Закрыть
Логин (Имя пользователя):
Пароль:
 Забыли пароль?
Интернет - магазин
Качественные специи и пряности
Линия
+38 (044) 537-12-37
+38 (067) 195-85-85
+38 (050) 145-85-45
Доставка по Киеву и Украине
Корзина

Ваша корзина

пуста, добавьтетовар из каталога

Статьи Рецепты Булочки с корицей

Булочки с корицей

Отзывы о статье ( 3 )

Рецепт булочек с корицей

Ароматные булочки с корицей знаменитые на весь мир. Готовятся быстро и легко. Всего несколько этапов приготовления сдобной выпечки и угощение для гостей готово.

Ингредиенты для теста

  • 250 мл молока
  • 150 г сливочного масла
  • полстручка ванили
  • 150 г сахара
  • 7 г сухих дрожжей
  • 2 яйца
  • 800-900 г муки
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

  • 100 г сахара
  • 2 ч. л. молотой корицы
  • 2 ст.л. сметаны

Время подготовки: 00:50

Время приготовления: 00:45

Количество порций: 10-12 шт.

Пищевая ценность 100 грамм готовых булочек с корицей: калорийность — 372 ккал, 6 г белков, 16 г жиров, 51 г углеводов

Способ приготовления теста

  1. На умеренном огне нагреть молоко (до кипения доводить не следует). Добавить сливочное масло, сахар, ваниль и соль.
  2. В уже остывшее молоко добавить дрожжи и тщательно помешивать до полного их растворения.
  3. В молоко добавить яйца и продолжать вымешивать.
  4. В отдельную кастрюлю насыпать муку и добавить приготовленное молоко с дрожжами.
  5. Вымесить тесто.
  6. Тесто в миске отставить в тёплое место и накрыть полотенцем, дать «вырасти» ему в два раза.

Приготовление начинки:

  1. Смешать сахар, корицу и сметану. Также в начинку можно добавить изюм по вкусу

Приготовление булочек:

  1. Готовое тесто разделить на две равные части
  2. Раскатать его в форме овала, толщиной 3 мм
  3. Смазать тесто приготовленной массой для начинки
  4. Завернуть в рулет, защепить края рулета
  5. Разрезать рулет на колечки, шириной 3-4 сантиметра и выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, немного приплюснув их сверху. При желании можно смазать булочки желтком.
  6. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов
  7. Готовые булочки вынуть из духовки, дать им остыть и присыпать сахарной пудрой

Корицу молотую Вы можете купить перейдя по ссылке deluxe.com.ua/catalog/spetsii/korica-molotaya.html

Автор статьи: (доцент КНИТУ)

Дата публикации:

Дата обновления: 03-04-2017

Владелец прав на публикацию: Магазин специй "Делюкс"

Оставить комментарий

Оцените статью
Captcha Обновить код

Комментарии к статье

  • 03-04-2017 :

    Весьма простой рецепт. Как по мне изюм не нужен. Главное качественная корица в молотом виде!Тяжело купить но если постараться то следуя подсказкам можно купить ее прямо здесь!

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 11-09-2015 :

    Сделала булочки по вашему рецепту. Семье понравились, спасибо ))

    Ответить
    Captcha Обновить код
  • 08-01-2015 :

    Na4inka obaldennaja, no samo testo kakoe tone o4enj polu4aetsja. Dumaju obi4noe drozzevoe testo po klassi4eskomu receptu bilo bi namnogo lu4we.

    Ответить
    Captcha Обновить код
Продолжить просмотр

Доставка товара от магазина Делюкс
Киев

Курьером на сумму до 700 грн — 35 грн.

Курьером на сумму свыше 700 грн — бесплатно

Самовывозом заказ можно забрать по адресу — ул. Радищева, 3 (ст. м. Берестейская, 10 мин пешком) mdash; с 9:00 до 15:00

Украина

В среднем доставка будет стоить около 30 грн

Доставка по Украине осуществляется логистическими компаниями Нова Пошта, Деливери. Отправка в день заказа (кроме воскресенья).

Товар отправляется наложенным платёжом и по предоплате — на выбор клиента.

Рекомендуем приобретать товар по предоплате на карту Приват т.к. Вы экономите минимум 25 грн на отправке денег нам.

Дополнительную информацию читайте на странице Доставка и оплата