.

Растительное масло из семян белого кунжута соответствует всем европейским требованиям безопасности продуктов питания и проходит тщательный контроль на всех этапах производства.

Кунжутное масло делают путем холодного отжима сырых семян кунжута, обладает мягким приятным ореховым ароматом и бледно-желтым цветом. Используется в медицине, косметологии, кулинарии, ароматерапии и парфюмерии.

Состав

• В 100 граммах кунжутного масла содержится: белки — 0 г, жиры — 99 г, углеводы — 0 г, калорийность — 899 ккал.
• Полезные кислоты, как стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, арахиновая, олеиновая, линолевая и гексадеценовая, необходимы для полноценной работоспособности нашего организма. Количество их составляет: насыщенные жирные кислоты — 14,2 г и ненасыщеные жирные кислоты — 42,5 г
• Витамин Е (8,1 мг) способствует востановлению кожы, защищает от ультрафиолетовых излучений.
• Сезамол — активное вещество, благодаря которому продукт применяется при изготовлении солнцезащитных кремов.
• Минералами и микроэлементами: кальций, фосфор, железо, магний, цинк.
• Лецитин увлажняет и смягчает кожу, а также предохраняет само масло от окисления.

Польза

1. Увеличивает количество тромбоцитов в крови.
2. Улучшает свертываемость крови.
3. Используют при болезни Верльгофа, тромбофлебите и геморрагическом диатезе.
4. Рекомендовано при эссенциальной тромбопении, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, внутренних кровотечениях, нефрите, почечнокаменной болезни, болезнях сердца и поджелудочной железы.
5. Применяют при язвенном колите и хроническом гастрите в диетическом питании.
6. Помогает при простуде, сухом кашле, воспалении легких, астме и гриппе.
7. При заболеваниях суставов, артрите, ревматизме показан лечебно-профилактический массаж.
8. Придает мышцам и связкам эластичность.
9. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
10. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
11. Помогает жирорастворимым веществам хорошо усваиваться организмом.
12. Способствует снижению риска атеросклероза.
13. Глубоко проникает в клетки кожи, смягчать ее, очищать и удалять ороговевшие клетки.
14. Является природным антиоксидантом.
15. Предотвращает ранние признаки старения и быстро восстанавливает кожу.
16. Превосходно заживляет трещинки и ранки.
17. Нормализует функции жировых желез, сужает поры.
18. Укрепляет ногти и предотвращает появление грибковых заболеваний.
19. Полезные для окрашенных и ослабленных химическими процедурами волос.
20. Придает волосам мягкость и блеск, предохраняет от пересушивания.
21. Отлично успокаивает нервную систему, защищая ее от негативного влияния стрессов.
22. Способствует устранению бессонницы, апатии, депрессии, повышенной раздражительности и утомляемости.
23. Повышает настроение и улучшает общее самочувствие.

Применение

Кунжутное масло имеет очень приятный мягкий аромат и придают пище оригинальный вкус. Оно прекрасно дополнить овощные салаты и закуски.

Стоит отметить, что масло из кунжутных семян не подходит для жарки, так как быстро темнеет.

Хорошо масло сочетается с розмарином, чабрецом, имбирем и петрушкой. Готовят с него маринады, соусы, заправки, а также подчеркнёт вкус блюд из морепродуктов. Является неотъемлемой частью в китайской кухне.

Срок хранения – 1 год (в герметически закрытой бутылке). Хранить кунжутное масло следует в сухом прохладном месте. После вскрытия упаковки масло следует держать в плотно закрытой бутылке в холодильнике не больше 6 месяцев.