Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Купить муку амаранта в Киеве
В наличииЕсть в наличии
Информация о доставкеДоставка
Мука амарантовая
Страна-производитель — Украина
Все фотографии соответствуют реальному товару Упаковка включена в стоимость товара

Фото натуральной амарантовой муки
Натуральная мука семян амаранта
Безглютеновая мука амаранта

Амарантовая мука — купить в Киеве, оперативная доставка по Украине

Где купить муку амаранта?

В нашем интернет-магазине вы можете купить амарантовую муку мелкого помола, которая идеально подходит для выпечки. Упакована мука семян амаранта следующим образом:

  • 500 грамм — пластиковая пищевая баночка с глухой крышкой;
  • 1000 грамм — пищевой металлизированный пакет с зип-локом.

Вся упаковка для муки сертифицирована и соответствует стандартам для длительного хранения пищевых продуктов.

Заказ можно оформить на сайте с помощью корзины, либо по телефонам ☎ 067-195-8585, 050-145-8545. Цена указана в карточке товара. По Киеву — доставка курьером, по Украине транспортными логистическими компаниями.

Что такое амарантовая мука?

Мука амаранта получается путем измельчения семян растения амаранта в порошок. Этот вид муки стал популярным, потому что не содержит глютен и насыщен питательными элементами и витаминами.

Для людей которые, чувствительные к глютенам или непереносимые клейковину, мука амаранта — это прекрасная замена обычной муки с высоким количеством белка.

В нашем магазине купить муку амаранта по доступной цене, а также семена амаранта и масло амарантовое.

Мука амаранта — пищевая ценность и калорийность

В амарантовое муке содержится:

  • белки — 15 г / 100 г
  • жиры — 2,2 г / 100 г
  • углеводы — 73 г / 100 г
  • калорийность амарантовой муки — 399 ккал
  • мука амаранта без глютена (без клейковины).
  • насыщенная белком, клетчаткой. Стоит отметить, что 150 грамм амаранта способны обеспечить 150% ежедневного рекомендуемого потребления белка.
  • содержит 9 незаменимых аминокислот, в том числе высокий уровень лизина, который помогает правильно абсорбировать кальций из пищеварительного тракта.
  • является источником железа, магния и фосфора.
  • зерно амаранта, из которого делают муку, содержит высокий уровень фитостеролов, который помогают предотвратить ряд заболеваний.
  • амарант — это единственное зерно, содержащее витамин С
  • амарантовая мука имеет вдвое больше кальция в составе чем например коровье молоко.
  • продукт богат жирными кислотами, в особенности токотриенол (жирорастворимый витамин группы Е).

Амарантовая мука. Полезные свойства и применение в медицине

  • обладает повышенной антиоксидантной
  • активностью активизирует обменные процессы
  • способствует росту и поддержанию мышечной массы
  • снижает уровень холестерина в крови
  • помогает в восстановлении сил после операций и физических нагрузок
  • полезна при атеросклерозе, аутизме
  • для омоложения
  • у муки высокий гликемический индекс 97 (из 100)

Применятся мука амаранта во время лечения диабета, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, для восстановления гормонального фона. Можно использовать для лечения рахита. Подходит для вегетарианцев и веганов

Мука амаранта. Применение в кулинарии

  1. Является универсальной мукой и кондитерской добавкой
  2. Усиливает вкус многих рецептов.
  3. Поскольку семена амаранта обладают интенсивным ореховым вкусом, его чаще всего объединяют в рецепт в пропорции от 1 части до 3 частей с другой мукой.
  4. Придает сладкий, ореховый и солодовый аромат сладким и соленым рецептам.
  5. Обладает плотной текстурой в приготовленных блюдах
  6. Лучше всего использовать для приготовления блинов, хлеба.
  7. При сочетании пшеничной и амарантовой муки в пропорции 1:4 можно приготовить вкусные кексы с легкой текстурой и мягким вкусом.
  8. Мука амаранта используется для сгущения соусов или панировки
  9. Применяется в качестве пищевого разрыхлителя для печенья и десертов.
  10. Может быть добавлена к другим продуктам как средство повышения питательной ценности.
  11. Благодаря своему цвету и аромату он идеально подходит для пряных или шоколадных тортов

Амарантовая органическая мука, которую вы можете купить в нашем магазине обычно используется в зерновых, макаронных изделиях, блинах, крекерах, хлебах, печенье и других хлебобулочных изделиях. Хорошо сочетается с другими видами муки. Если амарантовую муку используют в хлебе, нужно сочетать с мукой другого типа, чтобы хлеб поднялся. Для не растущих хлебов, таких как печенье, амарантовая мука может использоваться отдельно.

  • Если в тесто для блинов добавить 50% амарантовой муки и 50% обычной, то они получатся более нежными и пушистыми.
  • Если добавить в тесто для булочек 25% муки из семян амаранта и остальную часть пшеничную, то выпечка получится рассыпчатой и весьма хрупкой, но очень мягкой, с ореховым привкусом.

Мука амаранта может храниться в течение 6 месяцев в закрытом контейнере в холодильнике. Хранить в сухом прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей.

Вы можете отметить эту страницу в социальных сетях:

Возможно Вам будут интересны также:

  • Орегано Высший сорт 36грн
    100грамм
    Орегано

    "Радость гор" - в переводе с греческого.

  • Мука тыквенная 55грн
    500грамм
    Мука из семян тыквы

    Богатый диетический источник кальция, калия, фосфора

  • Сельдерей Зелень 38грн
    100грамм
    Листья сельдерея

    Листья сельдерея богаты витамином C и каротином.

  • Чиа семена Премиум 37грн
    100грамм
    Семена чиа

    Новинка. Очень полезные семена шалфея испанского. Антиоксидант, содержит ОМЕГА-3 жирные кислоты.

  • Какао бобы в/с 35грн
    50грамм
    Какао бобы Фото

    Бобы какао повышают гормон счастья в организме человека

  • Гвоздика 59грн
    50грамм
    Гвоздика россыпью

    Одна из самых древних, широко распространенных пряностей.

  • Кунжут белый 31грн
    100грамм
    Кунжут белый

    Кунжутное семя — одна из старейших приправ, известных человеку. 

  • Паприка молотая 34грн
    100грамм
    Натуральная молотая паприка

    Любимая приправа венгерской кухни.

  • Посыпка декоративная Весенняя

    Универсальное яркое украшения для кондитерских изделий

Оцените товар
Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) — с 9:00 до 15:00 ссылка на карту

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата