Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Статьи Специи и здоровье Масло черного тмина – Польза и Применение

Масло черного тмина – Польза и Применение

Отзывы о статье ( 4 )

Черный тмин — калинджи или чернушка посевная, сейдана, нигелла, римский кориандр (лат. Nigella sativa) — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые Ranunculaceae), из семян которого и производят масло черного тмина.

История Нигеллы

Несмотря на то, что чёрный тмин в настоящее время культивируется по всему миру, его родиной является Юго-Западная Азия и Средиземноморье.

Свидетельства о выращивании чернушки в древности скудны, но показательны:

Семена этого растения были найдены в нескольких местах Древнего Египта, включая гробницу Тутанхамона

Отец современной медицины Гиппократ называл черный тмин ценным средством для лечения расстройств пищеварения

Автор «Канона врачебной науки» Авиценна, сообщал, что черный тмин помогает человеку не только бороться с болезнями, но и способствует повышению «жизненной силы», преодолению усталости и переутомления

Аюрведическая медицина на протяжении веков использует масло черного тмина для лечения широкого спектра заболеваний

Полезные свойства нигеллы

Масло черно тмина высшего качества вы можете купить на данной странице нашего магазина /catalog/extracts/black-caraway-seeds-oil.html

Ключ к пониманию того, почему масло черного тмина приносит пользу, лежит в его химическом составе. Масло черного тмина содержит три ключевых полезных химических компонента:

1. Thymoquinone (TQ) — активный ингредиент, который достаточно активно исследуется с 1960 года. Он хорошо известен своими антиоксидантными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, которые были использованы для лечения энцефаломиелита, диабета, астмы и канцерогенеза. (1)

2. Thymohydroquinone (THQ) — является одним из самых мощных естественных ингибиторов ацетилхолинэстеразы (АХЭ) на планете, которые усиливают действие парасимпатических нервов (2). Эти ингибиторы фармацевтического класса используются для лечения целого спектра заболеваний (3,4,5), включая:

  • апатию;
  • болезнь Альцгеймера;
  • аутизм;
  • глаукому;
  • слабоумие;
  • шизофрению;
  • болезнь Паркинсона.

3. Тymol — активный ингредиент, который имеет ряд полезных качеств (6). Например, он широко используется для борьбы с туберкулезными вирусами, обладает дезинфицирующими антимикробными свойствами.

Полезные свойства масла черного тмина и исследования

  1. Из всего множества полезных свойств масла черного тмина, которые названы в огромном количестве исследовательских работ ученых всего мира, хотелось бы выделить семь основных:
  2. Противоопухолевая (противораковая) активность Хорватские ученые, оценивая противоопухолевую активность масла черного тмина, обнаружили, что в результате использования черного тмина, раковые клетки уменьшаются на 52%! (7). Результаты другого исследования сообщают, что сочетание Thymoquinone и химиотерапевтических препаратов производит больший терапевтический эффект, а также уменьшает токсичность последних (1)
  3. Антитоксическая активность, улучшающая функцию печени Печень является одним из наиболее важных органов в организме. Почти каждый токсин, обрабатывается этим органом. Желчь, выделяющаяся печенью, является ключом к перевариванию жиров, тем самым сохраняя здоровье ума и тела. В недавнем исследовании ученые обнаружили, что масло черного тмина улучшает функции печени и помогает предотвратить ее поражение (8)
  4. Эффективность в борьбе с сахарным диабетом Индийские ученые в своем исследовании подчеркивают, что масло черного тмина "вызывает постепенное частичное восстановление бета-клеток поджелудочной железы, повышает пониженную концентрацию инсулина в сыворотке и уменьшает повышенный уровень глюкозы» (9) То есть масло черного тмина является одним из немногих веществ на планете, которое может помочь предотвратить диабет, как первого, так и второго типа.
  5. Эффективность в борьбе с лишним весом Журнал «Диабет и метаболические нарушения» опубликовал исследование, в котором помещен системный обзор растений, эффективных в борьбе с лишним весом. Черный тмин в этом списке занимает достойное место (10)
  6. Эффективность в борьбе с кожными заболеваниями Масло черного тмина способствует боле эффективному производству меланина (11) В недавнем исследовании, проведенном иранскими исследователями, было доказано, что масло чернушки также эффективно в борьбе с кожными заболеваниями (например, экзема рук), как лекарственный препарат «бетаметазон». Если учесть, что масло черного тмина практически не имеет никаких побочных эффектов, то его использование при лечении заболеваний кожи более оправдано, чем использование медицинских препаратов (12)
  7. Эффективность в борьбе с золотистым стафилококком (MRSA) Метициллин-резистентный золотистый стафилококк (MRSA) вызывает у людей такие сложно излечимые заболевания, как сепсис, пневмонии. В группе риска — престарелые пациенты с ослабленным иммунитетом, связанные, так или иначе, с инвазивными процедурами — операции, внутривенные и другие катетеры и т.д. Ученые Пакистана доказали, что масло черного тмина может не только замедлить, но и остановить процесс распространения штаммов MRSA. (13)
  8. Способствует увеличению лактации и препятствует развитию рака молочной железы Исследование Agarwhal (1979) показали, что масло черного тмина повышает лактацию у кормящих матерей, а также способно предотвратить развитие раковых опухолей в молочной железе (14)

Учитывая все вышеперечисленные преимущества масла черного тмина, можно сказать, что каждый человек на планете должен иметь его в своей домашней аптечке!

Масло черного тмина

Рекомендации по применению масла черного тмина

  • Масло черного тмина в зависимости от заболевания применяют внутренне или наружно. Иногда оба способа целесообразно комбинировать
  • Суточная доза для взрослого человека при приеме внутрь не должна составлять более двух чайных ложек в день перед едой (завтраком или ужином). Детям масло черного тмина можно употреблять не ранее 6 лет и не более 1 ч. ложки в сутки
  • Для вкуса масло черного тмина можно комбинировать с медом, йогуртом или соком
  • Обычная продолжительность курса приема составляет 2-3 месяца
  • Внешне масло применяется в виде капель, примочек, полосканий, для обертываний, массажа, в составе масок и других косметических продуктов

Противопоказания к употреблению:

  • Беременность
  • Переливание крови и трансплантация органов. Оно имеет свойство стимулировать иммунную систему, а это может вызвать отторжение организмом чужеродного органа
  • Индивидуальная аллергическая реакция
  • Ишемическая болезнь сердца, тромбофлебит, инфаркт миокарда в анамнезе

Статья в тему — Черный тмин Полезные свойства

Применение в косметологии

Маска для сухой кожи лица

Увлажняет, питает и разглаживает морщины.

Ингредиенты:

Масло черного тмина — 1 ст. ложка

Сметана 3 ст. ложки

Корица — 1ст. ложка

Наносить толстым слоем на кожу лица на 10-15 минут. Удалять с помощью бумажной салфетки.

Маска для проблемной кожи лица

Ингредиенты:

Масло черного тмина — 1ч. ложка

Оливковое масло — 2 ст. ложки

Наносить масляную смесь на лицо примерно на 30 минут, после чего смыть теплой водой с любым косметическим гелем для умывания.

Использованная литература:

  1. Thymoquinone: potential cure for inflammatory disorders and cancer/Woo C.C., Kumar A.P., Sethi G., Tan K.H./ Biochem Pharmacol./2012 Feb 15;
  2. In vitro acetylcholinesterase inhibitory properties of thymol, carvacrol and their derivatives thymoquinone and thymohydroquinone /Jukic M., Politeo O., Maksimovic M., Milos M., Milos M./Phytother Res. 2007 Mar;21(3)
  3. "Evaluating Prescription Drugs Used to Treat: Alzheimer's Disease Comparing Effectiveness, Safety, and Price" (PDF). Consumer Reports; Drug Effectiveness Review Project (May 2012) Retrieved 1 May 2013., which claims Alzheimer's Association guidance as a source
  4. "Adjunctive pharmacotherapy for cognitive deficits in schizophrenia: meta-analytical investigation of efficacy"/ Choi K.H., Wykes T., Kurtz M.M. /The British Journal of Psychiatry /September 2013
  5. Ribeiz SR; Bassitt DP; Arrais JA; Avila R; Steffens DC; Bottino CM. "Cholinesterase Inhibitors as Adjunctive Therapy in Patients with Schizophrenia and Schizoaffective Disorder A Review and Meta-Analysis of the Literature". CNS Drugs /April 2010
  6. Evaluation of the environmental fate of thymol and phenethyl propionate in the laboratory. Hu D, Coats J./ Pest Manag Sci./2008 Jul
  7. The antitumor activity of thymoquinone and thymohydroquinone in vitro and in vivo. Ivankovic S, Stojkovic R, Jukic M, Milos M, Milos M, Jurin M. /Exp Oncol. 2006 Sep
  8. Hamed MA, El-Rigal NS, Ali SA /Effects of black seed oil on resolution of hepato-renal toxicity induced bybromobenzene in rats. /Eur Rev Med Pharmacol Sci./2013 Mar
  9. Antidiabetic Properties of a Spice Plant Nigella sativa/ Murli L. Mathur, Jyoti Gaur, Ruchika Sharma, Kripa Ram Haldiya /Desert Medicine Research Center (Indian Council of Medical Research)/ Pali Road, Jodhpur-342005, India
  10. A systematic review of anti-obesity medicinal plants - an update /Hasani-Ranjbar S, Jouyandeh Z, Abdollahi M. /J Diabetes Metab Disord. 2013 Jun
  11. Pol Merkur Lekarski. 2008 Aug [Factors affecting melanogenesis and methods used for identification of pigmentation disorders].[Article in Polish]Galus R, Zandecki Ł, Sajjad E, Jóźwiak J, Włodarski K.
  12. Comparison of therapeutic effect of topical Nigella with Betamethasone and Eucerin in hand eczema./Yousefi M., Barikbin B., Kamalinejad M., Abolhasani E., Ebadi A., Younespour S., Manouchehrian M., Hejazi S. // 2013 Dec
  13. Anti bacterial activity of Nigella sativa against clinical isolates of methicillin resistant Staphylococcus aureus./ Hannan A, Saleem S, Chaudhary S, Barkaat M, Arshad MU. /J Ayub Med Coll Abbottabad./2008 Jul-Sep;20(3)
  14. Woo CC, Hsu A, Kumar AP, Sethi G, Tan KH./ “Thymoquinone inhibits tumor growth and induces apoptosis in a breast cancer xenograft mouse model: the role of p38 MAPK and ROS,” /PLoS One/2013 October 2

Автор статьи: (доцент КНИТУ)

Дата публикации:

Дата обновления: 29-04-2017

Владелец прав на публикацию: Магазин специй "Делюкс"

Оставить комментарий

Оцените статью
Captcha Обновить код

Комментарии к статье

  • 09-05-2016 :

    не плохо, много фактов приведено и особенно рецептов

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 19-01-2016 :

    Очень толковая статья. Узнал много нового об этой пряности.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 15-12-2015 :

    После прочтения статьи сразу же заказала. Это масло такое полезное для женщин что грех не купить.

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 04-11-2015 :

    Спасибо за обзор. После того так прочитала сразу и заказала масло, грех таким не пользоваться.

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Быстрая доставкаДоставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) — с 9:00 до 15:00 ссылка на карту

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата