Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Какао масло
Отзывы о товаре ( 1 )
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка

Какао масло

Страна-производитель — Кот-ди-вуар
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Какао масло нерафинированное
Натуральное масло какао
Купить масло какао 50 грамм
Упаковка масла какао 100 грамм
Упаковка масла какао 200 грамм

Если Вы искали где купить масло какао, то Вы попали по адресу. По Киеву — доставка курьером, по Украине транспортными логистическими компаниями. Качество — Премиум. Заказ можно оформить на сайте с помощью корзины, либо по телефонам ☎ 067-195-8585, 050-145-8545. Цена указана в карточке товара

  • Какао масло представленное в нашем магазине является Натуральным
  • Удобная упаковка — пищевые пластиковые баночки весом от 50 грамм до 1 килограмма
  • Рекомендованный срок хранения указан на упаковке

Масло какао — что это?

Какао масло — естественный природный жир, не содержащий никаких химикатов и добавок, извлекается из зёрен какао-бобов шоколадного дерева.

Масло твёрдое, но ломкое, легко и быстро тает в руках человека, температура плавления — 33-37 градусов.

Цвет — от кремового до бледно-жёлтого, аромат шоколада — ярко выраженный и стойкий. Очень удобно при хранении и использовании.

Крупнейший производитель — Кот-д’ Ивуар (Западная Африка). 43% какао в мире производится этой страной.

Фото какао масла

О шоколадном дереве люди знают по полюбившемуся горькому шоколаду, сладким напиткам и отличному маслу какао. В истоках реки Амазонки и Южной Америки — родине какао — растёт чудесное дерево Theobroma cacао. Так назвал дерево великий естествоиспытатель Карл Линей, создавая в 18 веке классификацию растений, первое слово которого означает «пища богов». О свойствах какао-бобов, завезённых в Европу Христофором Колумбом в 16 веке, люди и не подозревали. Только в 1826 году, после изобретения пресса по выжимке из жареных семян плодов дерева какао масла, стали изучать продукт, насчитывающий сегодня более трёхсот полезных и лечебных свойств.

Применение масла какао

  • пищевая промышленность;
  • кондитерское производство: выпечка, хлеб, сладкие напитки, является главным ингредиентом всех видов шоколада и конфет;
  • фармакология: активно используются физические свойства масла, не токсичность;
  • медицина: ангина, бронхит, грипп, пневмония, желудочные заболевания, гинекология;
  • косметология: крема, маски для лица, лосьоны, бальзамы для волос производятся с участием масла какао;
  • парфюмерия: дезодорированное масло используется при изготовлении дорогих сортов мыла и духов;
  • кулинария.

Полезные свойства масла какао

Свойства масла какао бобов

Пользу масла определяют его составляющие, а именно:

  • арахидоновая кислота — защита от бактерий, неблагоприятной микрофлоры;
  • стеариновая кислота — сильное смягчающие действие;
  • линолевая кислота — питание волос и кожи;
  • пальмитиновая и лауриновая кислоты увлажняют и заживляют;
  • олеиновая кислота — мощный антиоксидант;
  • витамины А, Е и С — укрепление иммунитета;
  • теобромин — стимулирует деятельность нервной системы и кровообращения;
  • обладает противовоспалительными свойствами, заживляет раны, трещины, обезболивает.
  • противовирусные, антибактериальные и отхаркивающие свойства продукта используются в профилактике и лечении ряда заболеваний.

Статья в тему: Масло какао — полезные свойства и применение. Инфографика

Масло какао от кашля

Существует много лекарственных средств против кашля. Но натуральное масло какао может быстро устранить кашель и принести дополнительную пользу организму. Такой лечебный эффект достигается благодаря веществу «теобромин», содержащемуся в продукте. Оно было обнаружено в какао масле в 1841г. профессором Воскресенским и дало название медикаменту против кашля. Однако естественный природный продукт, содержащий ценнейшее вещество в борьбе с простудными заболеваниями, показано даже детям.

Многократные исследования учёных разных стран подтвердили высокие лечебные качества и силу какао масла. Вкусное лекарство готовится не сложно.

Рецепты с маслом какао

  • При першении в горле, сухом кашле рассасывать масло какао во рту до 6-ти раз в день по небольшому кусочку. Смягчает горло, снимает воспаление, устраняет кашель.
  • 30 грамм мёда и 30 г масла какао добавить в стакан горячего молока. Принимать в течение дня только в тёплом виде (до приёма пищи). Средство справляется с мокрым кашлем и выводит мокроту. Рекомендуется для большего эффекта растирать какао маслом грудную клетку.
  • Стакан тёплого молока и 1 чайную ложку масло какао положить в водяную баню до полного растворения. В первые дни заболевания рекомендуется выпивать по 6 стаканов в день этого средства. Горячий напиток способствует потоотделению, помогает скорейшему выздоровлению.

Противопоказания масла какао

  • сахарный диабет и ожирение (калорийность масла — 900 калорий на 100 грамм);
  • склонность к аллергии;
  • младенческий возраст и беременность.

Применение масла какао в косметологии

Масло какао в косметологии

Какао масло одно из любимых средств, широко используемых в косметологических рецептах. Этот великолепный продукт стал полноценным при использовании, благодаря свойствам антиоксидантным, а также антицеллюлитным. Какао масло разглаживает морщины, повышает эластичность кожи. Массаж тела с использованием масла расслабляет организм, нормализует нервную систему, снимает стрессы и бессонницу. Масло какао используется в косметологии давно и успешно, существует много способов его применения. Несколько советов, подтверждённых результатами.

Масло какао для лица

Масло какао подходит любому типу кожи, отлично впитывается, не вызывает покраснений и отёков, восстанавливает водный баланс и повреждённые клетки.

  • Прекрасно ухаживает за одной из проблемных зон — кожей вокруг глаз. Растопленное масло лёгкими, аккуратными движениями наносится вокруг глаз или соединяется с другими маслами (облепихи, миндаля и др.) Пропорция — 1:2
  • Питательная витаминная маска. Зелень петрушки смешивается с одной чайной ложкой какао масла и наносится на 20 мин на лицо. Смывается тёплой водой.

Масло какао для волос

Уже первые дни применения придадут волосам естественный красивый блеск, а со временем вы убедитесь в невероятном действии масла с шоколадным ароматом на структуру волос.

Масло какао для волос. Рецепт

  • По одной столовой ложке масла какао, масла репейного, кефира, один желток, понадобятся для эффективной питательной маски.
  • Все компоненты тщательно перемешиваются, массажными движениями втираются в корни волос, укрываются плёнкой.
  • Через час всё смывается тёплой водой.
  • Процедура рассчитана на 16 масок.
  • Применяется 2 раза в 7 дней.

Маска для волос с маслом какао

  • Розмарин (2 столовые ложки) и 100 г горячей воды настоять час и процедить.
  • Добавить две столовые ложки размягчённого масла какао и нанести по всей длине на волосы.
  • Укутать плёнкой и выдержать два часа.
  • Затем смыть водой.
  • Курс — 12 процедур, по две маски в неделю.

Масло какао для тела

  • Натуральное масло увлажняет кожу, делает её упругой и бархатистой, укрепляет стенки капилляров, убирает отёчность тканей.
  • Защищает тело от солнечных лучей, кожа остаётся здоровой и молодой.
  • Масло быстро впитывается, не оставляет на теле жирной плёнки.
  • Применяя масло какао от растяжек, вы сможете уменьшить их и сделать неприметными.
  • Средство является также и профилактическим, предупреждая появление растяжек на теле.
  • Нанеся масло какао на тело в летнее время, вы защите себя от ожогов и приобретёте красивый равномерный загар.
  • При уходе за телом рекомендуется принимать ванные с добавлением стружки масла какао в горячую воду.
  • Вы надолго сохраните ощущение свежести и устойчивый сладкий аромат.

Масло какао в кулинарии

Масло какао с большим успехом применяется в кулинарии. Необычайно востребованным масло стало среди кондитеров, являясь основой для изготовления всех видов шоколада, множества тортов, конфет, батончиков, десертов. Спрос на масло растёт, и натуральное масло почти не попадает в продажу, становясь всё дороже.

В домашней кулинарии масло какао может использоваться в кашах, напитках, пудингах, десертах, домашнем шоколаде, выпечке, салатах, пасте и т.д. Главное условие — не допускать сильного нагрева, чтобы не были потеряны удивительные и полезные свойства ароматного тропического продукта.

Самый простой рецепт — овсяная каша. В готовой овсяной каше заменить сливочное масло какао маслом. Каша приобретёт необычный ароматный вкус с шоколадным оттенком.

Домашние шоколадные трюфеля. Рецепт

Домашние шоколадные трюфеля. Рецепт

Ингредиенты:

  • 200 грамм масло какао,
  • 200 грамм какао-порошка,
  • 100 грамм мёда,
  • стручок ванили

Приготовление:

  1. Масло поместить в водяную баню. После того, как оно растопится, добавить остальные компоненты, хорошо размешать или взбить.
  2. Заполнить формочки на половину и поместить в холодильник до охлаждения.
  3. Затем положить на остывшую массу любую начинку (ягоды, повидло, крем) и добавить оставшуюся шоколадную массу.
  4. Поместить в холодильник до полного затвердения (2-3 часа).
  5. Готовые конфеты могут храниться долго при комнатной температуре.

Список литературы:

  1. Рысева Л., Линовская Н. Моделирование темперирования шоколадных полуфабрикатов - основа повышения качества продукции. ж. Пищевая промышленность, №1,2016.
  2. Занидзе В. Кристаллизация какао масла. ж. Мой мир, ноябрь, 2015
  3. Вербицкая Е., Калманова С., Азаров Ю. Влияние щелочной обработки… на потребительские качества какао-масла. Пищевая технология, №1, 2004
  4. Геращенко О. Всё, что нужно знать о масле какао. Кулинарный журнал «Просто и вкусно»
  5. Медицинская энциклопедия.
  6. Useful properties of cocoa. Medical-aspect. Scientific paper.

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

  • Гвоздика 59грн
    50грамм
    Гвоздика россыпью

    Одна из самых древних, широко распространенных пряностей.

  • Бобы Тонка 85грн
    5грамм
    Сумбару

    Придадут кондитерским изделиям яркий и экзотический аромат смеси ванили, миндаля и гвоздики

  • Масло Конополи 200мл

    Бесценный источник витаминов при авитаминозе

  • Какао натуральный

    Натуральный какао идеально подходит для приготовления шоколадных изделий

  • Какао тертое 138грн
    200грамм
    Какао Ликер

    Какао тертое считается «сердцем» настоящего шоколада

  • Льняное масло 53грн
    200мл
    Льняное масло Упаковка 200 мл

    Масло имеет иммунозащитных фунции, поэтому стоит его давать детям

  • Бадьян целый 68грн
    50грамм
    Бадьян, звездчатый анис

    Китайцы пользовались им еще до нашей эры.

  • Какао тёмный

    Какао темный подходит для приготовления при высоких температурах

  • Фото приправы для сладкой выпечки

    Идеально подойдет для выпечки, кондитерских изделий и десертов

Оцените товар
Captcha Обновить код

Какао масло — Отзывы

  • Андрей 19-05-2016 :

    еще день назад, когда этого товара не было на сайте, я уточнял наличие ..как говорится а вдруг есть. менеджер сказала что будет скоро.. вот дождался, не прошло и много времени,заказ сразу пол кг)спс

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) — с 9:00 до 15:00 ссылка на карту

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

При заказе на сумму выше 1000 грн — доставка по Украине — бесплатная

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата